比較由特色的餐廳裝修風(fēng)格
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特色餐廳裝修風(fēng)格哪種效果比較好？
東南亞就不錯(cuò)，東南亞豪華風(fēng)格是一個(gè)結(jié)合東南亞民族島嶼特色及精致文化品位相結(jié)合的設(shè)計(jì)。這是一個(gè)北京新興的居住與休閑相結(jié)合的概念，廣泛地運(yùn)用木材和其他的天然原材料，如藤條、竹子、石材、青銅和黃銅，深木色的家具，局部采用一些金色的壁紙、絲綢質(zhì)感的布料，燈光的變化體現(xiàn)了穩(wěn)重及豪華感。國(guó)際就采用了這種設(shè)計(jì)風(fēng)格。餐廳的話還是東南亞風(fēng)格藍(lán)色調(diào)更好點(diǎn)。
餐廳特色裝修風(fēng)格要怎么體現(xiàn)？
房屋裝修時(shí)，餐廳的裝修也是一個(gè)重點(diǎn)，現(xiàn)在很多戶型，餐廳與客廳是連接在一起的，裝修時(shí)一定要區(qū)分出餐廳與客廳來(lái)，餐廳裝修的風(fēng)格首先要與整體裝修風(fēng)格大致協(xié)調(diào)，不能有明顯的風(fēng)格差異，搞得不倫不類。具體來(lái)說(shuō)，餐廳裝修風(fēng)格有以下幾種：1.歐式裝飾風(fēng)格-- 風(fēng)格特點(diǎn)：豪華、富麗 由于歐式風(fēng)格大量采用白、乳白與各類金黃、銀白有機(jī)結(jié)合，加上歐式所特有的柱體結(jié)構(gòu)，形成了特有的豪華、富麗風(fēng)格。歐式風(fēng)格的豪華在一定程度上可以說(shuō)要多豪華就有多豪華，從小到廚房、衛(wèi)生間，大到主臥、餐廳、客廳等都可以彰顯豪華、富麗風(fēng)格。歐式裝飾風(fēng)格還有一個(gè)不是言語(yǔ)所能表達(dá)的風(fēng)格特點(diǎn)：即”動(dòng)“大于”靜“，明顯帶有”動(dòng)感“. 2. 中式裝飾風(fēng)格---風(fēng)格特點(diǎn)：莊重、優(yōu)雅 由于中式裝飾風(fēng)格使用傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)格占主導(dǎo)地位，民族風(fēng)格很濃，特別是在色調(diào)上，以朱紅、絳紅、咖啡等為主要色，所以中式裝飾風(fēng)格尤為莊重。莊重色調(diào)占主導(dǎo)地位，設(shè)計(jì)自然顯得幽靜、雅觀，所以中式裝修還有一個(gè)最大的特色和賣點(diǎn)，就是特別耐看，百看不厭。 3. 古典式裝飾風(fēng)格---風(fēng)格特點(diǎn)：古樸、高雅 古典式裝飾風(fēng)格大量采用過(guò)去的、傳統(tǒng)的木質(zhì)工藝，做工精湛、細(xì)膩，色彩穩(wěn)重，材質(zhì)多以樸素為主，故特有的古樸、高貴、雅興尤為突出并占主導(dǎo)地位。古典式裝飾風(fēng)格還有一個(gè)與現(xiàn)代裝飾風(fēng)格成明顯反差意義的特點(diǎn)，就是盡量少用金屬制品，以傳統(tǒng)材料與工藝品為主，故該風(fēng)格又明顯帶有”懷舊“情調(diào)，實(shí)為”與時(shí)不共進(jìn)“的另類裝飾風(fēng)格。 4. 現(xiàn)代裝飾風(fēng)格--- 風(fēng)格特點(diǎn)：現(xiàn)代、時(shí)尚 現(xiàn)代裝飾風(fēng)格大量以新興的、高新技術(shù)的、時(shí)尚的材料和工藝作為主導(dǎo)地位，文化石、彩燈、金屬制品、拋光磚、彩色玻璃等前衛(wèi)、流行的材料與工藝幾乎是無(wú)處不在，時(shí)代感尤為突出，真正體現(xiàn)了”與時(shí)共進(jìn)“或”超前“的風(fēng)格?，F(xiàn)代裝飾風(fēng)格另一個(gè)值得注意的特點(diǎn)是，該風(fēng)格并不排斥其他裝飾風(fēng)格，只要加以工藝改進(jìn)等都變成”為所用“.居室的線條簡(jiǎn)約明快，顏色運(yùn)用夸張而且對(duì)比強(qiáng)，局部金屬感濃重，家具同樣需要配以簡(jiǎn)約明快的風(fēng)格，適合白領(lǐng)階層的時(shí)尚人士。這種風(fēng)格如果運(yùn)用的好，預(yù)算應(yīng)該不會(huì)很高。 另外，餐廳設(shè)計(jì)裝修需要注意事項(xiàng)：1.