如今人們越來越喜歡做開放式廚房了。雖然開放式廚房很漂亮、空間也可以得到全面使用，但是一定要注意油煙的處理，因為廚房產(chǎn)生的油煙將會對人體健康產(chǎn)生嚴重的危害。那么開放式廚房抽油煙機怎么選擇呢？下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來看看吧。
開放式廚房油煙機選購要點及測評
開放式廚房尤其要注意除煙
采用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發(fā)黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人非常郁悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。
大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”，200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到最低;在外形設計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產(chǎn)生較好的吸入效果。
開放式廚房的爐具應考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。
另外開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。
開放式廚房油煙機選購要點及測評
抽油煙機的選擇
1、淺罩型 淺罩型的特點是集煙罩很淺或基本上無集煙罩，它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機。雖然淺罩型的各式抽油煙機體積小、外形流暢，但集煙罩太淺或無集煙罩，來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重，難以達到迅速抽排走油煙的理想效果，已基本被淘汰。
2、深罩型 深罩型包括深型或深柜型，這兩種形式的抽油煙機設置了較深(容積較大)的集煙罩，風機高速放置時，集煙罩上方形成一定的負壓區(qū)，用來容納來不及抽排走的油煙，起到了緩沖的作用，從而避免了大量油煙外溢擴散的現(xiàn)象。
3、柜罩型 柜罩型(也稱柜式)抽油煙機實際是抽油煙機和集煙柜的組合，柜罩型的集煙罩由四面圍起來的擋風屏(僅留一面做操作口)構成，相當于一個容積更大的集煙柜，因而能更有效地防止油煙的外溢擴散，能以較小的風量、較高的效率排除油煙，節(jié)能省電。缺點是不太美觀。
4、水簾式新型凈油煙機不僅“抽煙，更能凈煙”。水簾式凈油煙機采用洗滌吸收法，利用添加有洗滌劑的水溶液，在吸排油煙的同時自動將霧化的水溶液與油霧發(fā)生乳化和皂化反應，煙塵也同時被潤濕洗滌下來，燃料燃燒時產(chǎn)生的有害物質(zhì)及烹飪過程中產(chǎn)生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。
油煙機選購的原則
選購抽油煙機，要考慮的因素很多，一般來講，通過認證的抽油煙機，其安全性更可靠，質(zhì)量更有保證；在達到相同抽凈率的前提下，風機功率和風量應該越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果。至于噪聲，國家標準規(guī)定抽油煙機的噪聲不超過65分貝至68分貝。方便清洗很重要。消費者在選購時，應特別強調(diào)選用那些不用任何專用工具，一個女人便能輕松地拆卸下網(wǎng)罩和風機渦輪扇葉的機型。同時還應仔細觀察抽油煙機的集煙罩一面不應有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。
1、油煙機與燃氣灶的尺寸比配，一定是油煙機尺寸大于燃氣灶。只有這樣才能讓油煙機有夠足的面積覆蓋上升的油煙。
2、油煙機功率選擇一定要在200瓦以上，在中國所有的油煙機都有一個標識在機身上“CXW－***－****”，其中緊跟著“CXW－”的數(shù)字就代表油煙機的實際功率，如：CXW－150－***，就說明是150瓦功率，如果是CXW－200－***就說明是200W。
3、油煙機的安裝高度一定要在65公分－75公分，太低容易因離火源太近而發(fā)生火災，太高油煙就沒有吸力了。
4、安裝前后要對油煙機吸力用“風速計”進行測試。如果油煙機吸力處風速低于0.5米/秒，就對油煙沒有吸。油煙機沒有裝煙管前吸力最大可以達到3.5米/秒，離油煙機45公分處大約是0.5米/秒；而很多業(yè)主家裝完后，油煙機最大吸力只有1.2米/秒，在30公分就只有0.5米/秒。更有安完后最大吸力只有0.8米/秒。所以合理安裝非常重要。
5、用導煙機輔助油煙機，將油煙機吸力無法達到的油煙機阻隔起來，從而使油煙機能將油煙全部吸掉。但是導煙機在使用時因跟據(jù)油煙機功率選擇高、低速。
如果油煙機功率在250瓦以下要使用低速。不然因為上去的油煙太快，反而讓油煙機來不及吸掉。相信以上的內(nèi)容大家都會有了多多少少的了解，希望這篇文章可以幫助到你們。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看和訂閱更多相關內(nèi)容及資訊。
