烘焙現(xiàn)在也成了不少女生的家庭娛樂方式之一,而烤箱也漸漸成了家中必備的一種小家電。不少人在初次購買烤箱時,都會為買多大的容量而糾結一番,實際上,烤箱容量的大小也要根據家中實際的使用情況來判斷,不同使用需求也會讓烤箱有不同的功效。那么今天一起裝修網小編就給大家介紹一下家用小型烤箱品牌,嵌入式烤箱的尺寸有什么講究。
家用小型烤箱什么品牌好 嵌入式烤箱尺寸有多少
嵌入式烤箱的尺寸
嵌入式電烤箱的尺寸大部分品牌都差不多的,但是還是會有些出入,嵌入式烤箱的常規(guī)尺寸為595*590*560mm。
嵌入式電烤箱由于嵌入的美觀性,要求針對所選擇烤箱的尺寸,在櫥柜留個合適的尺寸空間進行安裝。櫥柜留孔確保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),寬(大于560mm,小于595mm)。現(xiàn)在有些櫥柜廠家為了節(jié)省材料,櫥柜內部進深都不足560mm,為了使用方便,請廣大消費者要求廠家把櫥柜內部進深做到大于560mm。
總的來說,嵌入式烤箱的高度可以留的稍微高點,因為電烤箱嵌入之后,面板是蓋在櫥柜口上的,而一般的烤箱的面板高度也才595mm,所以如果孔稍微小點的話,還能蓋的住,這樣比較美觀。大部分烤箱的進深都在530mm以上,如果櫥柜后面有后背板的話,可以把后背板拆掉,增加進深。另外,不要把烤箱的插座留在烤箱柜子的后面,而要留在旁邊的柜子里,不然進深會不夠。
一般而言,烤箱大小是根據你的需求來說的,一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當然如果你喜歡烤全雞這樣的美食,要選擇大一點的才好。在選擇時,最好選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
對于烘焙愛好者來說,盡量選擇25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱體內溫度偏低且溫度均勻,烘焙出來的食物質量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱體內的溫度會偏高,不利于食物表面著色。一般來說,新手的話25-36L的烤箱就足夠,高手的話盡量選擇大一點的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的東西更多,而且容積越大的烤箱相對溫度越均勻,做出來的食物口感更好。還有,在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料,防止商家虛報容積,做到明明白白消費。
另外,烤箱內部架分上、中、下三層。也許促銷人員會告訴你,三層都可以烤食物,家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。因為,不同的食物,放在不一樣的位置烘烤。當你烤一種食物時,食物只能左右擺放,而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤,能烤制多少食品才是最重要的。舉例說明,假設橫向可以烤制10塊餅干。促銷人員會告訴你擺3層,這樣就可以烤30塊餅干。而實際情況是,烤餅干一定要在烤箱中層!放上層,表面糊了,底還沒熟。放底層,底下糊了,上面還沒熟。小烤箱因為體積?。ㄒ?0升以下為例),內部空間有限,溫度很熱,蛋糕頂部離發(fā)熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的烤箱就會出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象。所以,不推薦用太小烤箱來制作西點。尤其是戚風等有一定難度的糕點。
烤箱能做出很美味、漂亮的食物,比如烤肉、烤面包、烤蛋糕等等,推薦一個烤箱食譜大全:烤箱食譜,有了它,就真的烤趣享不停~
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