2021年中餐裝修效果圖
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創(chuàng)意中餐廳設(shè)計(jì)效果圖
或者在網(wǎng)上找相近的餐廳，根據(jù)他們的收入，品味還有你餐廳營業(yè)的主要風(fēng)格，是中餐，最好咨詢一下室內(nèi)設(shè)計(jì)的人，快餐，還是飲品等等來設(shè)計(jì)看你預(yù)定的消費(fèi)人*是什么*體
小型川菜中餐廚房店面裝修
裝修對于餐廳來說是檔次的體現(xiàn)；*的加碼，因不知道您店面的詳細(xì)情況及要營業(yè)的詳情，不好具體給您說裝修細(xì)節(jié)；這里給您幾個(gè)需要重視的點(diǎn)希望有參考價(jià)值：餐廳以營利為目的，所以裝修時(shí)一定要特別考慮*最優(yōu)化；首先1、要注重空間布局，以最小的空間可以容納最多的接待；2、要充分考慮空間色彩搭配，使餐廳顯得具有延展性，開闊性；3、重視燈光的布置與氛圍；達(dá)到進(jìn)餐環(huán)境的最和諧；4、善于運(yùn)用材料，用材質(zhì)提升餐廳的檔次，以最小的*得到最大化的體現(xiàn)；希望我的回答可以幫助到您！
重慶中餐廳裝修設(shè)計(jì)
在，從別人的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中學(xué)習(xí)一些東西，自助餐廳是越來越流行了吧，對于很多想開店的人來說?；蛘哒f先戈設(shè)計(jì)也是一個(gè)很不錯的想法，到處去參觀去看看，可能會比較棘手。但是我總是覺得。怎么設(shè)計(jì)
齊齊哈爾工裝哪家好裝修中餐飯店
我知道的有齊齊哈爾華鶴家居，他們的裝修挺專業(yè)的，工作人員態(tài)度敬業(yè)，工作認(rèn)真。而且價(jià)格也不是太貴?？梢赃x擇的一家專修公司
中餐飯店裝修效果是怎樣的？
你好，個(gè)人建議采用以下裝修風(fēng)格： 1、采用仿石磚墻與皮質(zhì)沙發(fā)營造出溫潤的油畫色彩，提升了餐廳中的藝術(shù)品位，明亮的鮮花色彩為這一空間增添不少生氣。 2、店堂內(nèi)的桌椅可采用卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間。 ?? ?? ?? 3、、營造適應(yīng)經(jīng)營風(fēng)格的氣氛與情調(diào)，比如播放輕音樂什么的。 希望我的回答可以幫助到你。
成都中餐廳裝修公司哪家強(qiáng)？
目前看古蘭裝飾最好，經(jīng)常去的那家餐廳聽說就是他們給設(shè)計(jì)的，很有創(chuàng)新，在成都是獨(dú)一無二的，消費(fèi)者來到這里也能敞開心扉
有人經(jīng)營過中餐飯店的嗎？請問中餐飯店裝修效果是怎樣的？
民以食為天是亙古以來的一大發(fā)展前提，由此不難看出飲食在我們社會生活中的重要性;而隨著現(xiàn)代*飲食文化的發(fā)展，中餐廳裝修設(shè)計(jì)也已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代裝修行業(yè)中最為熱門的設(shè)計(jì)話題之一，我們所進(jìn)行的中餐廳裝修設(shè)計(jì)就是要讓我們的餐廳能夠很好地將中國傳統(tǒng)裝修風(fēng)格為主題，形成獨(dú)具一格的中餐廳裝修設(shè)計(jì)。那么，關(guān)于中餐廳裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格類型都有哪些? 首先，在現(xiàn)代中餐廳裝修設(shè)計(jì)中，由于餐廳主要是作為飲食消費(fèi)場所存在的，而在現(xiàn)代*社會生活中，中餐廳裝修設(shè)計(jì)往往是賓館酒店和老字號飯店的主要餐飲場所，使用頻率較高。而要想讓我們的餐廳裝修效果更具溫馨，更能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的飲食需求，那就要求我們在開展裝修工作的時(shí)候，一定要能充分發(fā)揮區(qū)域文化的特色，使就餐者在中餐廳裝修設(shè)計(jì)中感受中華文化的博大精深。 其次，在現(xiàn)代中餐廳裝修設(shè)計(jì)中，關(guān)于中餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格的類型主要有兩種形式：園林式以及*式。這里所謂的園林式，其實(shí)就是指以中國江南園林為代表的自由與規(guī)格相結(jié)合的布局形式，而所謂的*式則指的是以*、皇家建筑空間為代表的對稱式布局形式。