早上一起床, 有沒有被不熟練的廚藝搞得焦頭爛額,親愛的小寶寶要吃蒸蛋,不是太軟就是太硬,時間火候掌握不好,親親寶貝怎么吃飯呀!自從有了微波爐蒸蛋的菜單出爐,立馬決定好好學習掌握,方便快捷的給寶貝制作出可口的蒸蛋,當一個稱職的好媽媽!微波爐蒸蛋更是一個有難度的事情,但是不得不承認,它很方便。那么接下來,小編就給大家詳細介紹下微波爐蒸蛋,一起來看看吧!
微波爐蒸蛋做法秘訣介紹
一個你準備盛雞蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后輕輕的晃動,把容器四壁沾滿油。然后把雞蛋在這個容器里 打散,再加入80度左右的水,這個很關(guān)鍵,加涼水會把雞蛋蒸老,加開水會把雞蛋沖成蛋花,水和雞蛋液的比例差不多1:1.5,要 是弄不好,就找個家里吃飯通常用的小碗來量。
朝著一個方向攪拌,可以加鹽了,記得 一定要加完水以后才加鹽,否則的話,鹽不容易攪均勻,如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁,蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫 才好 。接著就可以放入微波爐了,一定要加蓋子或者保鮮膜。
微波爐蒸蛋做法秘訣介紹
高火加熱,我家微波爐 是900瓦的,基本上一個雞蛋一分鐘,還有就是,不要一口氣加熱那么久,最好中途停個1 ,2次,掀開蓋子放放氣,這樣就不容易 有蜂窩了。這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的蒸雞蛋了。
微波爐蒸雞蛋的方法小編就為 大家介紹到這兒了,以上就是小編今天為大家講解的微波爐蒸蛋,希望這篇文章可以幫助到大家。如需了解更多相關(guān)資訊,請持續(xù)關(guān)注一起裝修網(wǎng)。