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2009年
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中國北京
成立地點
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淺析家用榨油機的工作原理

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,產(chǎn)品越來越人性化。在健康理念當?shù)赖慕裉欤ビ蜋C應勢而生。如今市面上出售著各種各樣的家用榨油機,機身小巧,采用一鍵式操作,完全顛覆了工業(yè)榨油機給消費者的笨重、操作復雜的印象。然而這臺小巧玲瓏的小家電真的能夠榨油嗎?它又是怎樣榨油的呢?下面跟著一起裝修網(wǎng)的小編來看看吧。

淺析家用榨油機的工作原理

如今市面上銷售的榨油機榨油大都使用壓榨法。顧名思義,是通過壓力來實現(xiàn)榨取,而這種物理壓榨的核心就是螺桿技術(shù)。螺桿技術(shù)機理研究開始較早,理論也比較成熟,它已廣泛地應用于食品工業(yè)、輕工業(yè)和化工行業(yè)中,壓縮機、動力機、擠出機等運行原理都應用了螺桿技術(shù),而家用榨油機就是對螺桿技術(shù)的最新應用。

螺旋榨油機的工作原理概括地說,是由于旋轉(zhuǎn)著的榨桿在榨膛內(nèi)的推進作用,使物料連續(xù)地向前推進,同時由于榨桿上螺距的縮短和根圓直徑的增大,以及榨膛內(nèi)徑的減小,使榨膛空間體積不斷縮小而對物料產(chǎn)生壓榨作用。榨料受壓縮后,油脂從榨膛縫隙中擠壓流出,同時物料被壓成餅塊從榨膛末端排出。

在螺旋榨油機中,壓榨取油過程可以分為三個階段,即進料段、主壓榨段和成餅段。

物料在進料段時開始被擠緊,排出空氣和少量水分并開始出油,而高油分油料在進料壓縮階段即開始出油。為了保障榨出來的食用油的質(zhì)量,減少物料和食用油的含水量,都會在榨油機上設(shè)置炒鍋,在榨油之前先把物料炒熱,蒸發(fā)水分。

預壓之后就進入主壓榨段,此階段是形成高壓大量排油的階段。由于榨桿的推動,榨膛空間體積迅速減少,物料受到強烈擠壓,物料粒子間開始結(jié)合,同時物料還會因螺旋中斷、榨膛刮力、榨籠棱角的剪切作用,而引起料層速差位移、斷裂、混合等現(xiàn)象,使得大量油脂排出。

最后榨料形成小碎塊狀餅,并從榨膛末端排出。

從上述介紹中,我們可以清晰地了解到家用榨油機的工作原理。家用榨油機的問世,讓榨油技術(shù)操作起來更加簡單方便,讓我們食用的油更加安心健康。家用榨油機的工作原理不難發(fā)現(xiàn),難就難在技術(shù)的應用及部件的質(zhì)量,所以也導致不同品牌榨油機的質(zhì)量千差萬別。在此還衷心提醒每一位消費者,選擇家用榨油機,除了要看質(zhì)量和價格,還要選擇好的品牌,才能讓消費者享受到全方位的保障。

選擇一款好的家用榨油機

首先,確保產(chǎn)品是由正規(guī)廠家生產(chǎn),并通過3C認證;

第二,確保與食品接觸的零部件是食品級安全材料;

第三,智能化人性設(shè)計使操作更加方便、省心;

第四,選擇智能溫榨技術(shù),智能溫榨是基于不同油料有不同的膨化溫度、不同的軟硬度、不同形狀大小等特點,經(jīng)過從油料能均勻加熱到水分蒸發(fā)、催發(fā)天然風味、細胞壁破裂,到油脂剝離出來,充分保障最佳出油率,最佳出油品質(zhì);

第五,嚴格執(zhí)行國家三包政策,可實現(xiàn)全國聯(lián)保。

淺析家用榨油機的工作原理

以上就是小編今天為大家?guī)碚ビ蜋C工作原理的相關(guān)介紹了,相信朋友們也都有了一定的了解,希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。

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標簽: 家用電器

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