隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平也提高了，對(duì)內(nèi)膽的表面進(jìn)行處理，一是保證內(nèi)膽與食物接觸部分符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，二是改善內(nèi)膽的不粘性。目前內(nèi)膽采用的表面處理技術(shù)主要有以下幾種呢？下面就是一起裝修網(wǎng)小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于三洋電飯煲內(nèi)膽表面處理有哪些內(nèi)容，一起去看看吧。
三洋電飯煲內(nèi)膽表面處理有哪些
三洋電飯煲內(nèi)膽表面處理有哪些1、對(duì)鋁膽表面噴涂有機(jī)硅防粘豫料
有初硅防粘涂料有—定的保護(hù)和防粘效果，成本低廉，早期的電飯煲的內(nèi)膽中使用較多，目前僅在—些低檔鍋中還有使用。
三洋電飯煲內(nèi)膽表面處理有哪些2、對(duì)鋁膽表面噴涂有機(jī)氪涂料
有機(jī)氟涂料是目前內(nèi)膽表面保護(hù)的主要原料，某事件一度給氟涂料貼上了撕不掉的“有毒”標(biāo)簽。實(shí)際上2004年的特氟龍事件，讓特富龍被指有害的原兇是特富龍制造過程中的關(guān)鍵原料加工助劑一全氟辛酸銨(即PFOA)。全氟辛酸銨是全氟辛酸的銨鹽，全氟辛酸是一種類似肥皂的物質(zhì)，可用來(lái)制造防粘污表面及各種消費(fèi)商品，它作為加工助劑，以大約千分之四(以氟聚合物樹脂量計(jì))的添加量添加在氟聚合物濃縮乳液中。全氟辛酸銨的分解溫度比較低，從130℃就開始分解。而聚四氟乙烯(PTFE)氟碳涂料必須要烘烤，在380℃－420℃的高溫下烘烤，并且要求很嚴(yán)格，溫差要求控制在±5℃以內(nèi)，大多數(shù)氟碳涂料都要2－3次噴涂，1－2次烘烤。在如此高的溫度下PFOA已經(jīng)揮發(fā)掉，所以炊具的涂層里是不可能含有全氟辛酸銨。
因從電飯煲內(nèi)膽噴涂的加工過程來(lái)看，首先是把各種配方材料與氟涂料濃縮乳液混合，變成一種粘度比較大的涂料，用涂料對(duì)內(nèi)膽進(jìn)行噴涂，噴一次后就要燒結(jié)一次，燒了以后再噴，要經(jīng)過多次噴涂以達(dá)到相應(yīng)的厚度。噴涂之后因?yàn)榉苛鲜巧倪€要熟化即“燒結(jié)”，燒結(jié)要在400℃的溫度下燒5分鐘。而全氟辛酸銨200多度就開始分解了，在，400℃燒5分鐘的燒結(jié)過程中PFOA已經(jīng)被摧毀分解。因此氟涂料用于炊具中是安全的。而對(duì)于在260攝氏度以下使用的建議，主要是針對(duì)炊具的使用壽命和使用性能而言。在日常生活中使用烹飪油溫度一般在200－220℃，只要合理使用、不干燒，溫度不會(huì)超過260℃。當(dāng)然這與鍋具本身的基材厚度有—定的關(guān)系，如果基材太薄，會(huì)產(chǎn)生熱點(diǎn)。
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