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2009年
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中國北京
成立地點
家裝服務(wù)
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深入講解怎么選陶瓷茶具

泡茶要選擇于茶相應(yīng)的茶具,才能把茶本身的品質(zhì)、香味和口感發(fā)揮出來。陶瓷茶具怎么選?要根據(jù)各地的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣和飲茶者對茶具的審美情趣。今天一起裝修網(wǎng)的小編要跟大家分享的就是怎么選陶瓷茶具

瓷器無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣,如文山包種茶。

最常見的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具。瓷器茶具的花色比紫砂更具觀賞性。它的圖案或清新俊朗或清淡悠揚(yáng)。另外,目前由于陶瓷新工藝新技術(shù)與新材質(zhì)的深度開發(fā),瓷器茶具的家居裝飾的品種也越來越豐富,一些新瓷器茶具中還加入各式花樣圖案,來滿足青年消費(fèi)者的喜好。

白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,青瓷茶具則主要產(chǎn)于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龍泉縣內(nèi)的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱于世。另外還有產(chǎn)于四川、浙江等地的黑瓷茶具,產(chǎn)于山東臨沂的紅瓷茶具、廣東等地產(chǎn)的仿古仿舊茶具都是各具特色。

                                             深入講解怎么選陶瓷茶具

在購買瓷器茶具時應(yīng)主要對瓷器本身進(jìn)行察看:器形是否周正,有無變形;釉色是否光潔,色度一致,有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦,不淺不深,有光澤(淺則過火,深則火候不夠;艷則顏色過厚,晦則顏色過薄)。最后要提起輕輕彈叩,再好的瓷器有裂紋便會大打折扣。

購買陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的環(huán)保與質(zhì)量,好的陶瓷茶具對人體健康有益,劣質(zhì)陶瓷茶具對人體健康有害,挑選時注意以下幾點:

一、購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。

二、購買時要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內(nèi)壁是否光潔。

                                           深入講解怎么選陶瓷茶具

三、用鼻子嗅,看是否有異味。

四、在使用前用沸水把餐具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。 總之在選購陶瓷茶具時,應(yīng)考慮其實用性及藝術(shù)性兼具。茶壺的造型變化多端、層出不窮,由于市場的變革,使得許多茶壺徒有外形,而根本談不上基本的實用要求。

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