廚房是烹飪美味的地方，也可能是危害健康的地方。據科學研究，長期吸入廚房油煙可引起鼻炎、咽喉炎等呼吸系統(tǒng)疾病，甚至增加患肺癌的幾率。因此，油煙機成為現代廚房的必備之物。那么，油煙機怎么選擇？由于產品品牌款式繁多，消費者選購到最適合自家廚房的油煙機產品并不容易。相信這也是消費者十分關心的話題之一。如果你還在為油煙機怎么選擇而煩惱的話，不妨隨我一起來了解下吧！
油煙機分類
1．中式煙機主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油 油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環(huán)境污染大。品牌眾多
2． 是歐式煙機，利用多層油網過濾{5-7層}，增加電機功率以達到最佳效果，一般功率都在300瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格昂貴，費電。油網清洗不方便，容易碰頭，滴油。以老板方太為代表
3．側吸式油煙凈化器。利用空氣動力學和流體力學設計，先利用油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點是抽油煙效果好抽油煙效果都在99%以上。不滴油不碰頭，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間。電機不粘油使用壽命長，清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過呼吸區(qū)保證主婦的身體健康。排出干凈空氣不污染環(huán)境。
4．水簾式新型凈油煙機。水簾式凈油煙機采用洗滌吸收法，利用添加有洗滌劑的水溶液，在吸排油煙的同時自動將霧化的水溶液與油霧發(fā)生乳化和皂化反應，燃料燃燒時產生的有害物質及烹飪過程中產生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。凈油機會自動地報警提醒用戶更換洗滌劑。主要是大型酒店的廚房使用 。
油煙機怎么選擇
1、油煙機排風量
油煙機的排風量是指靜壓為零時，油煙機單位時間的排風量。一般，風量數值越大，代表這油煙機吸排油煙的能力越強。國家規(guī)定油煙機的排風量需大于或等于7立方米/分鐘，而一般的油煙機產品排風量可以達到13~15立方米/分鐘。因此，如果對油煙機的吸排油煙能力有很高要求，選購的時候就選風量值較大的產品。
2、油煙機風壓
油煙機的風壓是指油煙機風量為7立方米/分鐘時的靜壓值。風壓值越大，油煙機抗倒風的能力就越強。在排煙管較長的情況下，風壓值大的產品才能保證將油煙徹底排出。國家規(guī)定油煙機的風壓需大于或等于80Pa。
3、油煙機噪音
廚房里油煙機的噪音常常讓許多下廚的人感覺很煩躁。噪音是指油煙機在額定電壓和額定頻率下，以最高轉速檔正常工作時的聲音，噪聲是衡量油煙機性能的一個重要技術指標，很顯然，在保證性能良好的情況下，油煙機的噪音值越小越好。國家規(guī)定標值不大于74dB。
4、油煙機電機功率
油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。但并不是說，電機功率越大就越好，這需要考慮到廚房的油煙大小，如果油煙不大，功率就不要選很大的，否則平白費電。
5、油煙機面板材質
油煙機由于天天需接觸各類油煙等的腐蝕，因此它的面板材質也非常重要。常見油煙機產品材質主要有鋁合金、不銹鋼和鋼化玻璃這三種。鋁合金材質的強度較低，在日常使用中易劃傷，易失去光澤;不銹鋼強度較高，光潔度也好，清潔較方便;鋼化玻璃材質易清洗，色澤亮麗，可塑性好，但是在溫差變化大時有自爆的可能性。
6、油煙機照明功能
油煙機如果設有照明裝置，應在產品參數中表明燈泡的最大功率。同時，照明燈應有燈罩，燈罩需透光性良好，更換方便。
7、油煙機清潔功能
油煙機是否方便清潔或者有無自身清潔功能也是十分重要的。市場上的油煙機開始附加一些清潔功能，如：風輪表面采用不沾油涂層;箱體采用無縫設計、雙油路設計，增加傾斜式溢油開口槽;箱體采用易拆裝結構;有的還增加了自動清洗裝置，把清潔液加入機內的盛液壺里面，按開關便能自動沖刷機內油污。用戶選購的時候可以關注一下這方面的功能。
油煙機挑選小竅門
1、根據廚房整體風格選定油煙機顏色風格
油煙機是廚房的組成部分，它的顏色風格應與廚房的整體顏色風格相搭配。目前的油煙機產品的顏色并不豐富，僅有黑、白、灰這么幾種。一般來講，淺色基調的廚房只能搭配白色的吸油煙機;而深色基調的廚房配以白色、灰色或黑灰色的油煙機最適宜。
2、根據廚房空間選定油煙機樣式
廚房空間形狀和空間大小對油煙機選擇也有很大的影響，選購油煙機的時候，需要考慮到自己廚房的形狀和大小。
常見的廚房形狀有一字型、U型、L型、島型這幾種。一字型廚房面積較小，油煙機選擇余地很小，選與櫥柜外觀協(xié)調的即可;L型廚房是常見的廚房布局，比較節(jié)省空間，多有著極其簡約的風格，相應的油煙機的風格也要秉承簡約的風格;U型和島型廚房面積較大，油煙機選擇需根據廚電、廚具的整體色調風格選擇。
而不同油煙機產品適合的空間也不一樣。如歐式吸油煙機的外觀美觀，制造工藝精細，適合于空間較大、油煙不是很多的現代化廚房;中式深型吸油煙機適合于油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸油煙機外形輕巧美觀，占用空間小，適合于小型的廚房;而亞深型抽油煙機吸油煙機介于薄型和深型吸油煙機之間，適合于空間和油煙適中的廚房。
3、根據家庭烹飪方式決定產品的性能
對于喜歡煎、炒、烹、炸的傳統(tǒng)中國家庭來說，抽油煙機排煙功能是關鍵，所以應該選擇吸力強勁的產品;對于白領階層及年輕家庭，廚房只是為應付不時之需，更多的是從美觀和諧出發(fā)，對功能沒有太高要求;對于工作忙碌，不常開伙的家庭，油煙大的菜式極少做，那么線條簡潔、色澤淡雅的抽油煙機包括歐式煙機就比較適合這類人的口味。
4、根據消費能力選擇價位合適的產品
并不是價格越高的吸油煙機產品的吸油煙性能就越好，除了吸油煙性能，還應該考慮油煙機的噪音大小、易清洗程度等方面的性能。選購的時候，需綜合考慮產品的性能和價格，選擇最適合自家消費能力的價位合適的產品。
5、選擇售后服務良好的品牌和經營者
一般情況下，應該選購知名品牌的油煙機產品，因為這代表著產品的質量有一定保證，同時還能獲得較優(yōu)質的售后服務，解除使用油煙機過程中的后顧之憂。而如果選擇一些生產水平低、產品質量和售后服務都難以保證的產品，雖然會便宜很多，但為以后的使用埋下了很大的隱患。
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