廚房做菜技巧
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什么木頭合適做菜板?
忌用烏柏木做 切菜板 烏柏木含有異味 和有毒物質(zhì),用它做 切菜板不但污染菜 肴,而且極易引起嘔 吐、頭昏、腹痛。 在民間,制作切菜板的首選木料是白 果木、皂角木、樺木和柳木等。 消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)切菜板的時(shí)候都有這樣的疑問(wèn),木質(zhì)的切菜板好呢還是塑料的比較好?其實(shí)功能上來(lái)說(shuō),兩者是一樣的,主要是看個(gè)人習(xí)慣使用哪種材料的切菜板。切菜板也就是我們常說(shuō)的砧板,按照原材料來(lái)劃分一般分為兩種。 一種就是我們常見(jiàn)常用的木質(zhì)切菜板,另一種就是用表面光滑無(wú)孔的材料比如塑料、大理石、玻璃、高溫陶瓷等制成的切菜板。不管選擇哪種類(lèi)型的切菜板,在使用過(guò)程中,為了做到把危害食品安全的因素減到最少,我們可以從以下幾點(diǎn)開(kāi)始做起: 首先,要盡量避免交叉污染 美國(guó)農(nóng)業(yè)部*禽熱線(The Meat and Poultry Hotline)告訴消費(fèi)者不管是用木質(zhì)切菜板還是塑料切菜板在切完生*、禽*以及海產(chǎn)食品之后,如果還要再切其他新鮮農(nóng)產(chǎn)品、面包或者熟食等,就一定要選擇另一個(gè)切菜板,分開(kāi)使用。這樣做是為了避免殘留在一個(gè)切菜板上的細(xì)菌交叉污染了其他食品,尤其是切完生*的菜板再用來(lái)切熟食,就很容易引起食源性疾病, 其次,保證切菜板清潔 為了保證用過(guò)的切菜板衛(wèi)生干凈,可以在使用完之后把菜板泡在熱水中用硬刷加上清潔劑進(jìn)行清洗,然后用清水沖干凈之后再用干毛巾擦干。若再用沸水燙一遍,清潔效果就更加徹底了。除此之外呢,還有一種消毒方法,就是每次我們?cè)诓税逵眠^(guò)之后,用菜*刮凈板面上的殘汁遺物,再在菜板上灑一層鹽,這樣就可以起到*菌的效果了,且每周最好在菜板上灑一次鹽。如果我們用的是木質(zhì)菜板,這樣做還可以保證菜板不干裂,從而避免食物殘存在裂縫中,導(dǎo)致細(xì)菌滋生。其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是利用陽(yáng)光進(jìn)行消毒,陽(yáng)光中的紫外線有**細(xì)菌的作用,切菜板不用的時(shí)候就可以放到太陽(yáng)底下曝曬,這樣不僅可以**細(xì)菌,而且可使菜板保持干燥,減少病菌繁殖。一般在陽(yáng)光充足的情況下,保持30分鐘左右就可以了。 一般而言,塑料切菜板要比木質(zhì)的更容易清洗。 為了保證切菜板的清潔,我們也要保證它的近鄰--廚房用的抹布的清潔,抹布是廚房中細(xì)菌的另外一個(gè)藏身之所,平均每立方厘米的抹布上就有6000個(gè)細(xì)菌。如果清潔不及時(shí),就會(huì)大大增加食品交叉污染的幾率。因此,保證廚房中菜板和抹布的干凈清潔,對(duì)我們的健康有很重大的意義。 最后,及時(shí)更換新的切菜板 不管是我們所用的塑料菜板還是木質(zhì)的菜板時(shí)間長(zhǎng)了之后都會(huì)老化。一旦菜板表面開(kāi)始變得不光滑,并出現(xiàn)凹槽的話,這樣就很難徹底清潔,尤其是我們每天在菜板上切*、切魚(yú)、切熟食、切菜,難免有些食物會(huì)殘留在菜板表面的凹槽中,這樣就為病菌的生長(zhǎng)提供環(huán)境。這個(gè)時(shí)候我們就要及時(shí)的更換新的切菜板了。
電蒸鍋能做菜嗎
