廚房是家居生活中百姓賴以生存的組成之一,很多人覺(jué)得廚房可不就是做飯的地方,能做飯就可以了,還要怎么樣裝修,其實(shí)不然,很多時(shí)候廚房裝修看起來(lái)沒(méi)什么太大的問(wèn)題,但是其實(shí)施工的時(shí)候不注意,廚房就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,從而影響到我們的日常生活,喜愛(ài)做飯的人會(huì)對(duì)廚房的裝修特別上心,因?yàn)閷?duì)他們而言,廚房就是自己的專屬領(lǐng)地,一定要用著順手,方便自己烹飪美食。美食家們往往對(duì)自己的廚房裝修會(huì)有獨(dú)到的想法。如國(guó)外著名美食編輯Allen對(duì)于廚房的裝修,可是有著自己獨(dú)特的心得。
我的廚房我做主 烹飪美食也要有腔調(diào)
為了能讓家里的客人與廚房零距離接觸單獨(dú)開辟出與操作臺(tái)相鄰的區(qū)域,作為客人的用餐區(qū)。不得不承認(rèn),美食家的廚房與普通家庭的廚房還是有所區(qū)別的, 因?yàn)樵俣嗳丝诘囊话慵彝ヒ膊豢赡茉趶N房配置兩個(gè)單獨(dú)的洗碗機(jī)??梢娒朗臣业募依?,一定是經(jīng)常有許多客人光顧。小編也能理解,作為一個(gè)美食愛(ài)好者,最大的樂(lè)趣其實(shí)就是享受美食制作的過(guò)程,以及與人分享美食的時(shí)刻。
抽油煙機(jī)很重要
再來(lái)看Allen的廚房設(shè)計(jì)吧。作為一個(gè)美食編輯,一定經(jīng)常在家做很多美食,為此Allen需要一臺(tái)超大型、吸力強(qiáng)勁的吸油煙機(jī),并且能夠直接通向窗外,確保廚房有良好的通風(fēng)。這樣就不至于廚房在做烤漆三天后還能聞到烤雞味兒,那種感覺(jué)就像是放到舊冰箱里的菜,串味了就不不好吃了。
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方太這款油煙機(jī)采用了防碰頭設(shè)計(jì),消除了炒菜時(shí)會(huì)碰到額頭的煩惱;一體成型集煙腔,快速吸盡油煙,不用再擔(dān)心長(zhǎng)期受到油煙的侵蝕。
巨大水槽和瀝水區(qū)
一個(gè)好的廚房除了水槽尺寸夠大之外,還要充分考慮到“瀝水”的問(wèn)題。同樣的水龍頭的選擇也十分重要。這次廚房改造,Allen和設(shè)計(jì)師選擇了一款可以調(diào)節(jié)水流、軟管較長(zhǎng)并且高位的水龍頭產(chǎn)品,Allen覺(jué)得這樣比較方便配合笨重的鍋?zhàn)印?/p>
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水槽表面為精細(xì)的亞光拉絲表面,不沾油,手感細(xì)膩,易清潔且耐磨;一體拉伸成型,垂直盆壁增大使用體積,洗滌更舒適。鍋碗瓢盆,一次搞定,節(jié)省時(shí)間。[page]
廚房清潔很重要
Allen的設(shè)計(jì)師強(qiáng)調(diào),一個(gè)好的廚房一定是要易清潔的。在裝潢廚房時(shí)要避免留下容易積灰塵的縫隙,如果這樣天長(zhǎng)日久下來(lái),灰塵也會(huì)成為廚房的健康隱患。的確,不管是廚房還是其他房間,在裝修時(shí)是需要考慮到日后的保潔是否方便。
說(shuō)到廚房清潔,自然離不開餐具的清潔,前面提到Allen在廚房安裝了兩個(gè)洗碗機(jī),這或許讓一般人感到難以理解,可能很多人加裝修都沒(méi)裝洗碗機(jī)的。Allen的設(shè)計(jì)師給出這樣的建議,如果有足夠大的空間和預(yù)算,裝2個(gè)洗碗機(jī)有很多好處,一個(gè)用來(lái)工作,另一個(gè)可以裝多余的餐具,這樣可以確保你的餐具隨時(shí)都處在干燥狀態(tài)下,而不用的時(shí)候也可以保持衛(wèi)生。
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這款洗碗機(jī)尺寸為60cm×60cm的小身板,可以嵌入于所有中國(guó)家庭廚房臺(tái)面之下,干凈整潔,美觀大方;自定義電子延時(shí),3、6、9小時(shí)延時(shí)開始功能,方便省時(shí);洗碗藍(lán)恰到好處的間距和傾斜角度,確保洗滌水流深入每個(gè)角落,同時(shí)保證烘干效果。
喜歡烘焙,烤箱少不了
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我的廚房我做主 烹飪美食也要有腔調(diào)
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