照明：餐桌上的照明以吊燈為佳，當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛，才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈光應(yīng)以白熾燈為主，并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣，讓燈光保持彈性。吃飯時(shí)使用低亮度燈光會(huì)感覺浪漫而舒適，是在其他時(shí)間，可使用明亮的光線。此外應(yīng)注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部，這樣看起來(lái)既不雅觀，也會(huì)影響用餐情緒。 2.顏色：餐廳顏色宜用亮色裝潢；家庭成員的能量部分來(lái)自于進(jìn)餐的食物。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財(cái)富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明，以增加能量。墻壁的顏色主要應(yīng)以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆盡量不反光，也可配合家具選用一些明快清朗的色調(diào)，增加溫馨感的同時(shí)，又能提高進(jìn)餐者的興致。 3.裝飾：餐廳相對(duì)于家居的其他場(chǎng)所，更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。而軟裝飾最適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布藝制品，尤其是較薄的化纖類材料為首選。因?yàn)楹駥?shí)的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。選擇可為進(jìn)餐提供和諧氣氛的圖畫。如食品寫生、歡宴場(chǎng)景或意境悠閑的風(fēng)景畫等。當(dāng)然各種*的鮮果裝飾也有著同樣的效果。其中，橘子代表富貴，桃子代表長(zhǎng)壽和健康石榴代表多子多孫。鑲嵌在墻上或餐具柜上反映餐桌的鏡子，能夠反射出食物及餐桌，還可延伸空間，增強(qiáng)食物的能量是餐廳中非常好的立面裝飾之。 以上就是關(guān)于餐廳裝修風(fēng)格及裝修注意事項(xiàng)方面的一些分享，另外，餐廳適合擺放福、祿，壽三仙，象征財(cái)富、健康和長(zhǎng)壽。如果收納功能足夠的話，可以設(shè)計(jì)寬敞的臺(tái)面用于放置大件物體，例如電飯煲之類的。
湖南農(nóng)村特色餐廳裝修風(fēng)格怎么裝修知道的說(shuō)下
可以一些農(nóng)家用的工具做裝飾，要手工作品，比如說(shuō)木桶，民族服裝等等。 要能夠充分的展現(xiàn)出本地的那種地方特色來(lái)。對(duì)于當(dāng)?shù)孛袼?，?dāng)然我們都要有一定的了解，裝修時(shí)各種各樣的民俗文化要展現(xiàn)的淋漓盡致。餐廳內(nèi)通過(guò)自然的設(shè)計(jì)風(fēng)格裝修，加上當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)裝飾品，另外選用地方特色的餐桌椅以及各種傳統(tǒng)餐具的配合，才能形成很好的民俗裝飾效果。
餐廳裝飾田園風(fēng)格的特色誰(shuí)了解？
您好，很高興能回答您的問(wèn)題，餐廳裝飾田園風(fēng)格的特色如下： 特點(diǎn)一：隔斷應(yīng)用 隔斷是中式飯店設(shè)計(jì)中的一大特色，使飯店多了幾許韻味。隔斷的目的并不在于要把空間切斷，而是一個(gè)過(guò)渡，一個(gè)提醒、一個(gè)指示，常?！案舳粩唷薄１碳啓?、落地罩、飛罩、屏風(fēng)、博古架、帷幕，不但用來(lái)“隔而不斷”，還有很強(qiáng)的裝飾性。例如中央采用透空木隔斷，形成豐富的環(huán)境視覺效果。兩旁附以玻璃做的矮架。在分隔座椅時(shí)，又采用木制和玻璃的隔斷體現(xiàn)了豐富的層次感。另外筆者又把傳統(tǒng)的中國(guó)元素如幾、檐、雕花圖案做了改良，讓他們的質(zhì)樸與有現(xiàn)代冷靜的玻璃、鋁合金等相互融合。隔斷在飯店中的運(yùn)用不僅起到過(guò)度的作用，也為飯店裝飾做了不少貢獻(xiàn)。 