電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;小熊電器的電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能;是一個具有多用途的做飯工具。下面就讓一起裝修網(wǎng)小編來帶您來詳細的了解一下。
電蒸鍋如何挑選 電蒸鍋注意事項
電蒸鍋如何挑選
1、先看它是用什么材質(zhì)制造的。最好選用無異味、易清洗、不易摔碎的透明材質(zhì),這樣可隨時看到蒸煮的效果。接下來觀察它有幾層蒸格,一般都要有兩至三層,可根據(jù)食物的多少自由組合。還需注意它有無定時器、水位觀測窗和外注水口。這三種功能是電蒸鍋應具備的基本功能,定時器可設定食物蒸煮所需的相應時間而自動工作,水位觀測窗可幫助我們觀察注水量的多少及是否需補注,外注水口可在不影響電蒸鍋工作的情況下及時補水。
2、看它的容量。目前有3立升、7立升、9立升和10立升三種型號,可根據(jù)家庭人口的多少選擇適當?shù)娜萘?。部分電蒸鍋備有多功能蒸碗、雞蛋托和可移動式蒸格板。它們可以使消費者方便地蒸放各種食物,尤其是可移動式蒸格板,當需要蒸煮的食物一層放不下時,可將蒸格板去掉,合兩層為一層。
3、最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手,以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。
電蒸鍋如何挑選 電蒸鍋注意事項
電蒸鍋注意事項
第一,自動給水式電蒸鍋應檢查供水水壓是否符合生產(chǎn)廠家的要求,進水閥是否開啟,排污閥是否關閉。人工注水式電蒸鍋排污閥是否關閉。
第二,檢查自動給水式電蒸鍋的水位是否基本浸沒電熱管,人工注水式電蒸鍋供水是否達到水位標記。
第三,應關緊箱門以免蒸汽泄露,否則既浪費了能源,又容易造成操作人員燙傷。
第四,工作完畢打開箱門時,箱體內(nèi)的蒸汽應完全釋放,以免燙傷人。
第五,當電蒸鍋發(fā)生故障時,由于其為金屬外殼,應先關閉電源,再檢查故障。最好通知專業(yè)人員檢修,以免發(fā)生危險。
第六,使用完后應將隔間內(nèi)的水放掉,以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物,使電熱管熱傳導快,不使電熱管過熱燒壞。
第七,清潔內(nèi)外表面,使電蒸鍋保持干凈衛(wèi)生,但不可對其噴射清洗,這樣會導致各電器元件受潮,發(fā)生短路甚至漏電現(xiàn)象。
第八,在使用帶有壓力的電蒸鍋是,請將壓力閥的大小設置在80kpa左右,這樣有利于保護操作人員的安全,在操作過程中不要離開人,如果必要一定要做到人走斷電。
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