家用燃氣灶是裝修中必不可少的項目之一，已經(jīng)進入千家萬戶。隨著人們對審美及健康意識的增強，相信很多人都想多了解一些相關(guān)的知識，下面和一起裝修網(wǎng)的小編就帶大家去了解下大家比較關(guān)心的這些問題。
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內(nèi)容提要
根據(jù)燃氣灶使用氣源可分為液化石油氣灶、天然氣灶和人工煤氣灶等；按灶面材質(zhì)可分為不銹鋼灶、搪瓷灶、烤漆灶和鋼化玻璃灶等；按燃燒器數(shù)目可分為單眼灶、雙眼灶、三眼灶和多眼灶等；按燃燒器引入一次空氣位置可分為上進風灶和下進風灶；按燃燒方式可分為大氣式燃氣灶和完全預混式燃氣灶；按安裝方式可分為嵌入式灶和臺式灶。
種類
根據(jù)燃氣灶使用氣源可分為液化石油氣灶、天然氣灶和人工煤氣灶等；按灶面材質(zhì)可分為不銹鋼灶、搪瓷灶、烤漆灶和鋼化玻璃灶等；按燃燒器數(shù)目可分為單眼灶、雙眼灶、三眼灶和多眼灶等；按燃燒器引入一次空氣位置可分為上進風灶和下進風灶；按燃燒方式可分為大氣式燃氣灶和完全預混式燃氣灶；按安裝方式可分為嵌入式灶和臺式灶。
標識
每臺燃氣灶的側(cè)面或正面應(yīng)有燃氣灶標識（又稱“銘牌”），包括技術(shù)指標、警示性說明、操作標志等內(nèi)容。下面舉例解釋（見表1）。燃氣灶技術(shù)參數(shù)標識包括了灶具的品牌：旺氣牌；安裝方式：嵌入式；燃燒器類別：旋火型；灶具能源：燃氣；型號：JZ20Y2-2（其中JZ是家用燃氣灶的漢語拼音縮寫，20Y指當?shù)匾夯瘹獾臍庠闯煞?，后?是指燃燒器的數(shù)目兩個，杠后2是指灶具的改型序號）；燃氣壓力：2800Pa（指使用氣源的額定壓力值）；氣源：液化石油氣（指灶具適用氣源種類）；執(zhí)行標準：GB16410-1996（家用燃氣灶的國家標準代號）；熱流量（指單個燃燒器額定每小時燃燒消耗的燃氣熱量）；左：3.5kW（指左燃燒器的熱流量值）；還標出了出廠日期、編號、廠名。在灶具的明顯位置印制警示性說明，在操作旋鈕上方印刷調(diào)整操作方向的標志。這些是國家標準對產(chǎn)品銘牌的要求。
結(jié)構(gòu)分析
1、供氣部分：供氣部分包括燃氣管路（含燃氣主管及支管），閥門等。這部分的作用是根據(jù)燃燒器的設(shè)計流量，供應(yīng)足夠的燃氣量；閥門是控制燃氣灶的開關(guān)，要求閥門開關(guān)靈活，管路及閥門應(yīng)保證嚴密不漏氣。
閥門是灶弄虛作假中的主要部件，以臺式灶為例，閥門由旋塞和閥體兩部分組成，旋塞的錐體上設(shè)有2組通氣孔，第1組氣孔是供給點火裝置的氣源，第2組氣孔是供給燃燒器的氣源。兩組氣孔分別對應(yīng)閥體通向點火裝置和燃燒器的供氣管路。當旋鈕按下到底后，旋塞向左旋轉(zhuǎn)90度，此時第1組氣孔與閥體通向點火裝置的氣孔連通，給點火裝置供氣，第2組氣孔中主氣孔與閥體通向燃燒器的氣孔連通供氣，點火裝置動作點火，點燃燃燒器，此時處于最大供氣量狀態(tài)，火焰散發(fā)的熱量最大。旋鈕松開后，在彈簧作用下旋塞與閥體接通的點火氣孔斷開，點火結(jié)束。當旋鈕繼續(xù)向左旋轉(zhuǎn)旋塞主氣孔逐漸關(guān)小，火焰也逐漸減小，至90度時主氣與閥體通向燃燒器的氣孔斷開，第二組氣孔中火孔與閥體通向燃燒器的氣孔連通，因火孔供氣量小，火焰減小，處于保火狀態(tài)。