特點(diǎn)二：空間巧妙利用 飯店空間的靈活運(yùn)用不僅節(jié)約空間，也為飯店帶來(lái)了一點(diǎn)新意。例如在大塊面的墻面上設(shè)計(jì)了以玻璃襯托古式磚墻，在絲絲的冰冷中留露片片溫情，用金屬的材質(zhì)體現(xiàn)明亮映襯在白色凸凹的墻面上，并將他們錯(cuò)落有致的搭配。同時(shí)在兩側(cè)采取西餐廳常用的軟包座位，既節(jié)約了空間，又給中式飯店設(shè)計(jì)帶來(lái)了一種別樣的韻味。也是因?yàn)樗蚕⑷f(wàn)變的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和生活方式，使他們之間的界限變的模糊起來(lái)。靠窗位置，采用通透的落地窗，體現(xiàn)了古代那種因景互借的方式，使室內(nèi)外容為一體。飯店空間的巧妙運(yùn)用不僅為設(shè)計(jì)加分，也為客戶帶來(lái)了不一樣的感覺。 特點(diǎn)三：風(fēng)格搭配 中式飯店設(shè)計(jì)風(fēng)格主要是將很多中國(guó)元素應(yīng)用于其中，但是這種做法如果應(yīng)用的不當(dāng)則會(huì)顯得非常的雜亂無(wú)章、毫無(wú)生氣，龍升裝飾設(shè)計(jì)師建議中式風(fēng)格與現(xiàn)代風(fēng)格設(shè)計(jì)相結(jié)合，這樣不僅使飯店增加了活力，也為顧客帶來(lái)了前所未有的體驗(yàn)。
南寧裝修特色餐廳
，但是要吃到正宗的還得費(fèi)一番力氣去找哦，南寧不缺吃的。。中山路的甜品和粉餃不錯(cuò)。，不過(guò)之前被拆掉了。。。呃。復(fù)記或者舒記老友粉
特色餐廳裝修風(fēng)格哪種效果比較好？需要注意什么呢？
你好，新疆特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格、裝修風(fēng)格。所有的材質(zhì)和物料都是定制*的：原木、石材、瓷磚、泥土、包括竹席的這種運(yùn)用，都很有特色。餐廳在維持原有的當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)情的表現(xiàn)手法來(lái)完成裝修的，將新疆傳統(tǒng)的民族特色體現(xiàn)的比較好。新疆最有特色的就是土坯房：土坯就是用泥和麥稈和到一起打模子后形成較大的磚塊，在這里店面里沒(méi)有具體的使用；只是用現(xiàn)代的材料進(jìn)行了一個(gè)改良，產(chǎn)生有意境的效果?！ ⌒陆褡逦幕厣直容^接近阿拉伯的建筑風(fēng)格，所以在這里，可以隨時(shí)看到帶有阿拉伯室內(nèi)裝飾風(fēng)格的東西：比如說(shuō)拱門、帶尖兒形狀的拱門；還有類似清真寺帶尖兒形的圓塔效果。
關(guān)于裝修風(fēng)格特色的書籍？怎樣裝修比較省錢？
最好是拿房前兩到三個(gè)月看看裝飾公司，多比較一下關(guān)于風(fēng)格，關(guān)于設(shè)計(jì)，關(guān)于工藝，關(guān)于價(jià)格，各方面的，早做足功課，這樣裝修時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)凌亂了
北京裝修有特色的餐廳
我的是在 北京恒豐海泰建筑裝飾公司 裝修得
請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)了解餐廳裝飾田園風(fēng)格的特色？
介紹幾種設(shè)計(jì)風(fēng)格供你參考 田園風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)(一) 純潔干凈的白色讓整個(gè)大戶型的餐廳更明亮，象牙白的餐廳家具，柔美流暢的線條以及精美的雕刻圖案，精雕細(xì)琢而打造出的優(yōu)雅家具極富情調(diào)。綠色的壁紙，豐富圖案更具有活力的色彩，這種暖色調(diào)的裝飾也是田園風(fēng)格設(shè)計(jì)一大特色。 田園風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)(二) 淺淺的綠色作為餐廳背景墻的主色調(diào)，極具活力的裝飾色彩，賦予了青春的魅力。美式田園風(fēng)格的餐廳設(shè)計(jì)，全實(shí)木的餐廳家具以及精美的鐵藝吊燈，既有美式的大氣，也有田園中的樸實(shí)。從整體的布局上看，更具品質(zhì)。 田園風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)(三) 大氣凜然的別墅餐廳，美式田園風(fēng)格的設(shè)計(jì)把奢華與樸實(shí)相結(jié)合，和諧的空間裝飾更具沉穩(wěn)的氣質(zhì)。純實(shí)木的家具材質(zhì)，濃濃的咖啡色傳遞出一份溫情，花色的窗簾圖案毫不夸張的展示出田園風(fēng)格的自然情懷。
