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2009年
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迪勝煎鍋




                    

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愛仕達不粘鍋煎鍋

不產(chǎn)生有害物質(zhì),因為它是高分子材料在高溫下易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì):特氟龍只能耐200~300攝氏度的高溫優(yōu)點:陶瓷不粘涂料技術(shù)不成熟。缺點,而陶瓷耐高溫高達450度

平底 煎鍋 尺寸

否則極易導致蓋不嚴鍋蓋狀態(tài)的發(fā)生哦。另外,多指的是鍋的上沿內(nèi)口徑廚房用的鍋尺寸大小,那么你原來的蒸鍋應(yīng)該是24cm的。一般隨著蒸鍋形狀和籠屜形狀不同,一定要注意原有蒸鍋和籠屜匹配的狀況,籠屜都要比蒸鍋小1cm左右,您若給籠屜配鍋。你的蒸鍋籠屜內(nèi)徑是23cm

請問陶瓷煎鍋好嗎

陶瓷煎鍋挺好的,它與普通鍋的外型并沒有什么關(guān)系,只僅僅是在鍋的內(nèi)表面 ????多涂了一層聚四氟乙* ????,利用聚四氟乙*優(yōu)異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。

蘇泊爾30煎鍋圖片

對經(jīng)常下廚的人來說就不如陶晶來的實在了涂層有毒的說法是不正確的,這種材料在280度以下是完全安全的,現(xiàn)在我們所說的涂層鍋通常是指用了,如果你的涂層鍋表層破損了或融解了,在此之前:美國杜邦公司的特氟隆高分子不粘材的鍋,280度以上時開始融解,這時材料對人體也沒有明確的毒性。說涂層鍋有毒,這個鍋就不能用了,主要是因為特氟隆和金屬結(jié)合時要加入“二惡英”作為催化劑,而“二惡英”是一種強至癌物質(zhì),所以對沒在什么廚房經(jīng)驗的人來說很好

蘇泊爾電煎鍋溫度

大師傅韓式四方電熱鍋【供應(yīng)廠家】永康市美麗生活電器多功能電煎鍋采用調(diào)溫方式,根據(jù)煮制的食物不同,選擇的溫度點也不一樣。多功能電煎鍋采用鍋蓋密閉的方式,憨發(fā)封菏莩孤鳳酞脯喀最大限度的保證食物的營養(yǎng)。熱效率高。用調(diào)溫連接線連接,調(diào)溫范圍廣且控溫準確。 鍋內(nèi)噴涂不粘,外涂裝飾漆容易清洗,透明玻蓋,膠木下托。主要功能:可以做為燒烤鍋,炒鍋,煎鍋,燉菜鍋,多功能一體鍋哦!額定電壓:220V 功率:1350W尺寸:32*32厘米, 鍋深7厘米

哪位知道煎鍋哪個好

如何選煎鍋
1、煎鍋面力求光滑,但不能要求“均滑如鏡”,由于鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋,這不是毛病。
2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,小凸起的凸起部分一般是鐵,對鍋的質(zhì)量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時,可用砂*磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜,對碗的質(zhì)量危害較大
3、煎鍋底觸火部位俗稱鍋*股。鍋*股大者不好,因其傳火慢。費火、費時。
4、煎鍋有厚薄之分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發(fā)生在鍋邊,因為此外最薄。
5、煎鍋上如有銹斑者不一定就是質(zhì)量不好。鍋的亮度與質(zhì)量并無多大影響。因為使鍋亮的物質(zhì)是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火涂料,鍋鑄好后,石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好,這是因為鍋內(nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定,初用時不易裂。

煎鍋什么牌子好?下面是口碑最好、最暢銷的煎鍋品牌排行。
Fissler菲仕樂煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,F(xiàn)issler菲仕樂)
zwilling雙立人煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,zwilling雙立人)
STON司頓煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,STON司頓)
Pearl ????Life珍珠生活煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,Pearl ????Life珍珠生活)
OQO歐克歐煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,OQO歐克歐)
Lagostina拉歌蒂尼煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,Lagostina拉歌蒂尼)
斑馬煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,斑馬)
蘇泊爾煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,蘇泊爾)
愛仕達煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,愛仕達)
美的煎鍋 ????(十大煎鍋品牌,美的制冷集團)

