餐廳后廚裝修規(guī)劃
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農(nóng)莊規(guī)劃餐廳圖片
我搞裝修搞設(shè)計(jì)家設(shè)計(jì)案 我認(rèn)樓主要客室加廚房餐廳 二樓休息室 主要風(fēng)格包裝想才用木裝眾點(diǎn)顏色要暖味點(diǎn)性種裝修否軟包精裝否要立體效否要搞特殊造型主要找設(shè)計(jì)師幫規(guī)劃吧點(diǎn)明白問我 我告訴裝修主要看自買材料找裝修公司全包黑錢 找干 材料自買 知道
飯店后廚裝修該如何設(shè)計(jì)？
設(shè)施裝修要注意以下事項(xiàng)： ?。?）灶位要有水源，安裝水龍頭以便于*作和清洗。 （2）使用燃?xì)庾?，除接口處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接；氣源處要做防火、防爆處理。 ?。?）由于廚房內(nèi)高熱、潮濕、有火源，所以電路最好使用暗管，如因特殊情況不能使用暗管的，要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。 ?。?）污水排放溝的走向要筆直，位置要便于廚房清潔；溝底向出口方向要內(nèi)高外低，利于污水自然排放。 ?。?）廚房和*作間的光線要明亮，使用熒光最好，*作面不能產(chǎn)生陰影，灶臺照明要使用防爆燈。 廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)*作施展不開，增加不安全性，更沒有必要一味追求氣派漂亮，造型花哨。 現(xiàn)在飯店里有幾種情況：一是新建或改造廚房時(shí)，片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表，結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎，功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)值不高，如好多國產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出，飯店籌建人員退場，接手的廚師叫苦不迭，廚師成了設(shè)備的*隸。二是不論自家飯店賣什么風(fēng)味的產(chǎn)品，其設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制?？涩F(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館，仍選配廣灶著實(shí)為難了不少廚師。殊不知，淮揚(yáng)菜擅長燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬，講究靠功，這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。不考慮這些因素，不僅成品風(fēng)味、質(zhì)地難以地道，而且對*、廚師勞動力的浪費(fèi)也是驚人的。情況之三，只要是提到改善廚師的工作環(huán)境，廚房要做到先進(jìn)整齊，就無節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見，叫不應(yīng)，既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提高工作效率，更容易產(chǎn)生安全隱患。 因此，廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營風(fēng)格，充分考慮實(shí)用、耐用和便利的原則，具體地講，應(yīng)在以下幾個(gè)方面特別加以重視：廚房的通風(fēng)。不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩，甚至直接采用簡捷的排風(fēng)扇，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓，即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時(shí)，也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣，要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計(jì)明廚、明檔，是餐飲業(yè)發(fā)展到一*期的產(chǎn)物。設(shè)計(jì)明廚、明檔，至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計(jì)而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計(jì)，實(shí)在沒有必要和盤托出。 廚房地面。廚房的地面設(shè)計(jì)和選材，切不可盲從，必須審慎定奪。在沒有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前，使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。 廚房的用水和明溝。有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽（水池）時(shí)，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見水池，于是忙起來干脆就很難顧及清洗，廚房的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道?？捎行N房明溝太淺，或太毛糙，或無高低落差，或無有機(jī)連接，使得廚房或水地相連，或臭氣熏人，廚房很難做到干*、清凈。因此，在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗，廚師取用清水和清潔用水的各種需要，盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池，切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