椒江裝修特色得餐廳
進(jìn)入房產(chǎn)銷售網(wǎng)站，即可知道
重慶特色餐廳門頭裝修
檔次和風(fēng)格等，另外就是視你這邊的需要，建議網(wǎng)上投標(biāo)，擇優(yōu)裝飾公司來(lái)裝修每個(gè)地方的材料價(jià)格報(bào)價(jià)都不一樣的
花店裝修什么風(fēng)格比較有特色呢？
個(gè)人推舉田園作風(fēng)究竟花花草草自身就很合適田園風(fēng)，而海內(nèi)有強(qiáng)烈風(fēng)格的花店又很少，大局部就是一間房子，多少個(gè)玻璃臺(tái)子，上面擺上花就完了，田園風(fēng)的話，良多木制的裝潢如果可能自己動(dòng)手，裝修用度能夠大大下降
杭州特色餐廳裝修設(shè)計(jì)公司
發(fā)送工地照片至甲方郵箱。古蘭裝飾采用公司獨(dú)創(chuàng)六級(jí)管理模式客戶服務(wù)是每周一次工地進(jìn)度*匯報(bào)。每7天、客服*回訪。每7天
北京餐廳裝修如何更顯特色
一、關(guān)于餐廳燈具的選擇——餐廳宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。 ??二、關(guān)于餐臺(tái)的選擇——餐臺(tái)是餐廳的核心，文化傳統(tǒng)對(duì)就餐方式的影響，集中地體現(xiàn)在就餐家具上。中國(guó)人的餐臺(tái)，是正方形
知道的說(shuō)說(shuō)特色餐廳裝修費(fèi)用
在餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)中，特色可以說(shuō)是一個(gè)很為敏感的話題，因?yàn)闆](méi)有明確的*可以說(shuō)明。 先*然后再有特色。一個(gè)餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)就必須具備特色，消費(fèi)者是沖著特色來(lái)的。特色是長(zhǎng)期的，在一兩年內(nèi)都應(yīng)該要迎合消費(fèi)者的心理需求。消費(fèi)者對(duì)不好的餐廳，最常說(shuō)的一句話就是：這家餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)沒(méi)有特色。然而特色是什么，卻又沒(méi)有人說(shuō)得出來(lái)。這是一個(gè)矛盾，卻又是不爭(zhēng)的事實(shí)。問(wèn)問(wèn)看餐廳投資者，何謂特色？解答不了的東西，卻又決定了成敗，因此說(shuō)，國(guó)內(nèi)的餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)，其成敗靠的是運(yùn)氣， 其實(shí)，想要餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)有特色，就要結(jié)合綜合因素，做好考察市場(chǎng)調(diào)研等等準(zhǔn)備工作！ 以上關(guān)于餐飲店裝修設(shè)計(jì)相關(guān)事項(xiàng)就介紹到這，這邊友情提示一下：餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司，為了保證質(zhì)量，當(dāng)然最重要的一點(diǎn)是，餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。
杭州特色餐廳裝修公司有沒(méi)有比較專業(yè)的？
1、Marais瑪黑西餐廳裝潢，地址：杭州上城區(qū)延安路179號(hào)解百新元華1樓(解放路) 2、杭州餐廳裝修設(shè)計(jì)公司，位于杭州西湖區(qū)天目山路291號(hào),營(yíng)業(yè)范圍有杭州餐廳裝修設(shè)計(jì)公司、杭州餐廳裝飾設(shè)計(jì)公司、杭州餐廳裝潢設(shè)計(jì)公司、杭州餐廳裝璜設(shè)計(jì)公司、杭州餐廳裝修等 3、 杭州杰仕裝飾設(shè)計(jì)公司，專業(yè)從事住宅，餐廳，別墅，酒店，商鋪，寫字樓等設(shè)計(jì)與施工的蕭山裝潢公司，
