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2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務
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電磁爐的缺點和危害介紹

電磁爐家居廚房中最常見的家用電器,燒菜做食物迅速美味,并且操作方便,電磁爐現如今漸漸取代了燃氣灶,因為燃氣灶使用煤氣,燒菜速度慢,并且有危險性,而電磁爐則沒有,當然,電磁爐也有缺點和危害,下面就是電磁爐的缺點和危害介紹。

缺點:

電磁爐雖具有種種便利,但也有不盡如人意的地方。在做中餐上,它與微波爐一樣,也有無法克服的弊病。因為電磁爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應產生振蕩來加熱的,所以炊具要求是平底,要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時就給人帶來了不便,要使用平底,翻炒時不像傳統炒勺那么如意,像顛勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪效果也不可能產生,這些對烹調的口味會有一些影響。此外,絕大多數電磁爐,在火力的調節(jié)上還沒有實現無級調節(jié),一般均是從60℃保溫擋到140℃、160℃、180℃、240℃分為五擋,這樣在實際使用時就感覺不夠精確。比如在煮粥、燉肉等時候,用140℃擋,放滿水,肯定溢鍋,要是放在60℃擋,火力又太小。另外,還需要設計一種湯汁外溢自動關機的功能,這樣使用起來才更為理想。

電磁爐產生的磁場由于不可能100%被鍋具吸收,部分磁場從鍋具周圍向外泄漏,就形成電磁輻射。

在歐盟、美國和日本等市場,對產品在電磁兼容方面的要求也比較嚴格,國內生產的產品出口到這些市場,在這方面必須得到認證,國內大部分電磁爐產品根本無法通過歐美國家的認證。事實上,電磁爐由于輻射大在歐美國家很少使用,由于歐美國家在產品設計上比較注重考慮對使用者的保護(這主要是其法律在這方面有嚴格的立法),如果廠商一旦涉嫌對使用者造成傷害就會付出慘重代價,而我們國內消費者的利益不容易得到重視。

危害:

據一些專家表示,電磁爐的輻射頻率雖然大約相當于手機信號頻率的六十分之一,但是真正決定輻射大小的功率卻要比手機信號大得多,這個輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,由于這種傷害是我們肉眼看不到的,因此電磁爐被稱為“隱形殺手”,長期或長時間使用對人的身體健康會有較大的負面影響。

以上就是電磁爐的缺點和危害介紹,相信大家對電磁爐的缺點和危害有了一定的了解,希望對您有所幫助。

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標簽: 電磁爐

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