但不論是怎樣的裝修形式與風(fēng)格類型，在我們開展中餐廳裝修設(shè)計(jì)的過程中，一定要依據(jù)餐廳自身實(shí)際來展開合理的布局與規(guī)劃設(shè)計(jì)。 第三，在我們開展中餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，要想營造出一種溫馨的飲食環(huán)境，那就要求我們在開展中餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，還應(yīng)做好對餐廳室內(nèi)家具的合理布局與規(guī)劃設(shè)計(jì)。在中餐廳這樣的飲食消費(fèi)場所中，家具的形式與風(fēng)格在中餐廳裝修設(shè)計(jì)中占據(jù)著重要的地位。一般來說，中餐廳裝修設(shè)計(jì)的家具一般選取中國傳統(tǒng)的家具形式，尤以明代家具的形式居多。因?yàn)檫@一時(shí)期的家具更加符合現(xiàn)代人體工學(xué)的需要。
求份中餐廳裝修設(shè)計(jì)說明？
1.*裝潢設(shè)計(jì)的要點(diǎn)是每個(gè)細(xì)節(jié)都以盈利為導(dǎo)向?yàn)橛?wù)一個(gè)手指點(diǎn)出去和五指握成拳頭打出去的效果是不一樣的*源于整個(gè)項(xiàng)目的*對于經(jīng)營者而言就是賣什么給誰賣什么就是產(chǎn)品賣給誰就是目標(biāo)客戶2.預(yù)算需要綜合的是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格結(jié)構(gòu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格結(jié)構(gòu)的內(nèi)容涉及很多之后會有其他的章節(jié)具體敘述比較合理的應(yīng)當(dāng)在3年內(nèi)能夠從利潤里分?jǐn)偟羰灼诘难b潢這部分體現(xiàn)在財(cái)務(wù)報(bào)表損益表中而對于初次創(chuàng)業(yè)涉足餐飲的新手而言更重要的是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)退一萬步講萬一經(jīng)營不善設(shè)備可以搬走賣掉裝潢是搬不走的(特有毅力挖出每片瓷磚的雷人除外)所以 ??對于新手仍然建議不要投資太大要充分考慮風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力裝潢*以低成本切入比較合適3.合理這里的合理除了費(fèi)用的合理還有很重要的就是布局的合理布局的合理是指充分考慮動線*動線指運(yùn)動的路線比如走動路線*作路線既要考慮顧客的動線又要考慮員工的動線4.亮點(diǎn)如果沒有亮點(diǎn)這家餐廳的裝潢最多也就是過得去亮點(diǎn)的作用是為了讓低成本的裝潢讓人看起來沒有廉價(jià)的感覺有感性的喜愛-門頭的logo-整體的VI-一幅貼合的畫-廁所-一盆別致的植物-一個(gè)陳列架
天津中餐廳裝修設(shè)計(jì)公司哪家好？
比較大型的裝飾公司
重慶中餐廳裝修公司找哪家好？
重慶遠(yuǎn)景裝修裝飾公司 地址：重慶市九龍坡區(qū)楊家坪前進(jìn)支路1號躍華新都26層 重慶美的家裝飾工程有限公司 地址：重慶市江北區(qū)北濱路金源廣場燈巢4層 重慶市場廣告裝璜公司 地址：重慶市渝中區(qū)長江一路5號中華廣場22層22-5
成都中餐廳裝修設(shè)計(jì)哪家專業(yè)？
成都精雕國際餐廳設(shè)計(jì)裝修公司還是很專業(yè)的，目前是國內(nèi)第一家“美學(xué)營銷”+“情感營銷”終端形象設(shè)計(jì)模式的推廣者，其實(shí)力不容小覷。希望可以幫到你，謝謝！
中餐店裝修技巧誰知道有哪些？
餐飲店面裝修設(shè)計(jì)技巧 1.色彩的搭配 餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的，對于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講，暖色有利于促進(jìn)食*，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。 2.餐廳的風(fēng)格 餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的，所以在店面裝修前期，就應(yīng)對餐桌、餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易*的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，它們的風(fēng)格對應(yīng)就是這樣的： 1)玻璃餐桌。