作為電飯鍋和高壓鍋的升級產(chǎn)品，電壓力鍋從面世以來就一直受到眾多消費(fèi)者的喜愛。那電壓力鍋的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)都有些什么呢?今天就讓小編來給大家詳細(xì)地講講吧。
電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)
一、操作簡易
接通電源后，只需選擇您所需要的功能，以后的工作就全由電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)完成啦。
二、快捷省時(shí)
因?yàn)橛幸欢▔毫?，鍋?nèi)溫度高于100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約2030分鐘就可燉爛，至于米飯，保壓時(shí)間就更短了，只需8到12分鐘。
三、口感良好
大家都有用老式壓力鍋煮食的經(jīng)驗(yàn)，食物口感很好，電壓力鍋也一樣。
四、安全可靠
溫度夠了，斷電;壓力夠了，斷電;時(shí)間夠了，斷電。特設(shè)八重安全保護(hù)裝置
五、清潔易洗
煮綠豆湯、燉牛肉、甚至燒牛奶都不會(huì)溢出(不會(huì)浦出)。只要你不急于開蓋，不要人工放氣，那么，鍋蓋上干凈得只有水蒸氣，免去了清洗灶臺(tái)的麻煩。
六、節(jié)能省錢
用電壓力鍋烹飪食物，節(jié)約能源效率高，是真正實(shí)惠的選擇。它將鍋中的水燒開，進(jìn)入保壓狀態(tài)后，只需極少的電來保持壓力(在保壓過程中，發(fā)熱盤是不工作的，也就是說，幾乎不需用電。5升鍋燒爛一鍋牛腩耗電不超過0.5度)每年可為您節(jié)省大量的電費(fèi)和燃?xì)赓M(fèi)。
七、營養(yǎng)健康
在煮食過程中，空氣中的氧氣通常會(huì)與食物中的維他命及營養(yǎng)成份混合，破壞營養(yǎng)成份。電壓力鍋全封閉烹飪，從而減少了營養(yǎng)的破壞和流失;再，大家都知道，水沸騰過久亞鹽濃度就會(huì)增高，快速燒粥、煮湯有益人體健康，喜歡煲老火靚湯的朋友應(yīng)該更新一下健康烹飪的理念了。
八、一鍋多用
比電飯煲做的飯香軟可口;比壓力鍋安全，而且操作簡單，不用人看管，自動(dòng)完成;燜燒鍋?zhàn)霾顺３Ｗ霾皇?，而電壓力鍋不存在此弊?/p>
電壓力鍋的缺點(diǎn)
容易堵塞，使用過程中被食物堵塞，則應(yīng)關(guān)閉電源， 老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣，為此，需要及時(shí)更新。
烹飪食物時(shí)大量的水汽蒸發(fā)，不僅嚴(yán)重污染家居環(huán)境，危害您的身體健康，而且?guī)ё吡耸澄镏写罅康南阄逗蜖I養(yǎng)。
看過小編的介紹之后，大家覺得電壓力鍋怎么樣呢?是不是覺得電壓力鍋的缺點(diǎn)跟優(yōu)點(diǎn)比起來少很多呢?其實(shí)小編覺得每一樣產(chǎn)品都是有自己的優(yōu)缺點(diǎn)的，重點(diǎn)是大家在選購的時(shí)候要多注意產(chǎn)品的質(zhì)量，這樣才可以保證使用時(shí)候的安全性。
