20平米廚房設(shè)計(jì)
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廚房設(shè)計(jì)方案,廚房設(shè)計(jì)怎樣的好?
廚房設(shè)計(jì)的關(guān)鍵首先在于上水下水管的處理,以及煤氣管道的處理和水盆的處理,其他的裝飾都可以通過(guò)櫥柜來(lái)調(diào)整,
廚房怎么設(shè)計(jì)
用雙槽的吧 ??估計(jì)也就700多就夠了,位置建議靠著A處放,因?yàn)檫@樣的話中間切菜會(huì)方便些。整個(gè)流程洗、切、抄很順手。
廚房設(shè)計(jì).com
有圖紙可以免費(fèi)幫你設(shè)計(jì),我是商用廚房設(shè)計(jì)公司的ych2011w@163。com 郵箱,*里有我電話
陽(yáng)臺(tái)設(shè)計(jì)成廚房怎么設(shè)計(jì)?
我個(gè)人建議你先考慮好是用天然氣還是液化氣的,我家用的是電磁爐做飯。以前用液化氣的時(shí)候就把陽(yáng)臺(tái)改成了廚房,做灶臺(tái)的時(shí)候考慮好液化氣的位置。其實(shí)也不復(fù)雜。但合理衛(wèi)生的安放碗筷和油鹽醬醋。最好做出專(zhuān)門(mén)擺放的柜子(主要小心老鼠和蟑螂嘛~)洗碗臺(tái)最好走熱水。否則冷天很痛苦的。放棄歐式煙機(jī)吧~就普通煙機(jī)(比如獅強(qiáng)牌的,便宜又實(shí)用)在窗戶上開(kāi)出口放進(jìn)去就行了。祝你生活愉快~!
廚房裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn) 廚房裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格都有哪些
必須與裝修公司簽定裝修合同 裝修合同是控制裝修造價(jià)的有效手段,業(yè)主不能僅僅與裝修公司有口頭協(xié)議,還要與裝修公司簽定合同,以明確雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),雙方認(rèn)可的報(bào)價(jià)書(shū)要作為合同的附件,裝修公司就不能隨意更改設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),選用以次充好的材料或在施工中漫天要價(jià)。
室內(nèi)廚房怎么設(shè)計(jì)?
1、規(guī)劃布局:了解自己廚房的布局并進(jìn)行合理規(guī)劃,盡量讓廚房收納更多物品。2、臺(tái)面設(shè)計(jì)合理:臺(tái)面過(guò)高過(guò)低都會(huì)增加腰背負(fù)擔(dān),提前計(jì)算合理的臺(tái)面高度,提升廚房舒適度。3、零散物品:廚房的零散物品,通過(guò)各種五金掛件可以很好的實(shí)現(xiàn)節(jié)省空間的收納。4、吊柜的柜門(mén):選擇適合自己家人身高的柜門(mén),增加廚房的愉悅感。
廚房隔斷如何設(shè)計(jì)?
可以采用成品的雕花隔斷或者玻璃隔斷進(jìn)行隔斷;具體需要注意參考如下:隔斷:隔斷是指專(zhuān)門(mén)作為分隔室內(nèi)空間的立面,應(yīng)用更加靈活,如隔墻、隔斷、活動(dòng)展板、活動(dòng)屏風(fēng)、移動(dòng)隔斷、移動(dòng)屏風(fēng)、移動(dòng)隔音墻等;注意隔斷的種類(lèi)的選用:因?yàn)楦魯嗟姆诸?lèi)多種多樣,有鋼質(zhì)隔斷、玻璃隔斷、鋁合金隔斷、木質(zhì)屏風(fēng)隔斷等多種材質(zhì)的隔斷;注意隔斷的造型的選用:因?yàn)槎喾N多樣的造型搭配不同的裝修風(fēng)格,出來(lái)的總體裝修的效果感覺(jué)都是不同的;注意隔斷材料厚度的選用:厚度更多了會(huì)決定整個(gè)隔斷的牢固性以及安全性,所以在自己的選用時(shí)候需要更加注意,以確保使用過(guò)程中的安全;注意隔斷品牌的選用:品牌只是更加的確保了質(zhì)量好達(dá)標(biāo),以及一些制作工藝的達(dá)標(biāo),從而也達(dá)到了甲醛釋放等的達(dá)標(biāo)。
農(nóng)村燒煤廚房設(shè)計(jì)
上面靠近天花板的墻一定不要封*了,(不然煤味很重)最好開(kāi)幾個(gè)洞,另外灶臺(tái)一定要開(kāi)在最角落,至于墻壁用大塊的瓷磚
開(kāi)放廚房怎么設(shè)計(jì)?