對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格。 2)深*餐桌。對應(yīng)中式風(fēng)格、簡約風(fēng)格。 3)淺*餐桌。對應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。 4)金屬雕花餐桌。對應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。 5)簡練金屬餐桌。對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。 餐飲店面 3.餐桌的選擇 餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實(shí)際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進(jìn)行比較，因此，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個(gè)全比例的比較，這樣會比較合適，可避免過大過小。 4.餐桌布的選擇 餐桌布宜以布料為主，目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的，在放置熱物時(shí)，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開烈。 5.餐桌與餐椅的配合 餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學(xué)方面的問題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢；椅子的靠背應(yīng)感覺舒適等。 餐飲店面 餐飲店面裝修注意事項(xiàng) 1.餐廳有哪些使用要求 “民以食為天”，進(jìn)餐的重要性不言而喻。餐廳中，就餐餐桌、餐椅是必不可少的，除此 ??之外，還應(yīng)配以餐飲柜，即用以存放部分餐具、用品（如酒杯、起蓋器等）、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具。另外，還可以考慮設(shè)置臨時(shí)存放食品用具如 ??（飯鍋、飲料罐、酒瓶、碗碟等）的空間。 所以，在設(shè)計(jì)餐廳時(shí)，對以上因素都應(yīng)有所考慮，應(yīng)充分利用分隔柜、角柜，將上述功能設(shè)施容納進(jìn)就餐空間，這樣的餐廳才能給你以方便、愜意的生活。 餐飲店面 2.如何考慮餐廳的界面處理 所謂界面，是指形成一個(gè)使用空間所需要的地面、側(cè)面和頂棚。餐廳的界面材料的品種、質(zhì)地、色彩，與空間本身的特點(diǎn)有著密切的聯(lián)系。 地面一般應(yīng)選擇表面光潔、易清潔的材料，如大理石、花崗巖、地磚。墻面在齊腰位置要 ??考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料，如選擇一些木飾、墻磚，做局部裝飾、護(hù)墻處理。頂棚宜以素雅、潔凈材料做裝飾，如乳膠漆、局部木飾，并用，燈具作烘托，有 ??時(shí)可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。 整個(gè)就餐空間，宜營造一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增添就餐者的食*。若餐室內(nèi)就餐空間太小時(shí)，則餐桌可以靠著有鏡子的墻面擺放，或在墻角運(yùn)用一些鏡面與裝飾，餐具柜相結(jié)合，可給人以寬敞感。 3.如何選擇餐廳的家具 餐廳家具式樣雖多，但國內(nèi)最常用的是方桌或圓桌，近年來，長圓桌也較為盛行，餐椅結(jié) ??構(gòu)要求簡單，最好使用折疊式的。特別是在餐廳空間較小的情況下，折疊起不用的餐桌椅，可有效地節(jié)省空間。否則，過大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠。所以，有 ??些折疊式餐桌更受到青睞。餐椅的造型及色彩，要與餐桌相協(xié)調(diào)，并與整個(gè)餐廳格調(diào)一致。餐廳家具更要注意風(fēng)格處理。顯現(xiàn)天然紋理的原木餐桌椅，透露著自然淳 ??樸的氣息；金屬電鍍配以人造革或紡織物的鋼管家具，線條優(yōu)雅，具有時(shí)代感，突出表現(xiàn)質(zhì)地對比效果；高檔深色硬包鑲家具，顯得風(fēng)格典雅，氣韻深沉，富涵濃郁 ??