請問飯店后廚裝修該如何設(shè)計(jì)？
以現(xiàn)代人們的喜好飯店裝修最好以簡潔、舒適、方便、實(shí)用的原則進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，除必須做的改造以外，不要做過多的拆改和裝修。 飯店的廚衛(wèi)吊頂板，現(xiàn)在飯店裝修比較流行的鋁扣板和塑鋼板的價(jià)格有很大的差異，在選擇時(shí)可以考慮使用塑鋼板，在清理衛(wèi)生時(shí)比鋁扣板省力，在性能價(jià)格占有一定的優(yōu)勢。
面館后廚裝修效果圖
小一點(diǎn)的二人沙發(fā)。如果看不懂 我可以給你畫個(gè)簡易的示意圖，然后吧臺做餐桌。完全夠用的，這樣陽臺可以放椅子曬太陽喝茶 曬衣服。可以放客廳上面那個(gè)轉(zhuǎn)角處建議你不要把廚房放陽臺上
北京南苑機(jī)場搬遷后規(guī)劃哪位知道？
首都2號機(jī)場選址在大興縣。經(jīng)過7年的京津冀三地選址之爭，日前首都第二機(jī)場選址工作似乎已經(jīng)“塵埃落定”，北京大興區(qū)成為最后的贏家。而毗鄰大興區(qū)的南苑機(jī)場搬遷問題，又成為各方博弈和關(guān)注的焦點(diǎn)?！ “徇w背景：北京南城大開發(fā) 據(jù)豐臺區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，首都第二機(jī)場“落地”大興已成“定局”，北京市有關(guān)方面低調(diào)處理相關(guān)事宜，但業(yè)已抽調(diào)人手到大興開展前期工作。大興區(qū)已經(jīng)為新機(jī)場預(yù)留了備用地，該預(yù)留地目前已具備建設(shè)機(jī)場的基本框架，并已在拆除違章建筑?！ ∵@位負(fù)責(zé)人透露，豐臺區(qū)有關(guān)部門已經(jīng)就南苑機(jī)場搬遷及周邊地區(qū)的開發(fā)、改造進(jìn)行調(diào)研。南苑機(jī)場周邊的豐臺區(qū)南苑鎮(zhèn)棚戶區(qū)改造即將啟動?？紤]未來第二機(jī)場選址對南苑機(jī)場搬遷及南苑地區(qū)未來發(fā)展影響的未定因素，為盡快推動該項(xiàng)目的建設(shè)，豐臺將按照分期建設(shè)、滾動實(shí)施的原則分步推進(jìn)該項(xiàng)目的建設(shè)?！ ?jù)介紹，長期以來，北京北部城區(qū)建設(shè)發(fā)展相對較快，南城地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展相對滯后。造成這種情況的因素是多方面的，其中，缺少重大功能性項(xiàng)目帶動、缺少高端產(chǎn)業(yè)功能區(qū)的支撐是重要原因之一?！ 〉本┠铣怯秩鄙佟肮δ苄皂?xiàng)目”和“高端產(chǎn)業(yè)功能區(qū)”所需的可以連片開發(fā)的大面積土地。而南苑機(jī)場及其周邊的大片區(qū)域，有足夠的開發(fā)空間和適于開發(fā)的環(huán)境條件，是目前豐臺區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)“碩果僅存”的“*地”?！ ⊥瑫r(shí)，由于北京城區(qū)的不斷擴(kuò)展，南苑機(jī)場也日益“身處”市區(qū)，周圍人口稠密，它的存在也給周邊市民生活帶來極大不便?！ 《笆锥嫉诙C(jī)場已落戶大興榆垡鎮(zhèn)南各莊”的傳聞早在春節(jié)前后就“風(fēng)生水起”。當(dāng)時(shí)曾有媒體報(bào)道，大興榆垡鎮(zhèn)南各莊、禮賢等村鎮(zhèn)的農(nóng)戶，很多都在忙著加蓋房屋，以便在拆遷時(shí)能得到更多補(bǔ)償。為此，大興區(qū)*還專門成立了“清查違章建筑聯(lián)合小組”，摸清現(xiàn)有農(nóng)戶房屋的規(guī)模，強(qiáng)制拆除違法建筑。同時(shí)，相關(guān)部門還在3月份向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民公示了一旦征地拆遷將采取的相關(guān)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)?！ ∨c此同時(shí)，廊坊市今年也一改往日對首都第二機(jī)場項(xiàng)目“積極爭取”的主動姿態(tài)，已轉(zhuǎn)而開始建設(shè)“臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)”?！ “徇w原因：首都第二機(jī)場落戶大興 南苑機(jī)場座落的豐臺區(qū)與大興區(qū)是近鄰。相比北京南城開發(fā)問題，首都第二機(jī)場“落定”大興區(qū)后的機(jī)場空域容量問題，是南苑機(jī)場搬遷的更重要?jiǎng)右??！ ?jù)相關(guān)人士介紹，目前京津冀地區(qū)的機(jī)場分布比較密集，僅北京附近就有北京首都國際機(jī)場、南苑機(jī)場(*民兩用)、西苑機(jī)場以及天津楊村機(jī)場等。