電壓力鍋結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn),作為一個(gè)實(shí)用的烹調(diào)器具,它受到了眾多家庭的喜愛(ài)。那么電壓力鍋使用方法是怎么樣的呢?下面就讓小編詳細(xì)地給大家講講吧。
第一步:開(kāi)蓋
先用手握緊鍋蓋手柄,順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)鍋蓋至限位邊,然后向上把蓋提起。注意有的牌子電壓力鍋的排氣閥是可以拿起來(lái)的,拿蓋子的時(shí)候注意別弄掉了砸壞哦。
第二步:取內(nèi)鍋裝食物
取出內(nèi)鍋,將食物和水放入內(nèi)鍋中,一般食物和水不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的4/5,水中易膨脹食物不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的3/5,其他情況可以根據(jù)說(shuō)明書(shū)進(jìn)行哦。
第三步:將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)
注意放入前先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤(pán)抹干凈,內(nèi)鍋外注意擦干不要有水滴,外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤(pán)表面不得放入雜物;放入后,左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋,保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤(pán)接觸良好。
第四步:合蓋
合蓋時(shí)要檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置,并聽(tīng)到“咔嚓”扣合聲。
第五步:排氣閥
放置好排氣閥,將排氣閥撥到“密封”位置,并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。
第六步:接電源
接通電源,燈亮,注意插頭要插好,以免造成其他意外。
第七步:設(shè)定時(shí)間
時(shí)間根據(jù)食物來(lái)設(shè)定就好,一般筋蹄類(lèi)食物時(shí)間要久一點(diǎn),粥飯類(lèi)的就不用啦,可以根據(jù)烹飪時(shí)間指引來(lái)參考設(shè)定。食物煮好后會(huì)進(jìn)入保溫狀態(tài),如果不需要將電源斷掉就可以了。
第八步:開(kāi)蓋取食
開(kāi)蓋時(shí)要把排氣閥撥到“排氣”位置放氣,同時(shí)最好用冷濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓,排氣之后就可以開(kāi)蓋取出食物了。
電壓力鍋清洗
用電壓力鍋煮完?yáng)|西,享受美食之后可別忘了另一項(xiàng)工作—電壓力鍋清洗
1、清洗前請(qǐng)先拔下電源插頭。
2、用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3、將集水盒拆下清洗,用濕巾擦干凈上座。
4、用水清洗鍋蓋內(nèi)側(cè),包括:密封圈、排氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥等等,然后用抹布擦干凈。
5、用海綿或非金屬軟刷清洗內(nèi)鍋,然后用抹布擦干。
6、用細(xì)刷子清洗排氣閥座。
7、密封圈的清洗,打開(kāi)鍋蓋取出密封圈,用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑,將密封圈放入盆內(nèi)浸泡二個(gè)小時(shí)(60°C熱水),然后用清水沖洗干凈。
電壓力鍋使用注意事項(xiàng)
1、不要把電壓力鍋放在易燃物品及潮濕環(huán)境中使用。
2、加入內(nèi)鍋食物和水的高度必須按照說(shuō)明規(guī)定。
3、不能損傷密封圈,不能用其它膠圈取代,不能使用張力圈來(lái)增加密封。
4、不能用手或其他工具強(qiáng)行扭動(dòng)鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈,如果鋼圈脫落鍋蓋,要停止使用,更換鍋蓋。
5、防堵罩應(yīng)經(jīng)常清洗,保持清潔。
6、浮子閥未落下時(shí),不可以強(qiáng)行開(kāi)蓋,以免發(fā)生意外。
7、排氣氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。
8、內(nèi)鍋底部與發(fā)熱盤(pán)接觸面應(yīng)保持清潔,內(nèi)鍋不能放在其它熱源上燒煮,不能用其它容器取代內(nèi)鍋。
9、內(nèi)鍋有的涂有不粘涂層,要注意不要?jiǎng)潅麅?nèi)壁涂層。
10、在加熱烹調(diào)過(guò)程中,發(fā)生鍋蓋周邊大量排氣,屬于非正?,F(xiàn)象,要拔下電源插頭,暫停使用,檢查原因。
看完小編給大家準(zhǔn)備的詳細(xì)的電壓力鍋使用方法介紹之后,現(xiàn)在大家知道電壓力鍋要怎樣用了嗎?同時(shí)小編還準(zhǔn)備了一些電壓力鍋使用時(shí)要注意的事情,大家可以參考一下哦。