灶具就是用來(lái)生火煮飯，灶具有各種各樣的。不管是是什么灶具只要能生火煮飯就叫灶具。灶具選得好，每天的飯菜也會(huì)讓人覺得非?？煽?。該依據(jù)哪些方面來(lái)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的灶具呢？灶具該怎樣選購(gòu)呢？下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來(lái)看看吧。
1、灶眼數(shù)量--根據(jù)家庭成員數(shù)量、做菜多少?zèng)Q定
灶眼數(shù)量決定同一時(shí)間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多，蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒……要一起操作，那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。單眼灶具:只有1個(gè)灶眼，每次只能燒一種食物，適合單身、獨(dú)居的人使用。雙眼灶具:2個(gè)灶眼，是市場(chǎng)里的主導(dǎo)產(chǎn)品，大多數(shù)家庭都在用，兩個(gè)爐火的功率有的相同，有的一大一小。
2、安裝方式--和廚房整體風(fēng)格、預(yù)算有關(guān)
臺(tái)式灶具:款式老，價(jià)格便宜，擺在臺(tái)面上，安裝方便，不牽扯到二次進(jìn)風(fēng)的問題，但衛(wèi)生死角多，清理起來(lái)比較麻煩。嵌入式灶具:可直接嵌入到臺(tái)面上，簡(jiǎn)潔明白，方便清理，只是對(duì)安裝、功能設(shè)計(jì)要求比較高，價(jià)格比臺(tái)式產(chǎn)品貴。一體式灶具:是一種將灶具、脫排合二為一的新型產(chǎn)品，做飯時(shí)不會(huì)令油煙四溢，更加環(huán)保、整潔，市場(chǎng)里產(chǎn)品不多，價(jià)格也較高，所以使用它的家庭相對(duì)少些。
選購(gòu)優(yōu)質(zhì)灶具的選購(gòu)要點(diǎn)
3、進(jìn)風(fēng)方式--對(duì)燃?xì)獾娜紵欠癯浞钟杏绊?/strong>
燃?xì)饽芊癯浞秩紵?，與空氣是否充足有很大關(guān)系。灶具的進(jìn)風(fēng)方式就是指空氣的供應(yīng)途徑。如果進(jìn)風(fēng)不好，導(dǎo)致燃?xì)獠荒艹浞秩紵?，?huì)出現(xiàn)黃焰、黑灰，增加一氧化碳的排放，影響家人健康;而好的進(jìn)風(fēng)可以幫助燃?xì)獬浞秩紵?，既?jié)約燃?xì)饽茉?、減少做飯時(shí)間，又確保家人的安全、健康。下進(jìn)風(fēng):是指空氣從爐頭下方進(jìn)入，幫助燃?xì)獬浞秩紵?。一般臺(tái)式灶具都是下進(jìn)風(fēng)。上進(jìn)風(fēng):是指空氣從爐頭縫隙間進(jìn)入，一般這種灶具的爐頭較高，但在高溫燃燒時(shí)，燃?xì)膺€是很難充分燃燒。全進(jìn)風(fēng):也叫立體進(jìn)風(fēng)，是將上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)的特點(diǎn)合二為一，能夠讓燃?xì)馊紵妮^為充分，是多數(shù)家庭選產(chǎn)品時(shí)比較偏重的方式。
4、點(diǎn)火方式--關(guān)系到使用時(shí)的舒適、便捷度
除電磁灶常使用觸摸式開關(guān)，大部分灶具都是旋鈕式點(diǎn)火。快速、準(zhǔn)確的開火，能讓人操作起來(lái)更順手。電子脈沖式:是比較老式的開關(guān)方式，一般燃?xì)庠?/a>都采用這種點(diǎn)火方式，使用方便、快速，但需要電池做電源，還得經(jīng)常更換電池。壓電陶瓷式:是新技術(shù)，點(diǎn)火的成功率會(huì)與環(huán)境濕度有關(guān)，常常要按住開關(guān)一會(huì)才能打著火。最大的優(yōu)點(diǎn)是不需要更換電池，但缺點(diǎn)就是常常要打很久才能開火。對(duì)于天天燒菜、做飯的人來(lái)說(shuō)，就算家里沒有廚房，也肯定會(huì)有一個(gè)灶具，一日三餐都是用它做的，在家的重要性就不用多說(shuō)了?？墒袌?chǎng)里的灶具款式、功能特別多，即使你是個(gè)會(huì)做飯的"大廚"，如果不了解各種功能的用處、區(qū)別，也很難選到稱心如意的產(chǎn)品。這里把各種功能給大家講一下，在選擇灶具時(shí)，你也可以清楚知道自己要什么，看得懂說(shuō)明書啦。
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