一旦首都第二機(jī)場確址在大興，將與南苑機(jī)場的飛機(jī)起飛半徑存在“交叉”，直接帶來飛行安全?！ 《?，北京空中禁區(qū)范圍大而數(shù)量多，這樣不可避免會造成*航和民航在空域使用上的*，也對機(jī)場的容量造成限制。如果首都第二機(jī)場的規(guī)劃建設(shè)上升為“*規(guī)劃層面”，那么這些技術(shù)問題都可以通過空域劃分、飛行程序調(diào)整以及“機(jī)場搬遷”等方式予以緩解或徹底解決。由此來看，南苑機(jī)場的搬遷已屬必然?！ ?jù)豐臺區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人向《中國經(jīng)濟(jì)周刊》透漏，北京市有關(guān)方面對南苑機(jī)場搬遷似乎“態(tài)度堅(jiān)決”，擬提的方案一是市*向*方提供一大筆補(bǔ)償資金，*方自己選址；二是*方可以在北京市周邊任意選擇認(rèn)為合適的機(jī)場新址?！ ?jù)了解，按照北京市的整體規(guī)劃，首都第二機(jī)場和新北京東站將成為未來幾年北京交通領(lǐng)域投資最大的兩個(gè)項(xiàng)目。其中，第二機(jī)場的前期拆遷和招標(biāo)工作將在兩年內(nèi)全部完成，2010年內(nèi)正式啟動工程建設(shè)，保證2015年開通運(yùn)營。建設(shè)規(guī)模將會滿足每年6000萬人次的客流需求，但不會一次建成運(yùn)營，而是根據(jù)需求分期建成。
廚客餐廳一體應(yīng)該怎么裝修好？
廚客餐廳一體裝修可以做成開放式。 餐桌放離廚房近的右手邊，電視墻最好也在那邊：省的吃飯的時(shí)候看，影響消化。 玄關(guān)做在左邊的墻上，與之垂直，距門最好達(dá)到1500mm或者超出，再做個(gè)頂吧，玄關(guān)單獨(dú)做，廚房與餐廳連成一體，客廳也單獨(dú)做。 功能分區(qū)基本搞定，其他軟裝飾您自己看著辦吧。
后廚餐具如何管理
后廚餐具管理辦法 ?? ??后廚餐具管理是一項(xiàng)艱巨而繁重的工作，因餐具品種多，數(shù)量多，金額大，無責(zé)任人；而且流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多，所以需要餐飲樓面、傳菜部、后廚各檔口、洗碗間四個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)，酒店*相關(guān)管理辦法，才能達(dá)到控制的目的。酒店要求在餐具的使用過程中，各部門員工要加強(qiáng)責(zé)任心，如發(fā)現(xiàn)有不合格的餐具要及時(shí)退回上一環(huán)節(jié)更換，避免將破損餐具上到臺面而影響酒店出品品質(zhì)和形象。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??為嚴(yán)格杜絕破損餐具上臺面，各個(gè)崗位都要達(dá)成共識：廚房出品不用破損的餐具→傳菜員不傳有破損的餐具→服務(wù)員發(fā)現(xiàn)破損的餐具不上桌→洗碗間不清洗有破損的餐具，在哪個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)破損的餐具，由部門領(lǐng)導(dǎo)追究責(zé)任到底，找出原因和責(zé)任人，簽餐具賠償單。四個(gè)環(huán)節(jié)確定責(zé)任人：后廚由廚師長安排專人負(fù)責(zé)餐具管理，洗碗間由小組長負(fù)責(zé)，前廳樓面由樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，傳菜部由傳菜領(lǐng)班負(fù)責(zé)
怎么寫一個(gè)餐廳設(shè)計(jì)的前期規(guī)劃
走道是進(jìn)門到房間的并經(jīng)之路所以改不了了 所以餐廳的位置只有從占地位置最大的客廳中分割出來如果您的客廳上下間距夠的話 建議在次臥靠廚房這邊的墻邊做一個(gè)50厘米寬的吧臺兼做餐桌 吧臺間距次臥墻50厘米所以這個(gè)設(shè)計(jì)直接縮短了客廳的縱向間距1米 但是你卻可以一邊吃飯一邊看電視如果客廳上下間距不夠那么只有改變客廳的朝向 把電視機(jī)擺在客廳窗子對面的墻上 沙發(fā)擺在窗子下面（希望你說的窗子外面沒有陽臺）餐桌擺在客廳貼著廚房的墻邊
衛(wèi)浴裝修如何規(guī)劃
古語有云：凡事預(yù)則立不預(yù)則廢。這就是說，我們做事情的時(shí)候要有所計(jì)劃、做好規(guī)劃才能把事情做好。對衛(wèi)浴裝修來說，也同樣如此。裝修前的空間規(guī)劃對衛(wèi)浴間的實(shí)用性與舒適*十分重要。那么，衛(wèi)浴裝修如何規(guī)劃呢？
后廚砧板怎么樣？
你好，挺好的，適合廚房，建議你再考慮考慮，多看看。
正規(guī)小飯店后廚圖片
不行的話你可以找找看有沒你喜歡的，有用的話賞點(diǎn)積分唄，我是在 魯文設(shè)計(jì)圖庫 找的，以前學(xué)室內(nèi)設(shè)計(jì)在那看過很多，我可以理解為三層帶個(gè)小閣樓層或者夾層嗎三層半，最近下東西下的多？“三層閣樓新農(nóng)村住宅設(shè)計(jì)方案”和“三層新農(nóng)村閣樓住宅設(shè)計(jì)方案”這兩個(gè)你看行不行
小飯館后廚圖片欣賞
怎么想到要用陽臺來做飯？？就算是有空間，你敢晾衣服嗎？那油煙瘴氣的地方，衣服能晾在那嗎？？還有就是不知道你家的廚房和陽臺是什么格局，你沒說清楚，也不知道廚房在陽臺的左邊隔壁，還是在右邊前面訂乏斥何儷蠱籌坍船開。。不過按照你的描述來看。。我覺得除了隔開，沒有別的辦法。。
古代后廚窗指什么?