開(kāi)放廚房的設(shè)計(jì)要注意:空間改造要巧妙、要留足儲(chǔ)物空間、家具櫥柜風(fēng)格要統(tǒng)一。目前開(kāi)放廚房是比較流行的,一般裝修公司都可以幫你設(shè)計(jì)。
廚房和餐廳設(shè)計(jì)
對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)客廳和餐廳是同一個(gè)空間的,這樣做的話會(huì)看起來(lái)比較亂,看著很別扭了就好像上身穿西裝下身牛仔褲一樣了。
廚房該怎樣設(shè)計(jì)????
這個(gè)比較大規(guī)模的裝修公司都會(huì)提供比較好的設(shè)計(jì)方案的,其中肯定是包括廚房方面的設(shè)計(jì)的,個(gè)人推薦你選擇業(yè)之峰。
商用廚房設(shè)計(jì)要素
1、廚灶的排煙2、廚房的通風(fēng),不能使廚師感到熱3、廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳4、需要和廚具的設(shè)備供貨商確定
廚房隔斷怎么設(shè)計(jì)?
具體需要看你的需求,一般的就是用推拉門(mén)、活動(dòng)門(mén)等
廚房射燈怎么設(shè)計(jì)
你的意思是吊柜之下裝燈照臺(tái)面的吧.. ??看你買(mǎi)的那種燈了..圓開(kāi)還是長(zhǎng)條形的.. ??我用的長(zhǎng)條形的, ??就在吊柜下開(kāi)了口留了線頭出來(lái).. ??到時(shí)候叫電工裝就可以了
怎么設(shè)計(jì)muji廚房?
餐桌設(shè)計(jì)。室內(nèi)中心位置的隔斷墻,簡(jiǎn)直是多功能收納的化身。便于靈活挪動(dòng),設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣。無(wú)印良品MUJI風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì),餐桌選用純木材質(zhì),布局是開(kāi)放式與封閉式相結(jié)合設(shè)計(jì),拿取方便的同時(shí),還具有一定隱私性,避免居室的冗雜。
廚房窗戶設(shè)計(jì)多大
你說(shuō)的穿琺扁貉壯股憋癱鉑凱大理石都是根據(jù)你家飄窗,門(mén)檻石等的實(shí)際尺寸量好了,在切割的,電視墻首先要確定要用哪一面墻來(lái)做電視墻,然后再根據(jù)設(shè)計(jì)出來(lái)的方案做造型,長(zhǎng)乘以高就是這個(gè)電視墻的大小,一般就幾個(gè)平方。滿意請(qǐng)采納,謝謝。
餐廳廚房隔斷設(shè)計(jì)
中間活動(dòng),帶上300MM高亮窗最好最好是三扇門(mén),方便有美觀,一扇門(mén)800MM多很好的,不會(huì)難看的,一般的們都是800MM寬的,兩邊一般不動(dòng)
飯店廚房設(shè)計(jì)要怎么設(shè)計(jì)好?