中歐裝修風(fēng)格的特色誰(shuí)了解？
中歐混搭風(fēng)格裝修，它使用了淺色的裝修，空間整體裝修沒(méi)有歐式裝修那樣厚重的奢華感，深淺藍(lán)色的靈活運(yùn)用，讓空間看起來(lái)更加清新，一款比較小巧的歐式簡(jiǎn)潔小吊燈，能突出歐式裝修風(fēng)格的絲絲奢華，地面家具的選擇，延續(xù)了中式裝修的沉穩(wěn)，讓人看上一眼就會(huì)覺得很喜歡。
比較常見的特色茶樓裝修設(shè)計(jì)有哪些風(fēng)格？
比較常見的特色茶樓裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格： ?? ?? ??茶樓是中華民族傳統(tǒng)文化的一部分，同時(shí)也是歷史文化的積淀，藝術(shù)的顯示，追求豐富生活的反映，也是茶文化史上最重要的里程碑。因此，不同的茶樓讓你領(lǐng)略到不同的風(fēng)情。中式茶樓裝修設(shè)計(jì)不容隨意，中式茶樓裝修的風(fēng)格有什么特色？中式茶樓裝修風(fēng)格，在中式古典主義在材質(zhì)上一般會(huì)采用傳統(tǒng)木制材質(zhì)，令人強(qiáng)烈地感受傳統(tǒng)痕跡與渾厚的文化底蘊(yùn)，但同時(shí)摒棄了過(guò)往古典主義復(fù)雜的肌理和裝飾，簡(jiǎn)化了線條。中式茶樓裝修風(fēng)格仿照中式古代*的奢華而繁復(fù)，如*一樣華美無(wú)比，同時(shí)充滿文化氣息，并可適當(dāng)加入現(xiàn)代時(shí)尚的色彩與配飾，大氣華貴的地毯使整個(gè)空間大放異彩。中式茶樓裝修風(fēng)格在中式包間里,仿明清式的紅木桌椅是必不可少的,再布置上素雅書法條幅、意境悠遠(yuǎn)的山水國(guó)畫、情景怡人的綠色盆栽,還有古色古香的紫砂陶瓷,立即營(yíng)造出一種溫婉和諧的盎然情趣。中式茶館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，著重就是要表現(xiàn)一種歷史感、一種文化縱深感。在這種氛味中，你可以看到某種厚重的沉甸甸的東西——一種中式文化意蘊(yùn)，它不僅可以喚起人們對(duì)歷史的回憶，而體現(xiàn)的是一種沉思后的平靜，符合優(yōu)雅文人的氣質(zhì)，中和了浮躁的個(gè)性，有利于現(xiàn)代人修身養(yǎng)性。 ?? ?? ?? ??很多茶樓的經(jīng)營(yíng)者為了吉祥，會(huì)在茶樓里掛上很多掛畫。須知掛畫在中國(guó)傳統(tǒng)裝修設(shè)計(jì)中有很多的*講究，擺放不合適，不僅會(huì)破壞*，甚至影響茶樓環(huán)境。保險(xiǎn)起見，茶樓業(yè)主可在室內(nèi)擺放一些吉祥物，如金蟬、招財(cái)貓等。這樣一來(lái)不僅頗具中國(guó)特色，更在無(wú)形中改變了茶樓的*，使茶樓喜氣洋洋，同時(shí)也美化了茶樓環(huán)境，營(yíng)造了一種和諧喜氣的氛圍。 ?? 此外，茶樓的建筑面積應(yīng)該寬大，特別是大廳的面積，這樣會(huì)讓顧客感覺茶樓非常高端大氣上檔次，否則會(huì)留給顧客小氣的第一印象。這在*學(xué)中體現(xiàn)為水，茶樓的水是可以以空氣來(lái)代替的，茶樓面積大，自然新鮮空氣進(jìn)入得多，也就說(shuō)明茶樓*旺，這樣茶樓生意才會(huì)好。 ?? 現(xiàn)如今有很多江湖術(shù)士招搖撞騙，導(dǎo)致大家對(duì)*半信半疑，甚至有反感之意，但真正的*是美學(xué)的一種，是人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)時(shí)間中摸索出來(lái)的，符合科學(xué)依據(jù)。所以，*在茶樓裝修設(shè)計(jì)中需要特別注意，特別是中式茶樓裝修。
美式鄉(xiāng)村風(fēng)格餐廳背景墻的特色誰(shuí)清楚？