東方情調(diào)。在餐廳家具安排上，切忌東拼西湊，以免讓人看上去凌亂又不成系統(tǒng)。 餐飲店面 4.餐桌尺寸該如何選定 ?。╨）方桌 760mm ??x ??760mm的方桌和1070mm ??x ??760mm的長方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一張六座位的餐桌，用餐時(shí)，只把需餐桌拉出一些就可以了。 ??760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸，至少也不宜小于700mm，否則，對坐時(shí)會因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間，如果四只腳安排在四角，就很 ??不方便。桌高一般為710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐時(shí)，可對餐桌上的食品看得清楚些。 ?。?）圓桌 如果客廳、餐廳的家具都是方形或長方形的，圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中 ??小型住宅，如用直徑1200mm餐桌，常嫌過大，可定做一張直徑1140mm的圓桌，同樣可坐8－9人，但看起來空間較寬敞。如果用直徑900mm以上的 ??餐桌，雖可坐多人，但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌，放8張椅子，就很擁擠?？煞?－6張椅子。在人多時(shí)，再用折椅，折椅可在貯物室 ??收藏。 ?。?）開合桌 開合桌又稱伸展式餐桌，可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成 ??1350－1700mm的長桌或橢圓桌（有各種尺寸），很適合中小型單位平時(shí)和客人多時(shí)使用。這種餐桌從 ??15世紀(jì)開始流行，至今已有500年的歷史，是一種很受歡迎的餐桌。不過要留意它的機(jī)械構(gòu)造，開會時(shí)應(yīng)順滑平穩(wěn)，收合時(shí)應(yīng)方便對準(zhǔn)閉合。餐飲店裝修注意事 ??項(xiàng)一張圓餐桌，便可得到較好的空間調(diào)整。使用圓桌就餐，還有一個(gè)好處，就是坐的人數(shù)有較大的寬容度。只要把椅子拉離桌面一點(diǎn)，就可多坐火，不存在使用方桌 ??時(shí)坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。
小型中餐廳裝修有什么特點(diǎn)嗎
這個(gè)沒什么特別的特點(diǎn) ??最主要看你的功能性考慮的怎么樣，如果有需要的話可以比較多的用飾面板刷色比較整體些 ??省錢些
有人裝修過高檔中餐廳的嗎？請問高檔的中餐廳裝修預(yù)算是多少
中餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要明確的是對于中餐廳這樣的就餐場所而言，中餐廳用餐環(huán)境設(shè)計(jì)營造的好壞，不僅會影響到中餐廳自身整體裝修效果的營造，同時(shí)也極大地影響到消費(fèi)者的直觀感受，甚至將直接影響到中餐廳自身的發(fā)展。因此，做好中餐廳裝修中的空間與光線設(shè)計(jì)工作，進(jìn)而就可營造出一種良好的就餐環(huán)境。 其次，多少有點(diǎn)裝修知識的朋友應(yīng)該都曉得，在中餐廳裝修裝修設(shè)計(jì)中，中餐廳的室內(nèi)光線來源主要有自然光，飾光以及照明光三種。需要注意的是，在我們對中餐廳的室內(nèi)光線展開設(shè)計(jì)的視乎，對于那種原生的光線主要適宜于店堂的時(shí)段有限，而飾光與照明光則是中餐廳裝修中店堂光線的主要部分。 第三，不論是中餐廳也好，西餐廳也好，或者是其他什么形式的餐廳裝修也好，燈光設(shè)計(jì)始終都是整個(gè)裝修工程中最為重要的物質(zhì)要素。因?yàn)樵诓蛷d這樣的消費(fèi)場所中，燈光的功能設(shè)計(jì)與*往往與消費(fèi)者就餐時(shí)的味覺與心理有著潛移默化的聯(lián)系。因此，在我們開展中餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候，一定要做好燈光設(shè)計(jì)工作，進(jìn)而調(diào)動消費(fèi)者的審美心理與食*。 希望對你有所幫助。
中餐桌布怎么選擇
沒有一種布專門叫餐桌布!一般選擇隔熱性能好的,另外厚度也相對厚點(diǎn),顏色要和餐廳相配.