廚房的通風(fēng)。不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩,甚至直接采用簡(jiǎn)捷的排風(fēng)扇,最重要的是要使廚房,尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓,即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時(shí),也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留?! ?廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計(jì)明廚、明檔,是餐飲業(yè)發(fā)展到一*期的產(chǎn)物。設(shè)計(jì)明廚、明檔,至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計(jì)而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場(chǎng)景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計(jì),實(shí)在沒(méi)有必要和盤(pán)托出。 廚房地面。廚房的地面設(shè)計(jì)和選材,切不可盲從,必須審慎定奪。在沒(méi)有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉?! ?廚房的用水和明溝。有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽(水池)時(shí),由于配備的太少、太小,使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見(jiàn)水池,于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗,廚房的衛(wèi)生很難令人信服。廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道??捎行N房明溝太淺,或太毛糙,或無(wú)高低落差,或無(wú)有機(jī)連接,使得廚房或水地相連,或臭氣熏人,廚房很難做到干*、清凈。因此,在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗,廚師取用清水和清潔用水的各種需要,盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池,切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。廚房的燈光。餐廳的燈光重文化,廚房的燈光重實(shí)用。這里的實(shí)用,主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤;案板切配要有明亮的燈光,以有效防止*傷和追求精細(xì)的*工;出菜打荷的上方要有充足的燈光,切實(shí)減少雜草混入并流入餐廳等等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊,但其作用絕不可忽視。
中式廚房效果怎么設(shè)計(jì)好看?開(kāi)放式廚房如何設(shè)計(jì)
中式廚房效果怎么設(shè)計(jì)最好看:通風(fēng),明亮,寬敞,潔凈,就行了。有個(gè)窗戶,用鋁塑吊頂,使用配套燈具,櫥柜和周?chē)伾嘟?,空間較大,墻磚使用淺色,黃或白,地磚使用仿古,,移門(mén)大氣,排煙排油或線管全部看不見(jiàn),插座整齊,不影響美觀。
廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理,廚房抽排風(fēng)設(shè)計(jì)哪種好?
您好,廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理,方便實(shí)用,節(jié)省勞動(dòng),改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒(méi)用,不僅造成投資增大,而且占用場(chǎng)地空間,使廚房生產(chǎn)*作施展不開(kāi),增加不安全性,更沒(méi)有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨?,F(xiàn)在飯店里有幾種情況:一是新建或改造廚房時(shí),片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買(mǎi)設(shè)備看樣品光重外表,結(jié)果買(mǎi)回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺(tái)一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎,功能超前,而真正的實(shí)用價(jià)值不高,如好多國(guó)產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出,飯店籌建人員退場(chǎng),接手的廚師叫苦不迭,廚師成了設(shè)備的*隸。二是不論自家飯店賣(mài)什么風(fēng)味的產(chǎn)品,其設(shè)備都選配廣式爐灶,認(rèn)為只有這樣的配備,廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,最適合于旺火速成的粵菜烹制??涩F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館,仍選配廣灶著實(shí)為難了不少?gòu)N師。殊不知,淮揚(yáng)菜擅長(zhǎng)燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬,講究靠功,這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。不考慮這些因素,不僅成品風(fēng)味、質(zhì)地難以地道,而且對(duì)*、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。情況之三,只要是提到改善廚師的工作環(huán)境,廚房要做到先進(jìn)整齊,就無(wú)節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積,拓展空間。不僅如此,還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無(wú)限分隔,各作業(yè)間互相封閉,看不見(jiàn),叫不應(yīng),既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離,又不便互相關(guān)照,提高工作效率,更容易產(chǎn)生安全隱患。