美式*風(fēng)格餐廳致力于表現(xiàn)悠閑、舒暢、自然的田園生活情趣，因此美式*風(fēng)格餐廳也被稱為美式田園風(fēng)格餐廳。美式*風(fēng)格餐廳屬于自然風(fēng)格餐廳的一支，倡導(dǎo)“回歸自然”，常運(yùn)用天然木、石、藤、竹等材質(zhì)質(zhì)樸的紋理。巧于設(shè)置室內(nèi)綠化，創(chuàng)造自然、簡(jiǎn)樸、高雅的氛圍。 美式*風(fēng)格背景墻常常為美式*風(fēng)格餐廳的點(diǎn)睛之筆，因此它更會(huì)突出回歸自然的風(fēng)格，一般都采用在材料選擇上多傾向于較硬、光挺、華麗的材質(zhì)，墻面選材上也多取舒適、柔性、溫馨的材質(zhì)組合，可以有效地建立起一種溫情暖意的家庭氛圍，同時(shí)提高用餐時(shí)的食*。
特色餐廳裝修設(shè)計(jì)方法哪位知道？
餐廳的裝修和設(shè)計(jì)一定要比較個(gè)性化，抄襲和雷同是裝修的大忌。餐飲設(shè)計(jì)是在用格調(diào)、布局、色彩、造型等裝飾語(yǔ)言，向顧客展示和訴求餐飲的特色及風(fēng)格，一店一格，各有所長(zhǎng)。不論是靈動(dòng)，還是笨拙，都應(yīng)該把獨(dú)特的個(gè)性作為首要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)多家餐廳的創(chuàng)意風(fēng)格東拼西湊出來(lái)的裝修，主題不明，支離破碎，很難達(dá)到個(gè)性化要求，不利于消費(fèi)者快速識(shí)別。首先在菜品上要有一定的特色，根據(jù)自己的特色菜品來(lái)延伸到設(shè)計(jì)當(dāng)中去，也是創(chuàng)意特色餐廳設(shè)計(jì)方案之一。另外就是要確立自己餐廳的主題或風(fēng)格*，在主題餐廳設(shè)計(jì)中，應(yīng)多方面細(xì)節(jié)的去運(yùn)用某種元素，比如在餐具設(shè)計(jì)，桌椅的造型設(shè)計(jì)，以及在水杯和抽紙盒上設(shè)計(jì)出自己主題標(biāo)志。在進(jìn)行餐廳裝修時(shí)，要把握好一個(gè)“度”的問(wèn)題。適度的裝修可以給人一種安全、舒適、滿足的感覺，顧客們可能會(huì)因此而時(shí)時(shí)來(lái)這里就餐。所以，高明的餐廳經(jīng)營(yíng)者理應(yīng)掌握有關(guān)餐廳裝飾布置的基本知識(shí)。 一、餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與裝置和諧 俗語(yǔ)說(shuō)：“經(jīng)營(yíng)靠門面，店雅客白多”用在餐廳經(jīng)營(yíng)上就是說(shuō)、必須把餐廳的門面和空間裝修得雅致、明亮、和階，給賓客一個(gè)良好舒適的就餐環(huán)境； 餐廳每天要接待眾多的客人，餐廳紿賓客提供飯菜、飲料服務(wù)，因此要使餐廳的設(shè)計(jì)便于接待客人，無(wú)論是外觀還是內(nèi)部配置都需要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。 不同的餐廳規(guī)模大小不同，進(jìn)行裝修必須因店制宜，使之最大限度地便利消費(fèi)者，同時(shí)又保證清潔衛(wèi)生，并要突小自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志，而且還要使之能具有較高的藝術(shù)性。 其實(shí)，餐廳的裝修只要符合消費(fèi)者的心理。那便是成功的裝修。 現(xiàn)今，隨著人們生活水平的提高，人們來(lái)餐廳就餐不僅只是為了填飽肚子，在餐廳享受一種輕松和清靜也是眾多客人的心態(tài)，因此。餐廳的裝修可以抓住這一點(diǎn)。有自己的個(gè)人空間足現(xiàn)代人的基本要求之一。因此，餐廳的裝修與布置要滿足人們的這一要求。 或許你開的只是一家很小的餐廳，餐廳的營(yíng)業(yè)廳只有幾十平方米，但是你在桌與桌之間哪怕只是隔一個(gè)屏風(fēng)。這種個(gè)人空間的感覺，也會(huì)馬上顯現(xiàn)出來(lái)?！ひ话阏f(shuō)來(lái)，要使餐廳的裝修雅致、明亮、和諧就應(yīng)做到： 1、使餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)同裝置和諧；餐廳的外觀固然重要，內(nèi)部裝置更是不可缺少，只有兩者統(tǒng)一和諧，才能取得良好的效果。如燈具的選擇和裝置應(yīng)與餐廳營(yíng)業(yè)廳建筑結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)，便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選擇要以能為賓客提供舒適的就餐環(huán)境為目的。 