今天的茶樓比起古時候的茶樓來說，已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。雖然現(xiàn)在的茶樓還是人們在一起聚會休閑的地方，但是現(xiàn)在的茶樓已經(jīng)變成了一種新式的娛樂場所，沒有了古時候的安靜淡雅。接下來，一起裝修網(wǎng)小編就來給大家介紹一下各種裝修風(fēng)格的茶樓有什么優(yōu)缺點(diǎn)。
茶藝館：
優(yōu)點(diǎn)：不需要太大的經(jīng)營場所，茶樓以小而精致為上策，管理也較輕松，利潤率較高，總投資量也較小。具有文化氣息，能使經(jīng)營者自身顯得高雅。
缺點(diǎn)：客戶群單一而且客戶總量較少，利潤率雖高，但客流量卻很難把握，要靠經(jīng)營者的社會公關(guān)能力來拓展客戶群，對經(jīng)營者自身素質(zhì)要求也高，所處城市消費(fèi)群體的文化水平以及消費(fèi)觀念，對此類茶樓影響較大。
（此類茶樓流行于北京、福建、中原等地區(qū)。）
社會綜合茶樓：
優(yōu)點(diǎn)：民俗休閑味濃，適合大部分中國人?？蛻羧郝鋸V，裝修投入不必過高，從而節(jié)約成本，經(jīng)營管理也較粗放，如果地處大城市鬧市區(qū)，生意不會太差，經(jīng)營風(fēng)險小。
缺點(diǎn)：場地面積要求大，經(jīng)營環(huán)境嘈雜，客戶層次參差不齊，容易引起矛盾，需要有較好的協(xié)調(diào)能力，與公共管理部門的關(guān)系也需要較好，盡管營業(yè)額不會過低，但利潤率卻不高，經(jīng)營者往往因?yàn)轫?xiàng)目不夠高雅而缺乏成就感。
（此類以重慶、成都一些茶樓為代表）
自助式茶樓：
優(yōu)點(diǎn)：客戶群龐大，雅俗共賞，即使不愛喝茶的客戶也有可能因?yàn)橄矚g吃小吃或水果并同時能休閑而來消費(fèi)（尤其是女客），對客人來說即能喝茶休閑又能飽飽口福，消費(fèi)也明確而實(shí)惠，何樂而不為，即使請客花費(fèi)心里也有底，消費(fèi)誘惑力較大，由于采用自助消費(fèi)，也可節(jié)約用工成本，規(guī)?？纱罂尚。杀颈阌诳刂?，茶樓較易培養(yǎng)人氣，易樹立茶樓品牌，發(fā)展空間大。
缺點(diǎn)：經(jīng)營者必需學(xué)會如何管理，或有內(nèi)行的管理人員，要學(xué)會如何控制成本，制度必須健全，要規(guī)范經(jīng)營，否則有風(fēng)險。
（此類茶樓適應(yīng)性強(qiáng)，杭州、上海的茶樓為代表）
復(fù)合式茶餐廳：
優(yōu)點(diǎn)：概括成一句話，即能吃又能喝，服務(wù)較為人性化，尤其在一些小縣城，客戶交往不習(xí)慣單飲茶，往往是吃飯已后再飲茶，在飲茶習(xí)俗還未普及的城市較有適應(yīng)性，利潤空間大，相對容易收回投資成本。
缺點(diǎn)：由于此類茶樓處在飲茶習(xí)俗的培養(yǎng)初期，經(jīng)營生命力不長，是短期效應(yīng)，隨著茶客對飲茶環(huán)境要求的提高，很容易被市場淘汰。
（此類茶樓在安徽、湖南、湖北以及全國中部小縣城普遍流行）
現(xiàn)代茶飲廳：
優(yōu)點(diǎn)：因?yàn)榭蛻羧褐饕闇?zhǔn)白領(lǐng)，而此類群體收入穩(wěn)定且追求時尚，消費(fèi)力持久，客戶群較易鞏固，管理氛圍輕松和諧，此模式代表當(dāng)代茶樓時尚，深受年輕人喜歡，發(fā)展空間大。
缺點(diǎn)：由于白領(lǐng)客戶群在小型城市較少，因此只適合開在大中型城市，且要城市人口年輕化程度高。
(此類茶樓主要流行于上海、杭州、深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市)
主題茶樓：
優(yōu)點(diǎn)：能利用有限的空間做無限的生意，能把經(jīng)營者個人的愛好于茶樓經(jīng)營結(jié)合，充分利用茶樓空間作為展示其他項(xiàng)目的平臺，主題充實(shí)而明確。
缺點(diǎn)：可能不容易吸納普通客戶的消費(fèi)。
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