最根本的解決辦法就是中空雙層玻璃，或是再加裝一層玻璃窗這是因?yàn)槭覂?nèi)外的溫差造成的，室內(nèi)的熱空氣遇到冰冷的玻璃會凝結(jié)成水珠，使每層玻璃兩側(cè)的溫度相差不大，就不會有積水了
沙發(fā)后是餐廳吊頂圖
你這要按你的戶型和尺寸來設(shè)計(jì)的，CAD和效果圖我都能畫，以前也畫過不少的成套圖
南京辦公裝修如何規(guī)劃
。如何進(jìn)行商業(yè)辦公室裝修的設(shè)計(jì)和規(guī)劃，營造一個(gè)良好的辦公環(huán)境，為人們提供充分發(fā)揮潛能和創(chuàng)造力以及舒適、環(huán)保的工作場所，是我們每一個(gè)從事室內(nèi)設(shè)計(jì)的工作者不斷追求的目標(biāo)。 一、辦公室裝修的基本構(gòu)成 ?? ??北京辦公室裝修的空間構(gòu)成主要由主要辦公空間，會議室、接待室等公共接待空間，公共走道、電梯廳、樓梯等交通聯(lián)系空間，衛(wèi)生間、清潔房、開水房等服務(wù)空間，和水電氣、通訊通信電纜等管道空間幾部分組構(gòu)而成。
廚餐廳吊頂效果圖大全
有戶型嗎我能畫效果圖 CAD 都行以前畫過不少 現(xiàn)成的圖紙也有不少
550平米西餐后廚尺寸
餐桌1米2*0，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣.9米基本就夠用。長度根據(jù)實(shí)際情況。臺面進(jìn)深600，柜體進(jìn)深570（含門板）現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是地柜總高800左右
飯店后廚設(shè)計(jì)平面圖
我建議全部來重新設(shè)計(jì)這個(gè)這個(gè)，大改，廚房太小了，難為你媳婦了。至少把你左邊那個(gè)陽臺拿出來公用，簡直沒人性啊，不住這兩臥室的人還沒辦法享受陽臺的陽光。兩個(gè)陽臺都要穿過臥室進(jìn)去。這個(gè)房子肯定是當(dāng)年給你們改過了
請問食堂后廚設(shè)計(jì)哪種適合
(1)一字型:把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。但工作臺不宜太長，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時(shí)之需。 (2)L型:將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心，依次配置于相互連接的L型墻壁空間。最好不要將L型的一面設(shè)計(jì)過長，以免降低工作效率，這種空間運(yùn)用比較普遍、經(jīng)濟(jì)。 (3)U型：工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，和L型的功用大致相同，空間要求較大。水槽最好放在U型底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準(zhǔn)，使三角形總長、總和在有效范圍內(nèi)。此設(shè)計(jì)可增加更多的收藏空間 (4)走廊型：將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上，常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調(diào)獨(dú)居一處。如有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部。
廚衛(wèi)貼磚后漏水怎么補(bǔ)救？
你好，有兩種方法：第一種是重新翻新處理，刨開原有的瓷磚至原基層，修補(bǔ)后用防水漿料重新做防水層，閉水試驗(yàn)合格后，鋪貼瓷磚。好處在于有效解決滲漏，缺點(diǎn)是費(fèi)用高，耗時(shí)長。 第二種是將地面瓷磚沿磚縫切開，用柔韌底油進(jìn)行填縫處理后，可以噴涂德高滲必克透明防水劑。好處在于費(fèi)用低，維修時(shí)間短。缺點(diǎn)是根據(jù)結(jié)構(gòu)及漏水原因不同，可能不能有效解決問題
擴(kuò)展回答
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