作為—家小餐廳，經(jīng)營(yíng)對(duì)象主要是一般的消費(fèi)者，因而只要能給消費(fèi)者提供干凈、衛(wèi)生的飯菜和比較舒適的就餐環(huán)境便可吸引賓客。過(guò)分華麗的裝飾不僅不能吸引顧客，反而會(huì)使顧客難受；一般人的心理是：裝飾華麗的餐廳。其飯菜價(jià)格一定不非；因而，作為一般消費(fèi)者，在進(jìn)餐廳前首先會(huì)摸摸自己的腰包，轉(zhuǎn)而另尋它處——盡管這家裝飾華麗的餐廳飯菜的價(jià)格外貴不了多少。 2、使餐廳的建筑外形、尺度、線條、色彩協(xié)調(diào)一致．室內(nèi)高度要保證通風(fēng)、敞亮、悅門；外合線條要簡(jiǎn)單、明快、美觀，色彩要適宜。如果是冷食店，顏色可用淡藍(lán)色或淺綠色，紿人以清新、涼*的感覺；一般餐廳的色彩要給人以清潔衛(wèi)生的感覺，使顧客放心。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??二、餐廳營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積的設(shè)計(jì)安排 餐廳是餐廳的主體，其他場(chǎng)所的裝置應(yīng)以營(yíng)業(yè)廳(即餐廳)為中心，使其相互密切聯(lián)系，尤其是餐廳的餐廳面積和廚房面積，要保持一定的比例．這樣才可為客人提供可口、衛(wèi)生的飯菜。 一般說(shuō)來(lái)，營(yíng)業(yè)場(chǎng)聽和廚房的比例設(shè)計(jì)為3：1或4：1比較合適；以一家30平方米的店來(lái)說(shuō)，廚房應(yīng)是7．5平方米，其他22．5平方米則為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所(1平方米擺一個(gè)位子，即最多同時(shí)可以接待23位客人)。還有，不可遺漏洗手間的設(shè)計(jì)。商業(yè)街雖有共用的洗手間可利用，但若有可能，應(yīng)當(dāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)自用的洗手間，至少應(yīng)有1平方米的面積，那么．作為餐廳經(jīng)營(yíng)者而言。開多大的一個(gè)店比較合適呢?這要看具體的情況；一般情況下，初次進(jìn)入餐廳業(yè)，選好地點(diǎn)后，從小店開始做比較穩(wěn)妥；否則的話，規(guī)模大，失利時(shí)的損失也會(huì)比較大。 三、營(yíng)造適應(yīng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的氣氛與情調(diào) 開飯館選擇個(gè)好地點(diǎn)十分重要，但是。如果你所選的地點(diǎn)不是十分理想，那么也不要太灰心，你可以通過(guò)對(duì)飯館進(jìn)行—些特別的裝修、裝飾和別的方法來(lái)補(bǔ)救地點(diǎn)上的錯(cuò)誤，設(shè)計(jì)營(yíng)造出一種適以經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的氣氛與情調(diào)；比如說(shuō)，把店里店外收拾得雅潔有致，在店內(nèi)外擺上鮮花吸引客人等；光潔明亮的玻璃窗，更是吸引客人駐足以及進(jìn)入的好辦法。 在嗅覺方面，應(yīng)設(shè)法讓食物烹調(diào)中的香氣飄送小來(lái)-如烤龜㈠中烤龜?shù)南阄侗銜?huì)引誘得客人食*大增，從而增加銷售量；；還釘面包店，使用大風(fēng)扇將烤焙面包的香味*敞小來(lái)，以吸引路人購(gòu)買的*望。 有的餐廳在館內(nèi)裝有音響器材，這既可使顧客在就餐時(shí)欣賞到音樂(lè)，又可以控制客人的停留時(shí)間；如速食店，播放輕快的進(jìn)行曲，便可以使客人在不知不覺中動(dòng)作加快，而很快結(jié)束用餐離開，這樣便可以提高座位的利用率：而當(dāng)客人少寸，播放古典音樂(lè)或節(jié)奏較慢的音樂(lè)，則可以延長(zhǎng)客人的㈩餐時(shí)間，以此來(lái)為你招徠更多的客人。 顧客的心理很奇怪，看到店內(nèi)客人稀稀落落．