開(kāi)始計(jì)算
該裝修風(fēng)格預(yù)算為:216856
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):122
質(zhì)檢費(fèi):1231
您家的裝修預(yù)算約7.89萬(wàn)元
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):04999元
質(zhì)檢費(fèi):02690元
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全國(guó)一站式裝修服務(wù)平臺(tái),70%以上的客戶(hù)來(lái)自口碑介紹,中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)住宅委員會(huì)指定最具信賴(lài)的裝修平臺(tái)。目前已經(jīng)在16個(gè)城市開(kāi)設(shè)分公司和體驗(yàn)店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時(shí)間
中國(guó)北京
成立地點(diǎn)
家裝服務(wù)
主營(yíng)業(yè)務(wù)
120W人
正在訪(fǎng)問(wèn)
800W人
累計(jì)服務(wù)

家庭中微波爐做蛋糕中的小秘訣

家中無(wú)烤箱,用微波爐做蛋糕,方便,快捷,耗時(shí)短,吃著也不會(huì)上火哦!下面我來(lái)為大家整理了用微波爐做蛋糕的方法大全,朋友們經(jīng)過(guò)很多次失敗而從中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)。在這分享給吃貨們,讓你們也能自己動(dòng)手做出味道可口、安全放心的蛋糕哦!

家庭中微波爐做蛋糕中的小秘訣

用微波爐做蛋糕中的小秘訣

1、根據(jù)個(gè)人的口味在食物當(dāng)中加入適量的堅(jiān)果,比如花生仁、瓜子、葡萄干、藍(lán)莓干、核桃仁等味道會(huì)更好。

2、如果做巧克力味道的蛋糕要將巧克力化開(kāi),將巧克力液體混合在蛋糕中。

3、如果做的紅棗味蛋糕,要將紅棗洗凈去核,然后打碎讓在蛋糕混合液中。

4、最好有攪拌器,手工需要費(fèi)很大的力氣去攪拌蛋糕,而且不一定能使蛋糕變得蓬松。

如何用微波爐做蛋糕好吃

有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,是有很多原因的,小編告訴你用微波爐做出美味的蛋糕,要尤其注意以下幾個(gè)步驟。

1、打出合格的蛋白

很多媽媽反映沒(méi)辦法做出美味的蛋糕,糾其原因就是蛋白沒(méi)有打發(fā)。這個(gè)步驟太關(guān)鍵了,各位媽媽一定要注意。

(1)先檢查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無(wú)油、無(wú)水,否則會(huì)增加打發(fā)的難度。

(2)打打蛋白之前可以先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對(duì)打發(fā)蛋白很有幫助。如果家里有自動(dòng)打蛋機(jī)的話(huà)就相對(duì)簡(jiǎn)單,打到蛋白起來(lái)打泡為止,這只要1分鐘就足夠。

如果靠手工來(lái)打蛋白,那么小編用親身經(jīng)歷告訴你,這是一個(gè)非常耗費(fèi)體力和耐力的工作,需要至少3根筷子,豎直插入蛋白里,一刻不停的打,直到有泡沫的過(guò)程,大概需要5分鐘。

(3)將蛋白打出泡以后,將你準(zhǔn)備的砂糖的1/3加入蛋白內(nèi),繼續(xù)打……打到蛋白起來(lái)比較均勻的小泡為止,這時(shí)候蛋白還是水水的。這可能要3分鐘。

(4)加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經(jīng)發(fā)白,這時(shí)的蛋白還是可以看到細(xì)細(xì)的小泡泡,但是已經(jīng)變成半流質(zhì)的了。這時(shí)你挑起蛋白時(shí),蛋白會(huì)大滴的流下,這大概要4分鐘。

(5)最后把剩下的砂糖全放入盆內(nèi),繼續(xù)打,直到蛋白已經(jīng)變成半膠質(zhì)的了。再打一會(huì),你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會(huì)流動(dòng)的,就像一團(tuán)棉花糖,筷子放進(jìn)去都不會(huì)倒掉,這叫干泡”,最適合做蛋糕。

大功告成,現(xiàn)在你擁有了一個(gè)成功的蛋白。離你完美的蛋糕之路不遠(yuǎn)了。

2、選擇合適的面粉

做蛋糕的面粉要選擇低筋面粉,還要過(guò)篩。因?yàn)楦呓蠲娣壅沉Υ?,彈性好,做出?lái)的蛋糕不會(huì)膨脹,口感特別緊實(shí),不會(huì)有蛋糕松松軟軟的口感。

3、選擇正確的微波爐火候

一般用微波爐做蛋糕,選擇大火5分鐘即可。也可以開(kāi)始時(shí)大火2分鐘,中火2分鐘。

根據(jù)自己微波爐的功率多試二次,最終成品應(yīng)該是表面剛剛結(jié)皮中間還有點(diǎn)沒(méi)熟透的感覺(jué),時(shí)間寧短勿長(zhǎng)。出來(lái)放一小會(huì),讓中間自己繼續(xù)成熟一下。

家庭中微波爐做蛋糕中的小秘訣

以上是關(guān)于微波爐的相關(guān)介紹,如果想要了解更多相關(guān)信息,請(qǐng)多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。


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標(biāo)簽: 微波爐

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