現(xiàn)在很多家庭都會(huì)買烤箱，不過(guò)也有不少朋友在購(gòu)買烤箱后對(duì)烤箱的使用方法不是很了解。那么烤箱怎么預(yù)熱?烤箱使用要點(diǎn)是什么呢?下面一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹一下，希望對(duì)大家有所幫助。
烤箱怎么預(yù)熱
烤箱預(yù)熱指的是在烘烤食物之前，先對(duì)烤箱進(jìn)行預(yù)熱至食譜上指定的溫度?？鞠漕A(yù)熱一般需要十分鐘，時(shí)間不足則無(wú)法達(dá)到預(yù)想溫度，但也不能空烤太久，以免影響烤箱食用壽命。
烤箱使用要點(diǎn)是什么
烤箱的烤架放置位置很重要。在啟動(dòng)烤箱之前，應(yīng)根據(jù)食譜上的說(shuō)明調(diào)整烤架的位置。如果把烤箱分成上中下3層，那么在溫度升高時(shí)，上層的食物則容易烤焦而中層或者下層或許還沒(méi)有熟。
面點(diǎn)食譜很多要求餡餅放在烤箱下層的一個(gè)烤盤上烘烤。如果是燃?xì)饪鞠?/a>，這就將餡餅放在了離熱源最近的地方了。但在電烤箱中，則需要將烤盤放在中層烤架上，這樣才不會(huì)把它們烤焦。
在烘焙減脂餅干時(shí)，對(duì)于常用的將兩盤輪換位置烤并不奏效。因?yàn)樵谥谱鳒p脂餅干時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)熱空氣的流動(dòng)而均勻烘焙餅干，第二層烤盤會(huì)阻擋空氣流通。所以一次只能烤一盤，而且必須放在烤箱的中央位置。由于烤盤應(yīng)該在冷卻之后方能使用，但是不能急于使用而用冷水去冷卻餅干烤盤，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致烤盤變形。
通過(guò)一起裝修網(wǎng)小編的介紹，現(xiàn)在大家知道烤箱怎么預(yù)熱及烤箱使用要點(diǎn)是什么了吧。在此提醒各位朋友，在使用烤箱前一定要仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，這樣才能夠正確安全的使用烤箱。
