灶具是廚具的一種,灶具就是用來生火煮飯,灶具有各種各樣的。灶具按使用氣種分為:天燃?xì)庠?/a>、人工煤氣灶、液化石油氣灶 電磁灶。 按材質(zhì)分為:有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶。作為基本每天都要用的廚房用具,灶臺該怎樣選購呢?下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來看看吧。
灶臺是廚房用具中必不可少的配件,選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計,式樣有嵌人式和臺式,如果是嵌入式設(shè)計,配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關(guān)在前面,這樣才能與整個廚具的設(shè)計相匹配。
購買灶具時,要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),因?yàn)樵罹叩馁|(zhì)量直接關(guān)系到家人和財產(chǎn)的安全。國家對此類產(chǎn)品制定有管理制度,因此,要購買有生產(chǎn)許可證廠家的產(chǎn)品,要審查產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告和質(zhì)量合格證。
廚具選購之灶臺的選購
選購灶具時,應(yīng)具體檢查其點(diǎn)火系統(tǒng)是否安全可靠,燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分,熱量調(diào)節(jié)是否靈活,排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%,并且到專業(yè)商店購買,以免購買假冒產(chǎn)品。配置灶具,最好委托廚具生產(chǎn)企業(yè)代辦。 現(xiàn)代商用廚房均用316#材質(zhì)不銹鋼板制作為最佳。
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