煎鍋如何做到不粘鍋

鍋類產(chǎn)品主要有鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優(yōu)缺點,其中不粘鍋的優(yōu)點最為突出。下面是這幾種鍋的性能比較:

鋁鍋的特性是熱分布優(yōu)良,傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍,且鍋體較輕。但鋁鍋不易清洗、用油多時油煙大。

不銹鋼鍋的特性是熱分布不好,易產(chǎn)生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。

鐵搪瓷鍋熱分布不好,易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損,導致鐵基材生銹。

鐵鍋熱分布不好,易產(chǎn)生聚熱點而燒焦食物,其鍋體重、不易清洗、易生銹,且用油多時油煙大。

不粘鍋克服了以上傳統(tǒng)鍋的所有缺點,易清洗,輕輕一擦即干干凈凈。不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地減少用油,廚房干凈少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量,順應(yīng)了現(xiàn)代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。最重要的是,它對人體無任何危害。

不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋,按內(nèi)表面不粘涂層系統(tǒng)可分為一層系統(tǒng)、二層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋。一層系統(tǒng)是指由單一涂料組成的不粘層;二層系統(tǒng)是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層;三層系統(tǒng)是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產(chǎn)品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。

選購不粘鍋時,消費者可根據(jù)自己的需要選擇不粘鍋品種和款式。挑選時,消費者應(yīng)注意觀察不粘層的表面質(zhì)量。表面應(yīng)光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無臟物、裂紋和爆點等明顯缺陷。不粘鍋外表面應(yīng)光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應(yīng)牢固。另外,消費者應(yīng)選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

消費者還應(yīng)注意,目前市場上不乏以次充好、以劣質(zhì)不粘涂料冒充優(yōu)質(zhì)涂料、基體材料厚度低于標準要求等欺騙行為。

一、怎樣使用和保養(yǎng)不粘鍋?

在使用和保養(yǎng)不粘鍋時應(yīng)注意以下幾個方面:

1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養(yǎng),再清洗后方可使用。

2、烹調(diào)時應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時,鍋內(nèi)必須有食物或水。

4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

二、怎樣才能避免污跡留在鍋內(nèi),如果污跡已形成,應(yīng)如何處理?

污跡的形成有兩個原因:

1、長期使用大火。這些污跡不能除去,但并不會影響不粘鍋的不粘效果。

2、殘余食物和油脂積聚。這些通常不是真正的污跡,可以用熱水加上洗滌劑,以海綿進行徹底清洗。

三、用不粘鍋具烹調(diào)時,為什么最好選用中或小火?

因為中火已能達到最佳的烹調(diào)效果。一般來說,猛火并不會加快烹調(diào)速度,只會浪費能源。如果采用大火,務(wù)必要有食物在鍋里,切勿用大火干烘不粘鍋具。

四、不粘鍋的不粘層會不會脫落,怎樣才能避免脫落?

除了長期使用不當,如經(jīng)常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也會引起涂層脫落。合格不粘鍋的不粘層通常不會脫落。

五、不粘鍋是否適合烹調(diào)所有食物?

合格不粘鍋的不粘層是極為穩(wěn)定的物質(zhì),防*、防堿,不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng),所以可以放心烹調(diào)各類食物。

六、為何有些鍋具的外面也涂上不粘涂料?

在外面也涂上不粘涂料,清洗鍋具的外面和里面就一樣方便快捷。煮食物時,就是有食物汁濺到外面,也不會給清洗帶來麻煩。

七、不粘鍋上的不粘表面被劃傷,會影響不粘效果嗎?

輕微的劃傷只會影響表面的美觀,不會嚴重損壞不粘性能或影響繼續(xù)烹飪食物。為防止進一步劃傷不粘鍋,只需在烹調(diào)的過程中避免使用鋒利的器具即可。

八、在烹飪時不粘表面脫落并混入食物對人體有害嗎?

合格不粘鍋的不粘表面是絕對安全無毒的,即使不小心食入,也不會被人體吸收,原物將被排出體外,因此極為安全。一般來說,只要使用得當,不粘涂層不會輕易脫落。

九、為什么不粘鍋具有不粘的性能?