就不敢來(lái)，一旦有客人在座，才敢放心進(jìn)入；所以，客人是吸引其他客人的最佳餌料。 再比如經(jīng)營(yíng)外國(guó)餐廳。如法式餐廳、意大利餐廳、*餐廳．就要?jiǎng)?chuàng)造異國(guó)情調(diào)；設(shè)計(jì)時(shí)，要布置相應(yīng)同會(huì)客、就餐的家只，桌上擺放相應(yīng)國(guó)的國(guó)旗，周圍陳列相應(yīng)國(guó)的民族工藝品，在餐廳中播放相應(yīng)國(guó)的名曲與民歌；例如*情調(diào)的餐廳可以鋪上榻榻米，使川整套日式餐具，供應(yīng)*菜，播放*民謠；服務(wù)員身穿和服，口說(shuō)日語(yǔ)等。 經(jīng)營(yíng)風(fēng)味特色菜的餐廳也要營(yíng)造相應(yīng)的氣氛和情調(diào)。 四、餐廳的光線配置方法 光線系統(tǒng)能夠決定餐廳的情凋，所以光線是形成餐廳氣氛的最關(guān)鍵因素之一；餐廳使用的光線的種類很多，如燭光、白熾光等：不同的光線有不同的作用。 燭光是餐廳傳統(tǒng)的光線．這種光線的紅色焰光使顧客和食物部顯得漂亮，比較適用于朋友集會(huì)，戀人會(huì)餐、生日聚會(huì)等；白熾光也是餐廳使用的一種重要光線；這種光最容易控制，食品在這種光線下看上去最自然，而調(diào)暗光線，能夠增加顧客的舒適感．從而能夠延長(zhǎng)顧客的逗留時(shí)間；熒光是餐廳使用最多的光線；這種光線經(jīng)濟(jì)大方，但缺乏美感：熒光中藍(lán)色和綠色強(qiáng)于紅色和橙色而居于主導(dǎo)地位，從而使人的皮膚看上去顯得蒼白、食品呈現(xiàn)灰色；美同賓夕讓尼亞州*飲食管理系的卡羅琳．蘭伯特博士認(rèn)為熒光會(huì)縮短顧客的就餐時(shí)間。 此外，不論光線的種類如何，光線的強(qiáng)度對(duì)顧客就餐時(shí)也有影響；昏暗的光線會(huì)增加顧客的就餐時(shí)間，而明亮的光線則會(huì)減少顧客的就餐時(shí)間。 色彩也是光線設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該考慮到的另一因素。 彩色的光線會(huì)影響人的面部和衣著；紅色光對(duì)家具，設(shè)施和絕大多數(shù)的食品都是有積極作用的、綠色和藍(lán)色光通常不適于照射顧客。桃紅色、乳白光等可以增加熱情友好的氣氛。 五、餐廳布局的技巧 餐廳的主題與文藝作品的主題相仿．是餐廳服務(wù)內(nèi)容的集中反映。通過(guò)餐廳的裝飾布置加以突出餐廳的主題，包括確定該餐廳的營(yíng)業(yè)性質(zhì)或功能，是作為風(fēng)味廳還是宴會(huì)廳，是作為中餐廳還是西餐廳：體現(xiàn)該餐廳的銷售內(nèi)容和方式；表明該餐廳的技術(shù)力量和專長(zhǎng)，確定餐廳主題。 應(yīng)對(duì)餐廳的主、客觀環(huán)境進(jìn)行分析；客觀條件包括餐廳經(jīng)營(yíng)期間的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、氣候因素、客源狀況及地理位置等一些因素；主觀條件包括餐廳的設(shè)施設(shè)備、資金財(cái)力、技術(shù)力量等軟、硬件水準(zhǔn)。 餐廳的布局，包括餐廳的門面、餐廳的空間，座席空間、光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)等各項(xiàng)內(nèi)容，對(duì)餐廳進(jìn)行布局的最主要目的就是使餐廳形成一種獨(dú)持的氣氛，為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。餐廳氣氛的優(yōu)劣直接影響著餐廳對(duì)顧客的吸引力。 餐廳經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)表明，很多餐廳之所以倒閉，就是因?yàn)闆](méi)有進(jìn)行餐廳氣氛的最優(yōu)化設(shè)計(jì)。 一般而言，餐廳的氣氛包括兩個(gè)主要部分：一種為有形氣氛，如餐廳的門面、內(nèi)部裝潢、空間布局等方面：另一種是無(wú)形的氣氛，如服務(wù)人員的態(tài)度、禮節(jié)以及讓顧客滿意的程度。
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