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2009年
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小編教你如何用微波爐烤紅薯

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高??炯t薯在很多80后來說,是小時(shí)候的一道美味,現(xiàn)在因生活節(jié)奏的加快和環(huán)境的改變,已經(jīng)很難再嘗到自己弄的烤紅薯了。其實(shí)微波爐烤紅薯也是挺好吃的,今天就隨小編來看看微波爐烤紅薯的做法,讓我們一起回憶童年的味道哦。

小編教你如何用微波爐烤紅薯

微波爐烤紅薯——原材料

地瓜(又叫紅薯);廚房用紙(一般紙巾也可);

微波爐烤紅薯——做法和步驟

1、地瓜刷洗干凈后不控干水分,直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí);將包好的地瓜放入微波爐中,用高火烘烤4分鐘;將地瓜翻至另一面,繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。

2、小提示:烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間;不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤,以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。

微波爐烤紅薯——食用須知

1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。

2、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。

3、另外,紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

小編教你如何用微波爐烤紅薯

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