嫌棄自己的廚房太??？東西一多放菜板的地方都沒(méi)有？轉(zhuǎn)個(gè)身就擔(dān)心會(huì)將東西磕碰掉？立刻換間大廚房吧！……當(dāng)然不太現(xiàn)實(shí)。既好又快，成本又低的方法，就是收納。
只要掌握這12招，無(wú)論多小的廚房都能變成天堂。今天就將它們分享給你。
1、抽屜+分隔板、長(zhǎng)形收納盒
廚房中最好使用帶有抽屜的櫥柜，十分便于收納小物。將不同大小的分隔板或不同尺寸的長(zhǎng)形盒放置在抽屜中，還能進(jìn)一步分門(mén)別類地?cái)[放餐具和小物。常用物品可放置在操作臺(tái)下方第一層抽屜中，方便日常取用。
2、櫥柜+小支架
如果儲(chǔ)物柜中每層的空間較高，還可利用小支架進(jìn)一步將空間分割，這樣便可以收納更多餐具。還可以置入鍋蓋架，將鍋蓋直立收納于櫥柜中。
3、墻壁+磁鐵條
在墻壁一側(cè)安裝磁鐵條，可用于收納廚房中的各式刀具，美觀又實(shí)用。
4、操作臺(tái)+調(diào)料架
調(diào)料架因其極高的使用率，最適宜直接放于操作臺(tái)面之上。使用多層可調(diào)節(jié)寬度的小型的收納架時(shí)，可將常用調(diào)味料放置于最上層，也可通過(guò)調(diào)整下層寬度，增加放置食用油、醬油等瓶裝調(diào)味料的空間。
5、墻壁+擱板
在墻壁上設(shè)置擱板，可以方便收納不易懸掛或體積較大的鍋具等。也可將盤(pán)、碗等餐具整齊堆疊擺放，方便取用的同時(shí)，也能作為一種廚房裝飾。
6、天花板+拉桿、掛鉤
如果廚房面積過(guò)小，也可考慮利用天花板的“懸掛空間”進(jìn)行收納。在廚房或吧臺(tái)天花板上，安裝一些結(jié)實(shí)的拉桿，與掛鉤搭配，就能收納杯子、鍋具等廚房用品。
7、透明容器、竹筐
主要用于收納廚房中清潔用的抹布和毛巾。將其收納在好看的透明容器中，并按照顏色或折疊形狀清晰分類、整齊碼放，既方便取用，也具有觀賞性，能調(diào)動(dòng)起人們做家務(wù)的積極性。但是注意一定要將洗凈晾干的清潔布收納于此處，待清洗的應(yīng)統(tǒng)一收納在盥洗籃中。
8、各種大小的密封罐
主要用于放置香料、大米、谷物、面粉等干質(zhì)食材，盡量選用透明材質(zhì)，使內(nèi)容物一目了然，且盡量形狀統(tǒng)一，便于收納。如果罐子不透明，也可貼上標(biāo)簽來(lái)區(qū)分。要將常用食材的密封罐放于易拿取的明顯位置，不常用的食材則可收在柜子內(nèi)側(cè)。保質(zhì)期較短的食材也應(yīng)盡量靠前擺放，保質(zhì)期較長(zhǎng)的食材可以靠后存放。對(duì)于中式面條、意面等條狀食物，也可選擇長(zhǎng)形密封容器進(jìn)行收納。一定要注意將密封罐儲(chǔ)存在遠(yuǎn)離水槽的干燥區(qū)域，避免因受潮而引發(fā)食物變質(zhì)。
9、間隙用帶輪儲(chǔ)物架
這種儲(chǔ)物架通常造型獨(dú)特，能夠塞入櫥柜與操作臺(tái)之間的空隙中，最大限度地利用廚房空間的同時(shí)，也能讓雜亂小物隱藏起來(lái)，使廚房看起來(lái)更加整潔。儲(chǔ)物架帶有滑輪，需要時(shí)可以輕松拉出，方便移動(dòng)。通常可以用來(lái)存放調(diào)味品或廚房小物件等。
10、冰箱外部收納
除了可以在冰箱頂部放置物品外，也不要忽略其側(cè)面和冰箱門(mén)的儲(chǔ)物功能。我們可在冰箱一側(cè)懸掛小型收納架，收納餐巾紙、廚房用紙等較輕的日常物品。也可在冰箱門(mén)上懸掛收納袋，收納零散小物；或是使用背面帶有磁鐵的收納盒，收納香料、茶葉等。
11、墻壁+拉桿+掛鉤
在墻壁上安裝拉桿，并設(shè)置掛鉤，可協(xié)助懸掛收納炒勺、湯勺等小用具，如果有重量較輕的單柄鍋具，也可懸于掛鉤上，既方便收納占地方的鍋具，又有空間裝飾作用。
12、巧用收納筐
帶有網(wǎng)格或網(wǎng)眼的收納筐，是廚房收納的好幫手。你可以將櫥柜中的物品分類儲(chǔ)存于這些收納筐中，比如醬汁類調(diào)味瓶放入一筐，油類放入一筐，烘焙道具放入一筐，廚房清潔用品放入一筐……再搭配上櫥柜中的分層支架，就不會(huì)再出現(xiàn)打開(kāi)櫥柜門(mén)卻根本翻不到想要的東西的情況。
