廚房是我們每一天會(huì)使用的一片區(qū)域，而廚房刀具更是每一位烹飪者都離不開(kāi)的東西。刀具是烹飪最為基本的一項(xiàng)工具，不同的刀具有不同的功能，而刀工更是對(duì)于廚師的一種標(biāo)準(zhǔn)考驗(yàn)。所以，一起裝修網(wǎng)小編今天就主要為大家進(jìn)行一些廚房刀具分類和價(jià)格的介紹。
廚房刀具分類以及其價(jià)格介紹
廚房刀具分類以及其價(jià)格介紹
廚房刀具分類其實(shí)用很多種，但是我們經(jīng)常家中所常見(jiàn)的不過(guò)就簡(jiǎn)單的兩三種而已。但是如果是需要經(jīng)常在廚房工作的小伙伴來(lái)說(shuō)，這些廚房刀具可是一定要了解的。而我們多了解一些，也會(huì)在生活中幫助到我們的烹飪。
經(jīng)常在廚房忙碌的小伙伴們肯定是知道的，每一把刀都有不同的功能，不同的用處，而他們?cè)诤芏嗟臅r(shí)候都是有著不可替代的作用。而一般的刀具分類有：剁骨刀，削皮刀，菜刀，水果刀，剔骨刀、切片刀、斬切刀、斬骨刀、大骨刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀。
廚房刀具分類以及其價(jià)格介紹
品牌: 居家夫人 刀具產(chǎn)品: 切片刀 價(jià)格：85元
在鋼材的鍛造過(guò)程中，經(jīng)過(guò)了冰鍛和回火兩大方式處理，改善了鋼材的質(zhì)地，讓它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加的穩(wěn)定。它是一款坎切兩用的刀，手柄的一體成型，給人以非常舒適的手感，而且還具有一定的防滑性能。人性化的設(shè)計(jì)，舒適的手感是非常實(shí)用賓館酒店廚師和家庭廚房使用。
品牌：十八子 刀具產(chǎn)品：斬骨刀 價(jià)格：120元
這是一把非常好的斬骨刀，優(yōu)質(zhì)的馬氏體不銹鋼、透性好、強(qiáng)度高，刀口及其鋒利，具有極佳的切削效果。刀身厚2mm，弧形刀口使用起來(lái)也是非常順手的，貼合手掌的弧形手柄，給人舒適的握感，刀身不易沾油膩，非常好清洗，這樣一把舒適、時(shí)尚的刀是每個(gè)家庭都應(yīng)該具備的。
總結(jié)：廚房刀具分類其實(shí)是比較細(xì)致的，有的刀也可以多功能使用，但是部分刀的獨(dú)特功能卻是其他的刀具所不能代替，所以，看一看自己的家庭還缺少什么需要的刀具趕快補(bǔ)齊吧。
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