電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物，今天一起裝修網(wǎng)的小編就為大家介紹一下電蒸鍋技術原理與功能特點。
電蒸鍋技術原理原理
1、15秒快速出蒸汽:是因為鍋底座有發(fā)熱器,有了這個發(fā)熱器也稱聚能環(huán)，就不用將鍋里的水全部燒開，只將發(fā)熱器周圍少部分的水燒開，鍋就開始工作了，所以它能做到快速,從而也節(jié)省了時間和能源,防止了。保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發(fā)生夾生現(xiàn)象。
2、不用看火:定時響鈴和防干燒功能,到時自動響鈴，水干自動斷電，安全而且安心，不會有糊鍋的煩惱。防干燒，是電器特有的功能。
3.沒有特大的噪聲:除發(fā)熱器旁邊的水燒開以外，其余的水不沸騰，所以鍋在工作時聲音不大，也不見有普通蒸鍋氣足時，鍋蓋的響聲。
4、電蒸鍋采用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。
5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
6、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計， 有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。
電蒸鍋功能特點
1、電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發(fā)生夾生現(xiàn)象。
2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設計，可同時做多道菜，節(jié)省空間和時間，還可用貯存食物。
3、電蒸鍋節(jié)能省電，30秒內出蒸汽，有自動恒溫和斷電功能。
4、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計，有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。
5、電蒸鍋采用進口無毒耐高溫PC透明材料，可非常直觀地觀察整個食物烹飪全過程。
6、電蒸鍋采用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。
7、電蒸鍋采用可移動蒸架和可移動式蒸格層，清洗非常方便。
8.電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V，容量為5—20升。
上面小編就給大家簡單地介紹了一下電蒸鍋技術原理與功能特點，希望通過小編的介紹可以讓大家對電蒸鍋有更好地認識。如果想要了解更多關于電蒸鍋的相關信息，請多多關注一起裝修網(wǎng)，一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。