中餐椅哪個(gè)牌子好？
我公司之前也購買過一款椅子，質(zhì)量很好,而且賣家服務(wù)也很好,是叫康琪.在此只是推薦一下,具體的您可以詳細(xì)的了解一下哦！
中餐餐桌禮儀有什么
中餐很多禮儀的，如果你希望給你父母帶來面子，那你就必須好好的看清楚了，很多規(guī)矩是非常細(xì)節(jié)的東西。方法一，是主*都應(yīng)面對正門而坐，并在主桌就坐。方法二，是舉行多桌宴請時(shí)，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有時(shí)也可以面向主桌主人。方法三，是各桌位次的尊卑，應(yīng)根據(jù)距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定，以近為上，以遠(yuǎn)為下。方法四，是各桌距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊，即以該桌主人面向?yàn)闇?zhǔn)，右為尊，左為卑。另外，每張餐桌上所安排的用餐人數(shù)應(yīng)限在10人以內(nèi)，最好是雙數(shù)。比如，六人、八人、十人。人數(shù)如果過多，不僅不容易照顧，而且也可能坐不下。根據(jù)上面四個(gè)位次的排列方法，圓桌位次的具體排列可以分為兩種具體情況。它們都是和主位有關(guān)。第一種情況：每桌一個(gè)主位的排列方法。特點(diǎn)是每桌只有一名主人，主賓在右首就坐，每桌只有一個(gè)談話中心。第二種情況：每桌兩個(gè)主位的排列方法。特點(diǎn)是主人夫婦在同一桌就坐，以男主人為第一主人，女主人為第二主人，主賓和主賓夫人分別在男女主人右側(cè)就坐。每桌從而客觀上形成了兩個(gè)談話中心。如果主賓身份高于主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而請主人坐在主賓的位子上。1．筷子筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時(shí)候，要注意下面幾個(gè)“小”問題：一是不論筷子上是否殘留著食物，都不要去*。用*過的筷子去夾菜，是不是有點(diǎn)倒人胃口？二是和人交談時(shí)，要暫時(shí)放下筷子，不能一邊說話，一邊像指揮棒似地舞著筷子。三是不要把筷子豎插放在食物上面。因?yàn)檫@種插法，只在祭奠*者的時(shí)候才用。四是嚴(yán)格筷子的職能。筷子只是用來夾取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的。2．勺子它的主要作用是舀取菜肴、食物。有時(shí)，用筷子取食時(shí)，也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時(shí)，不要過滿，免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原處“暫停”片刻，湯汁不會再往下流時(shí)，再移回來享用。暫時(shí)不用勺子時(shí)，應(yīng)放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙，不可用勺子舀來舀去，也不要用嘴對著*，可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反復(fù)吮吸、*食。3．盤子稍小點(diǎn)的盤子就是碟子，主要用來盛放食物，在使用方面和碗略同。盤子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。需要著重介紹的，是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。食碟的主要作用，是用來暫放從公用的菜盤里取來享用的菜肴的。用食碟時(shí)，一次不要取放過多的菜肴，看起來既繁亂不堪，又像是餓鬼投胎。不要把多種菜肴堆放在一起，弄不好它們會相互“竄味”，不好看，也不好吃。不吃的殘?jiān)?、骨、刺不要吐在地上、桌上，而?yīng)輕輕取放在食碟前端，放的時(shí)候不能直接從嘴里吐在食碟上，要用筷子夾放到碟子旁邊。如果食碟放滿了，可以讓服務(wù)員換。4．水杯，主要用來盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時(shí)使用。不要用它來盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝進(jìn)嘴里的東西不能再吐回水杯。5．中餐用餐前，比較講究的話，會為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來擦手。擦手后，應(yīng)該放回盤子里，由服務(wù)員拿走。有時(shí)候，在正式宴會結(jié)束前，會再上一塊濕毛巾。和前者不同的是，它只能用來擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。6．牙簽。盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時(shí)，用另一只手掩住口部，剔出來的東西，不要當(dāng)眾觀賞或再次入口，也不要隨手亂彈，隨口亂吐。