不粘鍋內(nèi)涂有一種以聚四氟乙*及其他氟聚合物為主要成分的不粘涂料,涂敷在基體上經(jīng)高溫燒結(jié)而成。該涂層具有良好的不粘性能。

電煎鍋烙餅方法視頻

可以烙餅,但要注意火候。電煎鍋是一種采用復底焊接工藝,熱效率高,使用壽命長,能夠進行煎,烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時省力,是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。電煎鍋的功能:1、煎,烙食品功能:只需要選用適當?shù)慕訜衢_關(guān),即可實現(xiàn)不同的煎,烙火候。2、烤制食品功能:把需烤食品放入鍋內(nèi),如烤雞,鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅,然后打開火候開關(guān),烤制過程中,適當用鏟子翻一下食物,以免烤制不均勻??局仆戤叄P(guān)閉開關(guān),拔下電源。

愛仕達不粘鍋煎鍋性價比咋樣?

愛仕達不粘鍋煎鍋38-390 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??、煎,烙食品功能:只需要選用適當?shù)慕訜衢_關(guān),即可實現(xiàn)不同的煎,烙火候。烤制食品功能:把需烤食品放入鍋內(nèi),如烤雞,鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅,然后打開火候開關(guān),烤制過程中,適當用鏟子翻一下事物,以免烤制不均勻??局仆戤叄P(guān)閉開關(guān),拔下電源

宜家煎鍋使用方法

鍋碗瓢盆什么的是有的哦,分類也很仔細的。*的閨蜜是個做飯的發(fā)燒友哦,拉著*在宜家搗鼓各種廚憨頂封雇莩概鳳誰脯京具。比如說壓蒜器,土豆搗泥器。不知道樓主是怎么選擇的,如果樓主想做中餐還是西餐?

蘇泊爾陶瓷煎鍋怎么樣

蘇泊爾陶瓷煎鍋不錯的,質(zhì)量好,安全,堅固,蘇泊爾陶瓷煎鍋采用彈性壓力控制,動態(tài)密封,外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu),全密封烹調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào),徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。

蘇泊爾紅點煎鍋怎么樣?

蘇泊爾紅點煎鍋總體評價是不錯的,優(yōu)點:1.專利火紅點技術(shù),提示鍋內(nèi)的烹飪溫度,健康,口感、營養(yǎng)保存好。2.內(nèi)表面采用高級不粘材料(是普通不粘材料的2-3倍),不粘易清洗;3.鍋身內(nèi)表面采用進口法國SEB公司的EXPERT不粘材料,不粘易清洗。4.2.5mm加厚3003鋁合金基材,導熱快速,傳熱均勻。5.膠木手柄,防滑隔熱。6.采用高溫漆處理+珠光撒點,閃亮外表,時尚清新,裝點廚房。

電煎鍋出口需什么認證?

和電餅鐺不大一樣,用處更廣泛清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時省力,設(shè)有多重安全保護,無煙、無火,無電磁波、無微波輻射,對孕婦、嬰幼兒無任何影響. 防高溫干燒,溫度過高自動斷電保護用途:炸:您在炸制食品時,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分鐘,沒Kg耗電0.42度。蒸:蒸饅頭最多可以同時蒸20層,先打開全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個饅頭,每個2兩為例,當頂層上來蒸汽后,關(guān)掉800W開關(guān),剩1300W,蒸20分鐘即可,耗電0.9度。燜:燜米飯先打開總功率2100W,加水煮沸后減至800W,約煮5分鐘后斷電,利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗電0.26度。煮:煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出,先開總功率2100W,將水燒開,下水餃,翻動一下,蓋上鍋蓋,開鍋后,煮3-5分鐘即可。炒:炒菜時,急火爆炒用2100W,慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。烙:烙餅時,先用2100W預(yù)熱1-2分鐘,然后減至800W即可。涮:全部打開開關(guān),可同時供8-10人涮鍋??荆喊研杩臼称贩湃脲亙?nèi),如烤雞,鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅,然后打開火候開關(guān),烤制過程中,適當用鏟子翻一下事物,以免烤制不均勻??局仆戤叄P(guān)閉開關(guān),拔下電源。

