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材料費:45215
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人工費:222851
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2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務
主營業(yè)務
120W人
正在訪問
800W人
累計服務

高端咖啡店設計之氣氛如何營造

    咖啡店設首先是促進客人能夠在店內(nèi)集中,進而將來店的客人能夠促使其更多地飲用咖啡,以達成營銷的效果。運用各項展示活動或櫥窗、POP等力求表現(xiàn)來吸引客人來店或入店機率。接著便是運用待客的服務技巧。在吧臺的配置能具有誘導的效果,同時在陳列表現(xiàn)上,顯示出咖啡的特性與魅力,并通過品目、規(guī)格、色彩、設計、價格等組合效果,以便于顧客的休閑。

    

    消費者喝咖啡之際,不僅對于咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應,甚至對于整個環(huán)境,諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環(huán)境。如果再縮小范圍,就是指咖啡店內(nèi)的氣氛,對消費者的喝咖啡決定能夠產(chǎn)生影響。

    因此咖啡店經(jīng)營者對于營造咖啡店氣氛,如何巧妙地運用空間美學,設計出理想的喝咖啡環(huán)境,而在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果,這是咖啡店氣氛塑造的意義。

    顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡店,因此在從事咖啡店氣氛的計劃時,必須考慮下列幾項重點:

    1、應先確定以誰顧客目標。

    2、依據(jù)他們喝咖啡的經(jīng)驗,對咖啡店的氣氛有何期望。

    3、了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡店的信賴度及引起情緒上的反應。

    4、對于所構想的氣氛,應與競爭店的氣氛作一比較,以分析彼此的優(yōu)劣點。

    同時在氣氛表現(xiàn)之際,必須慎重地由咖啡店所經(jīng)營的咖啡品牌售價并透過整個營業(yè)的空間,讓顧客充分地感覺到,所以對于咖啡陳列展示的技巧與效果,是整體氣氛塑造戰(zhàn)略運用上的要領。

    以上就是小編為大家介紹的高端咖啡店設計之氣氛營造!更多相關資訊請您持續(xù)關注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)會為您提供更多更優(yōu)質的資訊。


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標簽: 裝修設計知識咖啡店設計

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