安全與否很重要 廚房灶具選購安裝需知
Part1：廚房灶具分類多 選擇要點(diǎn)需知道
在市場里的灶具款式、功能特別多，所以在選擇灶具的時(shí)候，要根據(jù)具體情況進(jìn)行選購，才能買到稱心如意的產(chǎn)品。
一、了解灶具的分類
家用灶具分類
按使用氣種分
天然氣灶、煤氣灶、液化石油氣灶、電磁灶
按灶眼分 單眼灶、雙眼灶、多眼灶
按點(diǎn)火方式分 電脈剖點(diǎn)火灶、壓電陶瓷點(diǎn)火灶
按面板材質(zhì)分 不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃
按安裝方式分 臺(tái)式灶、嵌入式灶、一體灶
灶具可以按照多種方式進(jìn)行分類，比如按照使用氣種來分，可分為天然氣灶、煤氣灶、液化石油氣灶、電磁灶;按照灶眼分，可分為單眼灶、雙眼灶、多眼灶等等多個(gè)類別。
二、灶具選擇要點(diǎn)
1、根據(jù)小區(qū)氣種選擇灶具
灶具選擇要點(diǎn)
國內(nèi)的灶具有天然氣、液化氣、煤氣三種燃?xì)鈦碓?，而天然氣、人工煤氣和液化石油氣三類氣體的熱值、燃?xì)鈮毫Ω鞑幌嗤栽罹邥?huì)有不同的針對(duì)性。購買灶具前，需要先了解清楚小區(qū)使用的是什么燃?xì)猓苊赓I錯(cuò)產(chǎn)品。一般可以通過看灶具的產(chǎn)品型號(hào)來判斷，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表兩眼灶，Y代表液化石油氣。如果字母是R則代表人工煤氣，Z則代表天然氣。
2、根據(jù)家庭烹飪習(xí)慣選擇灶眼
灶具選擇要點(diǎn)
灶眼數(shù)量決定同一時(shí)間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多，蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作，那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。一般單眼灶具比較適合單身獨(dú)居的人使用;雙眼灶具是市場上的主流產(chǎn)品，大部分家庭都選擇雙眼的;三眼及以上的則適合人口多或精工烹飪的家庭。
3、選擇合適的點(diǎn)火方式
灶具選擇要點(diǎn)
灶具的點(diǎn)火方式主要有兩種，即電子脈沖式和壓電陶瓷式。兩種方式各有有缺，電子脈沖式需要在灶具底安裝電池或外接電源，使用方便，快捷，點(diǎn)火成功率高，一般為90%以上;而壓電陶瓷式不需裝電池或外電，是通過按一次按鈕，在壓力作用下相互沖擊產(chǎn)生高壓電能，擊穿電極間隙形成電火花，這種方式一次只能噴射一次電火花，點(diǎn)燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的，宜選擇電子脈沖式，使用頻率低的，宜選壓電陶瓷式。
4、灶具面板材質(zhì)選擇
灶具選擇要點(diǎn)
灶具的面板材質(zhì)一般有不銹鋼、鋼化玻璃以及陶瓷三種。這三種材質(zhì)在外觀、硬度、耐擦洗、使用壽命以及易清潔度方面都存在差異，一般來看，美觀度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度：不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。業(yè)主需要根據(jù)自己的需求選擇。
5、重視灶具的保護(hù)裝置
灶具如果沒有保護(hù)裝置，很容易因?yàn)橐馔猓斐扇細(xì)庑孤?，引發(fā)火災(zāi)、中毒等事故。因此在選購時(shí)，要特別重視灶具產(chǎn)品的這方面表現(xiàn)。一般，好的灶具都需具備自動(dòng)熄火保護(hù)裝置，在點(diǎn)火熄滅后自動(dòng)切斷氣源;還應(yīng)有煤氣泄漏報(bào)警裝置，一旦發(fā)生煤氣泄漏，灶具可自動(dòng)發(fā)出鳴聲等。
