風(fēng)水學(xué)是中華文明特有的文化現(xiàn)象，是一種寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。風(fēng)水學(xué)流傳幾千年，在今天尤有生存和應(yīng)用。家居風(fēng)水學(xué)作為中國傳統(tǒng)文化的精髓，乃擇吉避兇之術(shù)，是一種人類家居追求與自然環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一的學(xué)問。現(xiàn)代家居風(fēng)水學(xué)，是傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)的去偽存真，其宗旨是周密考察了解自然環(huán)境，順應(yīng)自然，有節(jié)制地利用和改造自然，創(chuàng)造良好的居住家居風(fēng)水環(huán)境與健康的家居風(fēng)水環(huán)境。
作為家居功能空間最重要的一隅——廚房，也有著風(fēng)水上的講究。如果你的廚房風(fēng)水不好，可能會(huì)導(dǎo)致一些不便和不利，所以廚房風(fēng)水也要足夠重視。今天，將逐一為您講述廚房的風(fēng)水。
一、廚房地面：裝修時(shí)注意不要高過廳、房等地面。其一，可以防止污水倒流；其二，從居室格局的主次區(qū)別上來說，廚房不宜凌駕于廳、房之上；其三，討個(gè)好口彩，從廚房入廳奉食，應(yīng)步步高升，反之則有退財(cái)之虞。
二、廚房門：第一，不要正對(duì)大門。《陽宅三要》指出：“開門見灶，錢財(cái)多耗”，此格將使女主人健康有損并且家中難聚財(cái)，運(yùn)氣反復(fù)，如果遇到這樣的格局，唯一的避免方法是改門。從科學(xué)的角度來說，廚房門如果正對(duì)大門，油煙常年直沖大門，很容易產(chǎn)生污穢積垢，給人整體印象不好；第二，不可正對(duì)臥室門：油煙熏沖，易致居者頭昏腦漲，脾氣暴躁，同時(shí)會(huì)給臥室內(nèi)帶來重油垢；第三，不可正對(duì)廁所門：爐灶作為一家大小口腹之源，須納吉?dú)?，廁所為不潔之地，且廚房代表火，廁所代表水，水火不相容會(huì)導(dǎo)致夫妻失和，家口不宅，也會(huì)影響家人的身體健康。最重要的是廁所是細(xì)菌病菌滋生的地方，而廚房是制作食物的地方，兩者不宜直接接觸。
三、火爐位置：第一走道不可正對(duì)火爐。長(zhǎng)廊壓火，主不聚財(cái)，易患高血壓之類的病癥。從科學(xué)上分析，走道對(duì)火爐，穿堂風(fēng)容易使火苗亂竄，給居室?guī)戆踩[患。第二，水槽，冰箱不可正對(duì)火爐。冰箱亦代表貯藏、聚財(cái)之所，其性屬水，最怕火攻，易致家人身體不順。從科學(xué)上分析，火爐靠近冰箱的話，會(huì)影響冰箱工作性能?；馉t離水槽太近，也有一定的安全隱患。
四、灶臺(tái)：灶臺(tái)不可在橫梁之下。凡經(jīng)常進(jìn)出及操作之地均不宜受壓，灶中作為食物制的平臺(tái)，更是如此。灶臺(tái)不可背后無靠：灶主家人健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可空虛,一定要靠實(shí)墻，如是玻璃墻則不妥。有靠的灶臺(tái)更易聚集烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙，有助于煙機(jī)吸收排出室外。
五、油煙機(jī)：抽油煙機(jī)和爐具之間不可開窗，漏財(cái)不吉。開窗后，氣流不穩(wěn)，會(huì)導(dǎo)致油煙除不盡。
