葡萄酒以其悠久的歷史和甘甜的口味受到了人們的喜愛，因此品葡萄酒成了平常獨自休閑或者朋友相聚時刻的娛樂活動，這時家里怎能缺少一個葡萄酒柜呢？下面一起裝修網(wǎng)小編向大家介紹關(guān)于葡萄酒柜的特點及選購方法。
關(guān)于葡萄酒柜的特點及選購方法
葡萄酒柜的特點：
1.恒溫性高。葡萄酒保存忌諱溫度的波動，所以采用精密壓縮機，保持溫度的恒定是酒柜的首要目的；
2.濕度調(diào)節(jié)。為了防止瓶塞干燥萎縮，酒柜內(nèi)部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無法達到的；
3.避振。振動會對葡萄酒造成一定的傷害，所以采用防振壓縮機，實木木架是必要的；
4.避光。為避免紫外線對葡萄酒造成傷害，酒柜的玻璃門必須是防紫外線的；
5.通風。防止異味的產(chǎn)生，內(nèi)部通風系統(tǒng)也是必須的。這也是冰箱所不具備的。
葡萄酒柜的選購方法：
1.根據(jù)個人藏酒品質(zhì)及時間長短，一般家用酒柜容量在20-100瓶左右。如藏酒較普通(比如市價在500元以下)且隨時飲用，小型酒柜即可；如藏酒多為有陳年潛力的酒，需保存時間至少半年甚至幾年的，中型大型單溫區(qū)酒柜比較適合。
2.通常酒柜擺放的位置要通風、無異味、無熱源、無光照、無振動等。大多數(shù)酒柜都有溫度顯示，要留意溫度的變化范圍及溫度的穩(wěn)定性。沒有溫度顯示的酒柜，可以自己測量柜內(nèi)的溫度變化。同時應(yīng)該適時觀察柜內(nèi)濕度的變化，如過高或過低，應(yīng)適時采取人工干預(yù)。
3.酒柜與冰箱雖然原理上近似，但在功能上，有著本質(zhì)的區(qū)別。最主要的區(qū)別是冰箱只需要制冷，而酒柜需要溫度恒定。另外，冰箱的濕度，也是遠遠達不到存酒要求的。
關(guān)于葡萄酒柜的特點及選購方法
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