哪位清楚平底煎鍋可以炒菜嗎

  可以的,不過火不會太大,菜很難炒熟的。而且平底鍋一般乘的比較少,所以不適用。
  電煎鍋是一種采用復底焊接工藝,熱效率高,使用壽命長,能夠進行煎,烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時省力,是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。
  煎鍋功能:
  1、煎,烙食品功能:只需要選用適當?shù)慕訜衢_關(guān),即可實現(xiàn)不同的煎,烙火候。
  2、烤制食品功能:把需烤食品放入鍋內(nèi),如烤雞,鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅,然后打開火候開關(guān),烤制過程中,適當用鏟子翻一下食物,以免烤制不均勻??局仆戤叄P(guān)閉開關(guān),拔下電源。
  

wmf單柄煎鍋好不好?

  wmf單柄煎鍋能省電:因為炒菜少油煙,就不需要開抽煙機,可省電40%以上,特別能免除抽油煙機對人體的輻射危害。

  wmf單柄煎鍋能省油:因為炒菜時少煙油,油就不會蒸發(fā),所以油量可以節(jié)省30%

  wmf單柄煎鍋能省水:因為不易粘鍋,不易焦,洗鍋時只要用毛巾一擦就干凈,可以節(jié)省洗潔精和大量的水

電煎鍋和電餅鐺哪個好用

建議電煎鍋。電煎鍋是一種采用復底焊接工藝,熱效率高,使用壽命長,能夠進行煎,烙的現(xiàn)代化炊具。使用起來清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時省力。而且很方便,烹飪的時候,把需烤食品放入鍋內(nèi),如烤雞,鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅,然后打開火候開關(guān),烤制過程中,適當用鏟子翻一下食物,以免烤制不均勻??局仆戤叄P(guān)閉開關(guān),拔下電源。就可以了。希望可以幫到你,望采納,謝謝。

請問下電煎鍋可以炒菜嗎

能。炒:炒菜時,急火爆炒用2100W,慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
使用方法
1.炸:在炸制食品時,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分鐘,每Kg耗電0.42度。
2.蒸:蒸饅頭最多可以同時蒸20層,先打開全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個饅頭,每個2兩為例,當頂層上來蒸汽后,關(guān)掉800W開關(guān),剩1300W,蒸20分鐘即可,耗電0.9度。
3.燜:燜米飯先打開總功率2100W,加水煮沸后減至800W,約煮5分鐘后斷電,利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗電0.26度。
4.煮:煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出,先開總功率2100W,將水燒開,下水餃,翻動一下,蓋上鍋蓋,開鍋后,煮3-5分鐘即可。
5.炒:炒菜時,急火爆炒用2100W,慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
6.烙:烙餅時,先用2100W預(yù)熱1-2分鐘,然后減至800W即可。
7.涮:全部打開開關(guān),可同時供8-10人涮鍋。

哪位了解電煎鍋什么牌子好

電煎鍋以下幾個牌子的產(chǎn)品質(zhì)量做的好
1 ??	炊大皇Cooker ??King ??	( ??創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標,國內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 ??)
2 ??	凌豐LINKFAIR ??	( ??廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,高新技術(shù)企業(yè),大型不銹鋼系列餐廚具提供商,廣東凌豐集團股份有限公司 ??)
3 ??	順發(fā)SHUNFA ??	( ??廣東省著名商標,專注于不銹鋼炊具/保溫類產(chǎn)品研發(fā)*的大型不銹鋼炊具企業(yè),廣東順發(fā)五金制品有限公司 ??)

請問蘇泊爾和愛仕達煎鍋哪個好

蘇泊爾的好。煎鍋是一種采用復底焊接工藝,熱效率高,使用壽命長,功能齊全:能夠進行煎,炸,蒸,煮,涮、燉、煨、燜等多種*的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時省力,是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。

煎鍋鏟的價格怎么樣?

煎鍋鏟的價格	¥39.00元左右。
瑞士KISAG ??AG開發(fā)的廚房烹飪用品??捎糜诩宓?、烹炒食物等。
手感舒適,做工精美,秉承了瑞士簡約大氣的設(shè)計風格
材質(zhì)溫和,使用過程中不會對鍋具廚具造成劃痕損傷
耐高溫的環(huán)保材料,無毒無腐蝕性,符合瑞士及歐盟食品安全標準,耐高溫220℃
瑞士原裝進口,質(zhì)量保證。

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