因此,廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,充分考慮實(shí)用、耐用和便利的原則,具體地講,應(yīng)在以下幾個(gè)方面特別加以重視:廚房的通風(fēng)。不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩,甚至直接采用簡(jiǎn)捷的排風(fēng)扇,最重要的是要使廚房,尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓,即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時(shí),也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計(jì)明廚、明檔,是餐飲業(yè)發(fā)展到一*期的產(chǎn)物。設(shè)計(jì)明廚、明檔,至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計(jì)而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場(chǎng)景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計(jì),實(shí)在沒(méi)有必要和盤(pán)托出。廚房地面。廚房的地面設(shè)計(jì)和選材,切不可盲從,必須審慎定奪。在沒(méi)有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。廚房的用水和明溝。有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽(水池)時(shí),由于配備的太少、太小,使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見(jiàn)水池,于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗,廚房的衛(wèi)生很難令人信服。廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道??捎行N房明溝太淺,或太毛糙,或無(wú)高低落差,或無(wú)有機(jī)連接,使得廚房或水地相連,或臭氣熏人,廚房很難做到干*、清凈。因此,在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗,廚師取用清水和清潔用水的各種需要,盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池,切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。廚房的燈光。餐廳的燈光重文化,廚房的燈光重實(shí)用。這里的實(shí)用,主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤;案板切配要有明亮的燈光,以有效防止*傷和追求精細(xì)的*工;出菜打荷的上方要有充足的燈光,切實(shí)減少雜草混入并流入餐廳等等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊,但其作用絕不可忽視。輔助設(shè)計(jì)是強(qiáng)化完善餐飲功能的必要補(bǔ)充。輔助設(shè)計(jì),主要指的是在餐飲功能的劃分上,既不算直接服務(wù)于客人用餐、消費(fèi)的餐廳、也不屬于菜點(diǎn)生產(chǎn)制作的廚房。但少了這些設(shè)計(jì),餐廳可能會(huì)顯得粗俗不雅,甚至噪雜零亂;廚房生產(chǎn)和出品也會(huì)變得斷斷續(xù)續(xù),甚至殘缺不全。這些輔助設(shè)計(jì)主要有備餐間和洗碗間等。備餐間是配備開(kāi)餐用品,創(chuàng)造順利開(kāi)餐條件的場(chǎng)所。傳統(tǒng)的餐飲管理大多對(duì)此設(shè)計(jì)和設(shè)備配備沒(méi)有引起足夠的重視。因此,也出現(xiàn)了許多餐廳彌漫污煙濁氣,出菜服務(wù)丟三落四的現(xiàn)象。備餐間設(shè)計(jì)要注意以下幾個(gè)方面:1.備餐間應(yīng)處于餐廳、廚房過(guò)渡地帶。以便于夾、放傳菜夾,便于通知?jiǎng)潌螁T,要方便起菜、停菜等*溝通。2.廚房與餐廳之間采用雙門(mén)雙道。廚房與餐廳之間真正起隔油煙、隔噪聲、隔溫度作用的是兩道門(mén)的設(shè)置。同向兩道門(mén)的重疊設(shè)置不僅起到三隔的作用,還遮擋了客人直接*廚房的視線,有效解決了若干飯店陳設(shè)屏風(fēng)的問(wèn)題。3.備餐間要有足夠空間和設(shè)備洗碗間的設(shè)計(jì)與配備,在餐飲經(jīng)營(yíng)中,可有效減少餐具破損,保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾方面的問(wèn)題:1.洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房,并力求與餐廳在同一平面。洗碗間的位置,以緊靠餐廳和廚房,方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。洗碗間與餐廳保持在同一平面,主要是為了減輕傳送餐具員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動(dòng)之后,用餐車(chē)推送餐具,這也是前提條件。2.洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。洗碗間不僅僅承擔(dān)清洗餐具、廚房用具的責(zé)任,同時(shí)負(fù)責(zé)所有洗滌餐具的消毒工作。而靠手工洗滌餐具的洗碗間,則必須在洗滌之后,根據(jù)本飯店的能源及場(chǎng)地條件等具體情況,配置專(zhuān)門(mén)的消毒設(shè)施。消毒這后,再將餐具用潔布擦干,以供餐廳、廚房使用。3.洗碗間通、排風(fēng)效果要好。無(wú)論是設(shè)置、安裝先進(jìn)的集清洗、消毒于一體洗碗機(jī)的洗碗間,還是手工洗滌,采用蒸汽消毒的洗碗間,洗滌*作期間,均會(huì)產(chǎn)生水汽、熱氣、蒸汽。這些氣體,如不及時(shí)抽排,不僅會(huì)影響洗碗工的*作,而且會(huì)使洗凈的甚至已經(jīng)干燥的餐具重新出現(xiàn)水汽,還會(huì)向餐廳、廚房倒流,污染附近區(qū)域環(huán)境。因此,必須采取有效設(shè)計(jì),切實(shí)解決洗碗間通、排風(fēng)問(wèn)題,創(chuàng)造良好環(huán)境。
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