具備雙環(huán)火的雙通道燃燒器，配備的雙氣閥門可使灶具在保火狀態(tài)時，閥體通向外環(huán)火的氣孔關(guān)閉，只有內(nèi)環(huán)火通氣，節(jié)約了燃氣，方便了使用。臺式灶的供氣部分應(yīng)設(shè)計直管和萬向兩種進氣管口結(jié)構(gòu)，以滿足不同位置安裝膠管需要；設(shè)計萬向節(jié)進氣管口時，要考慮拆裝膠管時受力較大和碰撞后易漏氣的情況；T型管內(nèi)徑、閥體內(nèi)管路內(nèi)徑及旋塞氣孔直徑按不同氣源設(shè)計，防止因燃氣量供應(yīng)不足或供應(yīng)燃氣量過大影響燃燒性能。（見圖1）
2、輔助部分：輔助部分包括點火裝置、自動控制裝置和其它部件（外殼、支角、煬盤和鍋架等）。
下面介紹主要裝置的功能。
新產(chǎn)品在設(shè)計定型試驗中，當燃燒工況出現(xiàn)問題時，通過以下步驟依次試驗解決：調(diào)整噴孔截面與引射器喉部距離→改進燃燒器火孔、火蓋→更改引射器喉部設(shè)計。
使用時通過風量調(diào)節(jié)器（風門）控制引風量大小。當火焰出現(xiàn)脫火、回火時將風門開度減小，使一次空氣量減?。划斎紵鞒霈F(xiàn)黃焰，火焰發(fā)紅，且產(chǎn)生軟弱無力的長火焰時將風門的開度增大?；鹧娉瘦^短而有力的蘭色火焰時燃燒效果最好。一次空氣吸入口設(shè)在吸氣收縮管上，其開口面積的大小按照設(shè)計熱流量、氣源參數(shù)計算。吸入口處風速不超過1.5m/s。
3、引射器喉部截面到噴嘴孔截面應(yīng)有一定距離L，位置不正確，將影響一次空氣吸入量。當喉部直徑大于噴嘴外徑時，一般取L=（1.0~1.5）倍的喉部直徑。安裝噴嘴時，噴嘴中心線與混合管中心線應(yīng)一致，偏移或有交角會影響一次空氣量和二種氣體的混合效果。
4、火孔也稱為燃燒孔，其形狀或大小變化對燃燒效果影響很大。常用的有（1）圓火孔，常用鉆頭直接鉆出，加工方便。為防止贓物堵塞，一般火孔應(yīng)大于直徑2mm。（2）方火孔（矩形或梯形孔）加工有鑄造或機械兩種方法，要求制造工藝高，適于可拆卸（火蓋）燃燒器頭部，且與二次空氣火孔接觸面較圓火孔大，適于二次空氣量需要較多的場合。（3）條形火孔即縫隙火孔，一般寬度小于2mm，長度在（6~30）mm之間，在火蓋上排列1~3排，火孔交叉布置，且沿水平方向呈一夾角。適于熱流量大，加熱面小的場合。條形火孔相當于多個方火孔相連，二次空氣的接觸較差，容易造成不完全燃燒，出現(xiàn)黃焰和CO過高等情況。如果設(shè)計合理，加工組裝達到技術(shù)要求，這種條形火孔可以提高火孔熱強度和熱效率。
5、完全預混式燃燒器燃氣燃燒所需要的空氣全部依靠燃氣的能量從一次空氣吸氣口吸入，并進行預混，過?？諝庀禂?shù)α=1.03~1.06。常見的是紅外線輻射燃燒器（以下簡稱紅外燃燒器），是一種低壓引射式完全預混式燃燒器。當從引射器吸氣口吸入足夠量空氣，且與燃氣進行充分混合后，在燃燒時不需要二次空氣，燃燒充分迅速，火孔外表面基本無火焰或火焰很短，所以又稱紅外輻射燃燒器為無焰燃燒器。
燃燒器分為引射器和頭部兩部分。引射器基本與大氣式相同。頭部火蓋有多種形式，家用灶常用的是金屬網(wǎng)或多孔陶瓷板。噴嘴噴出燃氣的同時，在吸氣收縮等周圍形成負壓，引射空氣，經(jīng)引射器混合后，混合氣從頭部金屬網(wǎng)或陶瓷板逸出火孔。
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