雖然用微波爐是可以做面包的,但是要做好面包,對(duì)微波爐還是有一定的要求。首先你的微波爐要保證溫度能夠調(diào)至200度以上,其次微波爐最好帶有烘烤的功能。如果你家的微波爐是比較普通的微波爐的話,也能做,只是可能做出來(lái)的面包味道差一點(diǎn)。
微波爐做面包的材料準(zhǔn)備與步驟
一、材料的介紹:
面粉110克,砂糖110克,雞蛋5個(gè)(新鮮),黃油若干,光明小紙盒裝,切了三分之一,牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以。當(dāng)然,根據(jù)個(gè)人的口味不同,可以適當(dāng)?shù)卦黾犹呛团D踢€有黃油。
二、制作步驟:
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開(kāi)
3、蛋清里放少許鹽(有助于打發(fā))
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過(guò)來(lái),蛋清都流不下來(lái)就對(duì)了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過(guò)程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分?jǐn)嚢柚恋包S顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分?jǐn)嚢?/p>
8、把篩過(guò)的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分?jǐn)嚢?
9、現(xiàn)在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預(yù)熱一下,抹上黃油,把面糊倒進(jìn)去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鐘吧),它就會(huì)跳到保溫,別管它,保上個(gè)半小時(shí),然后再按下煮飯,跳到保溫檔后再保個(gè)半小時(shí)吧,就差不多了,如果拿不準(zhǔn)的話就打開(kāi)蓋子看看。這樣一來(lái)面包就做好了,嘗嘗自己的手藝吧。
微波爐做面包的材料準(zhǔn)備與步驟
編輯總結(jié):以上就是微波爐可以做面包嗎,微波爐做面包的方法的相關(guān)介紹,希望能夠幫助到對(duì)這方面感興趣的朋友們!如需了解更多的相關(guān)資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站。后續(xù)將呈現(xiàn)更多精彩內(nèi)容哦!