便利店的店面設(shè)計

　　由于便利店的賣場面積較小，因此，一般只設(shè)置一至二個出入口，既便于人員管理和防竊，也不會因太多的出人口而占用營業(yè)空間。出入口的設(shè)計一般在店鋪門面的左側(cè)寬度為3—6米，因為根據(jù)行人一般靠右走的潛意識的習(xí)慣，入店和出店的人不會在出入口處產(chǎn)生堵塞。同時出入口處的設(shè)計要保證店外行人的視線不受到任何阻礙而能夠直接看到店內(nèi)。

　　便利店的外觀在留出了出入口處之后，如果有剩余的平面，可以設(shè)計成廣告燈箱，出售或租賃給生產(chǎn)商做產(chǎn)品宣傳廣告，或者可以做成連鎖網(wǎng)絡(luò)品牌形象標(biāo)志的宣傳效果。

　　2.招牌設(shè)計

　　便利店的招牌主要分為正面招牌與側(cè)面招牌。正面招牌是表明和指示便利店的名稱和正面位置。側(cè)面招牌用來提示過往行人，引起行人對商店的注意。連鎖便利店的招牌最主要的功能是突出表現(xiàn)連鎖品牌的統(tǒng)一性、獨立性，樹立品牌形象，擴(kuò)大品牌效應(yīng)，必須鮮明地體現(xiàn)品牌的標(biāo)志和品牌的名稱。招牌的色調(diào)應(yīng)絢麗、突出、以對比強(qiáng)烈為原則。

　　3.店鋪內(nèi)裝潢

　　便利店的裝潢效果應(yīng)該最有效地突出商品的特色。裝潢不宜采用豐富、鮮艷的色彩，不要讓裝潢的色調(diào)來分散顧客對商品的視覺注意力，最好是天、地、墻都采用反光性、襯托性強(qiáng)的純白色。而且純白色給人的感覺就是整潔、干凈，同時天、地、墻統(tǒng)一色調(diào)，會給人造成較大空間的視覺偏差。便利店對店鋪層高的要求一般在3 米以上，但由于所選擇的店面多數(shù)處于底層，天花板下多數(shù)有下水管、電線管、消防管等管道，這時不要安裝吊頂天棚將這些管道隔離，只要這些管道粉刷成純白色，并將光源置于管道之下即可，這樣既可以保證商店的空間，又可以節(jié)省費用。

　　4.燈光照明設(shè)計

　　便利店的燈光應(yīng)采用純白雙管日光燈，因為日光燈的照明度最為均衡，同時雙管日光燈還能夠彌補單管日光燈的直射死角，而且純白的燈光能夠毫無保留地反射出商品的原始色彩。日光燈應(yīng)安裝在購物通道的上方，距離貨架的高度約等于購物通道寬度的一半，燈管的排列走向應(yīng)與貨架的排列一致，保證能夠從正面直接照射到商品。

　　在營業(yè)場所最里面或邊角的地方，照度要求略高，一般要求1200—1500勒克司，用燈光效果來彌補顧客對邊角的模糊視覺。

　　商店的出入口處以及行人從店外能夠直視到的店內(nèi)部分，要求照度在1500勒克司以上，保證店內(nèi)的光線始終高于室外光線，使商店對行人有足夠的視覺吸引力。

　　5.收銀臺的設(shè)置

　　便利店的收銀臺設(shè)在出入口處，由收銀臺在出入口處分隔成出入口通道。結(jié)賬通道(出口通道)可根據(jù)商店規(guī)模的大小設(shè)置一至二條，然后根據(jù)營業(yè)規(guī)模的預(yù)測分別配置1—4臺收銀機(jī)(但收銀機(jī)的網(wǎng)絡(luò)線應(yīng)留8條)。在條件許可的情況下，還可以設(shè)置一條“無購物通道”，作為無購物的顧客的專門通道，以免出入口處造成擁擠。

　　結(jié)賬通道的寬度一般設(shè)計為1—1.2米，這是兩位顧客可正常通過的最佳尺寸;長度一般為6米，即扣除了收銀臺本身約為2米的長度之外，收銀臺與最近的貨架之間的距離至少應(yīng)該有4米以上，以保證有足夠的空間讓等候的顧客排隊。

　　6.堆頭的設(shè)置

　　收銀臺與貨架之間的空間，以及商店入口通道的中間一般設(shè)計為堆頭位，用來作為新商品、庫存商品、推廣期商品、標(biāo)志性商品、品牌商品等重點品類的銷售促進(jìn)區(qū)域。由于堆頭位的特殊位置，一般堆頭位的長寬不超過1米，高不超過1.2米，以免造成對顧客視線的阻隔和通道的堵塞。

　　堆頭位處于商店的出人口通道上，是商店人流逗留時間最長的地方，是促銷商品的最好區(qū)域，供應(yīng)商也愿意支付時段性租金進(jìn)行產(chǎn)品推廣，因此，堆頭費能夠增加便利店的純利潤。

　　7.購物通道的設(shè)置

　　便利店通道的設(shè)計應(yīng)盡可能直而長，盡量減少彎道和隔斷，并利用商品的陳列，使顧客不易產(chǎn)生疲勞厭煩感，潛意識地延長在店內(nèi)的逗留時間。

　　通道一般由貨架分隔而成，貨架的高度最好選擇在1.8—2米之間，能使貨架最上層的商品正好持平或略高于顧客自然視線，不會產(chǎn)生視覺疲勞。通道寬度一般為 1.4—1.8米，能讓2個人及其購物籃或購物車并行或逆向通過，并能隨意轉(zhuǎn)身。通道不能太寬，若通道寬度超出顧客手臂或者視力所及范圍，那么顧客就會只選擇單側(cè)商品。而通道太窄，則會使購物空間顯得壓抑，影響到顧客走動的舒適性，產(chǎn)生擁擠感。

　　8.非商品區(qū)域的設(shè)置

　　除了銷售賣場外，便利店還需要一些非商品區(qū)域，例如辦公室(主控室)、員工休息室(更衣室)、衛(wèi)生間等。

　　便利店的辦公室，通常也稱作主控室。連界它主要有兩個功能，一是作為商店P(guān)OS系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)的主機(jī)房，一是作為商店主管管理商店的指揮平臺。因此，辦公室的設(shè)計一般高于平面0.8—1米，并且臨商店的一側(cè)為玻璃透視窗，便于商店主管能夠?qū)Φ陜?nèi)發(fā)生的事務(wù)隨時監(jiān)控和指揮。