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2009年
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商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)有哪些

大家都知道商用電磁爐,但是若真要讓你對它的細(xì)節(jié)說出個(gè)所以然來,并準(zhǔn)確地回答出商用電磁爐原理如何,還是讓不少人一頭霧水,下面一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹一下商用電磁爐吧。希望大家有所了解。

商用電磁爐的介紹

商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn),更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)有哪些

商用電磁爐是商業(yè)廚房市場最新發(fā)明的一種新型爐具。其采用的是無明火烹調(diào)方式,將電能轉(zhuǎn)換為熱能,用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食的目的。商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,具備節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn),更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

環(huán)保: 沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí),因與空氣中的氧氣結(jié)合,導(dǎo)致熱量散發(fā),以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時(shí)會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì),影響人體健康。商用用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房,保護(hù)環(huán)境。

節(jié)能: 電磁熱效率在98%以上,燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%-45% 高效: 加熱速度快,溫度可控!人類發(fā)展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過來。電磁爐采用了最先進(jìn)的電磁加熱技術(shù),一改過去人們認(rèn)為用電溫度不高的主觀認(rèn)識。電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時(shí),內(nèi)會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!

舒適: 人性化設(shè)計(jì),操作方便,檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產(chǎn)品使用簡單方便,整個(gè)廚房環(huán)境清涼舒適。

安全: 由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應(yīng)加熱,所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陳列,和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。

以上是關(guān)于商用電磁爐的相關(guān)介紹,如果想要了解更多關(guān)于商用電磁爐的相關(guān)信息,請多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。

 

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標(biāo)簽: 電磁爐電器

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