微波爐,就是用來(lái)做飯的,它的另一種功能就是加熱。我們一般都是用它加熱飯菜,特別是在公司里上班的職員們,每天都要用到?,F(xiàn)在市面上的種類這么多,我們?cè)撛趺催x擇呢?下面就和一起裝修網(wǎng)的小編們來(lái)了解一下選購(gòu)技巧吧!
微波爐選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及省電技巧
選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
蒸功能
其蒸功能產(chǎn)品在2004年就已上市,其蒸菜效果達(dá)到傳統(tǒng)的蒸菜水平;而且,可以智能控制,省心又省時(shí)。
平板
平板微波爐不僅加熱更均勻,而且不需轉(zhuǎn)盤(pán),空間更大,可以放更多的食物。
納米銀
微波爐是否采用納米銀內(nèi)膽,更易清潔,還可以自動(dòng)抗菌,用起來(lái)省力省時(shí)。
噪音
如果噪音過(guò)大,會(huì)對(duì)消費(fèi)者的生活和情緒產(chǎn)生一定影響,可用一臺(tái)中波收音機(jī)調(diào)到無(wú)臺(tái)處,放在造近爐體的四周,如聽(tīng)不到放電似的噪聲,則說(shuō)明微波屏蔽良好,微波泄漏功率較小。
環(huán)保認(rèn)證
環(huán)保,不僅是世界的潮流,也是企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。
箱體大小≠底板大小
消費(fèi)者選購(gòu)微波爐往往看重品牌和容量大小,往往認(rèn)為容積越大加熱越快,忽視了機(jī)箱內(nèi)底板的面積大小。業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者,在選擇微波爐時(shí),一定要注意微波爐底板面積的大小,因?yàn)榈装迕娣e越大,加熱越快,熱度越高,受熱面積越均勻。
省點(diǎn)技巧
一、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
二、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發(fā)水分,烹調(diào)時(shí)宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來(lái)保持水分。雞翅尖、雞胸或魚(yú)頭、魚(yú)尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過(guò)度,用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達(dá)到烹調(diào)均勻目的。
微波爐選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及省電技巧
三、在加熱結(jié)束時(shí),把食物擱置一段時(shí)間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希ㄈ缗腼兗仪萑忸惡?,可澆上乳化的油或調(diào)味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可達(dá)到加熱不能做到的滿意效果。
四、食物應(yīng)平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則,微波加熱越均勻,一般情況下,應(yīng)將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。
五、食物若有堅(jiān)硬的表皮,必須剝?nèi)ズ蟛拍芘胝{(diào)。
六、食物的本身溫度越高,烹調(diào)時(shí)間就越短;夏天加熱時(shí)間較冬天時(shí)短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時(shí)間長(zhǎng)。含水量高的食物,一般容易吸收較多的微波,烹飪時(shí)間較含水量低的要短。
七、用微波爐烹飪食物時(shí),寧可烹飪不足也不要烹飪過(guò)度。微波爐重新烹飪不會(huì)影響菜肴的色香味。
八、用微波爐烹飪時(shí),應(yīng)盡量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生。
一般來(lái)說(shuō),淺而圓直邊的容器盛裝食物,加熱較快且均勻,應(yīng)優(yōu)先選用,由于微波對(duì)外圍的食物加熱較快,所以要把厚實(shí)粗大部分向外,細(xì)小部分排在容器中間并放射狀置于盤(pán)中,以便讓不易熟的厚部分多吸收微波能量。以上就是關(guān)于微波爐的介紹,想要了解更多相關(guān)資訊,請(qǐng)登錄一起裝修網(wǎng)查看相關(guān)訊息。