家用酒柜是裝修中必不可少的項(xiàng)目之一，已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶。隨著人們對審美及健康意識的增強(qiáng)，相信很多人都想多了解一些相關(guān)的知識，下面一起裝修網(wǎng)小編就帶大家去了解下大家比較關(guān)心的這些問題。
關(guān)于家用酒柜選購的小技巧
在選購家用酒柜時(shí)，要留意以下幾個(gè)方面：
1.首先是要看制冷方式與制冷效果
酒柜分為壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜兩大類，其中壓縮機(jī)酒柜又可分直冷和風(fēng)冷兩類。壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜有著各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，不一樣的制冷方式導(dǎo)致不同的制冷效果。壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大，一般壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍在5~22℃，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃或?yàn)?2-22℃;壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是在高溫地區(qū)也可以正常使用;半導(dǎo)體酒柜則受環(huán)境溫度影響較大(內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°)。
1)壓縮機(jī)酒柜優(yōu)點(diǎn)：
制冷快：壓縮機(jī)制冷速度較快，重新制冷時(shí)間更短，壓縮機(jī)制冷時(shí)間約為電子制冷時(shí)間的20%-30%。
制冷效果好：最低溫度能做到5℃;溫控范圍大，一般在5~22℃之間，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是高溫環(huán)境也能酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲(chǔ)藏溫度，而半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。性能穩(wěn)定：采用壓縮機(jī)制冷技術(shù)，技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定，不容易出故障。
壽命長：因?yàn)榧夹g(shù)成熟，而且一般使用變頻技術(shù)，壓縮機(jī)間歇性工作，所以壓縮機(jī)酒柜使用壽命比較長。壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年;而半導(dǎo)體酒柜一般是3~5年。
2)半導(dǎo)體酒柜的優(yōu)點(diǎn)：
無振動(dòng):因?yàn)槭遣捎秒娮有酒评湎到y(tǒng)，無壓縮機(jī)運(yùn)行，所以基本無震動(dòng)。
無噪音：無壓縮機(jī)運(yùn)行，噪音特小，可保持在30分貝以下。
無污染：沒有壓縮機(jī)，無制冷劑，無二次污染。
重量輕：由于沒有壓縮機(jī)及復(fù)雜制冷系統(tǒng)，重量大為減輕。
2.如果選用的是壓縮機(jī)酒柜，那么壓縮機(jī)品質(zhì)就是最重要的因素
壓縮機(jī)是酒柜的心臟，大抵一個(gè)葡萄酒柜好不好，壓縮機(jī)的好壞，占了相當(dāng)決定性因素。前面提過，震動(dòng)是影響葡萄酒儲(chǔ)藏的負(fù)面因素，壓縮機(jī)如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會(huì)因壓縮機(jī)的震動(dòng)而帶動(dòng)整體的震動(dòng)，這樣會(huì)讓葡萄酒時(shí)時(shí)處于輕微震動(dòng)的環(huán)境中，沒辦法好好沉睡，隨時(shí)隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險(xiǎn)之中。所以要選購葡萄酒柜時(shí)，第一個(gè)要參考的重點(diǎn)就是壓縮機(jī)夠不夠安靜，以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重，能保證超靜音運(yùn)轉(zhuǎn)的壓縮機(jī)，才是一臺(tái)好葡萄酒柜的最基本要件，一般而言，歐洲壓縮機(jī)在這方面的表現(xiàn)評價(jià)較高。
3.規(guī)避光害性能
雖然沒有直接照射到陽光，但紫外線無所不在，而會(huì)破壞酒質(zhì)的，就是光線中的紫外線。一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的最佳 。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會(huì)覺得好像少了什么似的，因此玻璃門設(shè)計(jì)的酒柜，普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門，有濾除紫外線功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此購買前，最好先問清楚。
4.通風(fēng)、凈化空氣的功能
葡萄酒在陳放過程中會(huì)產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會(huì)危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種密死循環(huán)境中，二氧化硫便會(huì)積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境，最貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。
5.濕度控制
濕度的控制也是一個(gè)好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的要項(xiàng)，因?yàn)闈穸葧?huì)影響到軟木塞，不對的濕度，會(huì)讓軟木塞干裂或濕腐，對葡萄酒產(chǎn)生致命性的影響。葡萄酒適合的儲(chǔ)藏濕度是65%至75%之間，而一般無濕度控制功能的酒柜，大概廂內(nèi)濕度平均值為55%，很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高檔次的設(shè)計(jì)，并不是每臺(tái)都有，因此在購買前，最好問清楚有沒有這項(xiàng)功能。
6.降溫速度與溫控范圍
葡萄酒柜在剛啟用時(shí)，溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性，而非像 一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜，其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間，緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度，就連最敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。一般平價(jià)的酒柜，可能在一個(gè)小時(shí)內(nèi)就把夏天的30度急速降到18度，眾所周知，急速的溫度變化，不管是由熱變冷或由冷變熱，對葡萄酒而言都不是好事。
不同的壓縮機(jī)有不同的溫控范圍，在不同地區(qū)使用酒柜應(yīng)要考慮到環(huán)境溫度與溫控范圍的關(guān)系。溫控范圍是由酒柜制冷方式和溫控系統(tǒng)所決定的。一般而言，壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大，壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍一般在5~22℃，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃或?yàn)?2-22℃;壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是在高溫地區(qū)也可以正常使用;半導(dǎo)體酒柜則受環(huán)境溫度影響較大(內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°)。
因此溫控系統(tǒng)也是選購葡萄酒柜時(shí)不可不注意的細(xì)節(jié)。
關(guān)于家用酒柜選購的小技巧
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