剔牙后，不要長時(shí)間叼著牙簽，更不要用來扎取食物。人們總是以為，家居講的只是裝飾、家具等家居的元素而已。其實(shí)，我們的家就是我們的生活，家居包括了生活的方方面面，家居的改變緣于生活態(tài)度與觀念的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)國人素質(zhì)。同樣，餐桌上的禮儀也能體現(xiàn)出個(gè)人的素質(zhì)與品位。而且中國人一定要對中國人繁雜的餐桌禮儀了解一二，才能不愧對我們數(shù)千年的歷史與文明，才不至于貽笑大方。餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則。圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳耍掖蠹铱梢悦鎸γ孀?，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)?？腿藨?yīng)該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。
如何設(shè)計(jì)中餐廳？
餐廳是以品嘗中國菜看，領(lǐng)略中華文化和民俗為目的，故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓。充分發(fā)揮這些特色，使就餐者在就餐過程中感受中華文化的博大精深，領(lǐng)略各地的民風(fēng)民俗。因此，中餐廳的裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色，以及家具與餐具，燈飾與工藝品，甚至服務(wù)人員的服裝等都應(yīng)圍繞文化與民俗展開設(shè)計(jì)創(chuàng)意與構(gòu)思。
中餐廚具都包括哪些？
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房*作中產(chǎn)生的*，應(yīng)設(shè)置*箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品*粉碎器等設(shè)備。 第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。 第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房*的進(jìn)程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。 第五類是進(jìn)餐用具，主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。
誰了解中餐廳裝修風(fēng)格都有哪些？
特點(diǎn)一：隔斷應(yīng)用 隔斷是中式飯店設(shè)計(jì)中的一大特色，使飯店多了幾許韻味。隔斷的目的并不在于要把空間切斷，而是一個(gè)過渡，一個(gè)提醒、一個(gè)指示，常常“隔而不斷”。碧紗櫥、落地罩、飛罩、屏風(fēng)、博古架、帷幕，不但用來“隔而不斷”，還有很強(qiáng)的裝飾性。例如中央采用透空木隔斷，形成豐富的環(huán)境視覺效果。兩旁附以玻璃做的矮架。在分隔座椅時(shí)，又采用木制和玻璃的隔斷體現(xiàn)了豐富的層次感。另外筆者又把傳統(tǒng)的中國元素如幾、檐、雕花圖案做了改良，讓他們的質(zhì)樸與有現(xiàn)代冷靜的玻璃、鋁合金等相互融合。隔斷在飯店中的運(yùn)用不僅起到過度的作用，也為飯店裝飾做了不少貢獻(xiàn)。 特點(diǎn)二：空間巧妙利用 飯店空間的靈活運(yùn)用不僅節(jié)約空間，也為飯店帶來了一點(diǎn)新意。例如在大塊面的墻面上設(shè)計(jì)了以玻璃襯托古式磚墻，在絲絲的冰冷中留露片片溫情，用金屬的材質(zhì)體現(xiàn)明亮映襯在白色凸凹的墻面上，并將他們錯落有致的搭配。同時(shí)在兩側(cè)采取西餐廳常用的軟包座位，既節(jié)約了空間，又給中式飯店設(shè)計(jì)帶來了一種別樣的韻味。也是因?yàn)樗蚕⑷f變的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和生活方式，使他們之間的界限變的模糊起來?？看拔恢?，采用通透的落地窗，體現(xiàn)了古代那種因景互借的方式，使室內(nèi)外容為一體。飯店空間的巧妙運(yùn)用不僅為設(shè)計(jì)加分，也為客戶帶來了不一樣的感覺。 特點(diǎn)三：風(fēng)格搭配 中式飯店設(shè)計(jì)風(fēng)格主要是將很多中國元素應(yīng)用于其中，但是這種做法如果應(yīng)用的不當(dāng)則會顯得非常的雜亂無章、毫無生氣，龍升裝飾設(shè)計(jì)師建議中式風(fēng)格與現(xiàn)代風(fēng)格設(shè)計(jì)相結(jié)合，這樣不僅使飯店增加了活力，也為顧客帶來了前所未有的體驗(yàn)。希望我的回答對你有幫助。
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