電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出來(lái)的用電熱蒸汽原理來(lái)直接清蒸各種美食的廚房生活電器。功能與特點(diǎn) 1、電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內(nèi)溫度一致,使食物受熱均勻,不會(huì)發(fā)生夾生現(xiàn)象?! ?、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設(shè)計(jì),可同時(shí)做多道菜,節(jié)省空間和時(shí)間,還可用貯存食物?! ?、電蒸鍋節(jié)能省電,30秒內(nèi)出蒸氣,有自動(dòng)恒溫和斷電功能?! ?、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設(shè)計(jì), ?? ??多功能電蒸鍋有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上,從而影響食物的美味。 5、電蒸鍋采用進(jìn)口無(wú)毒耐高溫PC透明材料,可非常直觀地觀察整個(gè)食物烹飪?nèi)^(guò)程?! ?、電蒸鍋采用*積汁盤(pán),以便保持食物的原汁原味。 7、電蒸鍋采用可移動(dòng)蒸架和可移動(dòng)式蒸格層,清洗非常方便?! ?.電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫*茵等功能?! ‰娬翦伖β室话阍?00W至1800W左右。電壓為220V、容量為5—20升。 理論上可以做菜 ?? ?? ?? ??不過(guò)你不覺(jué)得有點(diǎn)怪嗎
廚房收納技巧
收納技巧最重要的應(yīng)該是我們的空間感把,而且我們必須通過(guò)不同的一些小釘子來(lái)掛住一切可以往空中發(fā)展的物件的;垂直收納方案蓋子巧收納:將各種鍋蓋與鍋?zhàn)臃珠_(kāi)。每個(gè)鍋蓋放在一個(gè)格子里,使用時(shí)也很方便拿取。用具成隊(duì)列收納在后擋板上安一個(gè)小釘板,把各種小用具都掛在上面。如果后擋板上已經(jīng)有了其他的用途。小釘板還可以安在櫥柜門(mén)的內(nèi)側(cè)。盡量把各種用具規(guī)則排列,會(huì)很美觀。將用具掛起來(lái)把各種用具掛在s掛鉤上,就掛在爐灶上方。掛桿用普通的毛巾敢就可以充當(dāng),省錢(qián)。*具收納把*具等利器放在一個(gè)不銹鋼的盒子里。盒子可以固定在柜臺(tái)的一側(cè)。如果家里有小孩子,那盒子最好安在櫥柜門(mén)的內(nèi)側(cè)。鍋碗瓢盆收納法廚房用具,小型的鍋?zhàn)拥瓤梢話煸诖擅鎵ι?。瓷面墻比較容易固定支架,而且易于清洗。支架如果墻壁或天花等不能安裝掛桿或支架,則可以考慮在櫥柜里安一個(gè)可抽拉的懸掛式掛桿。用來(lái)懸掛勺子、舀子等用具。抽屜把抽屜分成幾個(gè)格子,用來(lái)分別存放小件的廚房用具。拉開(kāi)抽屜,一眼就能找到自己想要的東西。櫥柜
西安廚房裝修技巧?
不銹鋼材料裝飾效果都較差。防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼,具有很好的*性能、裝飾性和抗污能力。人造大理石材料:裝飾性強(qiáng),防火性能好,但抗污染能力不如防火板。實(shí)體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴,一般家庭無(wú)法承受,所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。
廚房裝修技巧,廚房裝修怎樣做?
一般在裝修時(shí),很多人都會(huì)把廚房的一面墻打掉,做成開(kāi)放式廚房。這樣顯得空間比較大,而且整體性很強(qiáng)。所以把開(kāi)放式廚房再封起來(lái)聽(tīng)上去是一件比較滑稽也比較麻煩的事,它會(huì)破壞原來(lái)的整體感,而且從什么地方封也是需要考慮和設(shè)計(jì)的。如果沒(méi)有設(shè)計(jì)感,隨便封一下,雖然封住了油煙,也確實(shí)會(huì)影響外觀。
用什么做菜板比較好
切菜板也就是我們常說(shuō)的砧板,按照原材料來(lái)劃分一般分為兩種。一種就是我們常見(jiàn)常用的木質(zhì)切菜板,另一種就是用表面光滑無(wú)孔的材料比如塑料、大理石、玻璃、高溫陶瓷等制成的切菜板。柳木最好,它的纖維較長(zhǎng),切菜剁餡時(shí)不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板。
香樟木能做菜板用嗎
我一般都用在衣柜里面,香樟木的。。。,在中間位置放一塊可以防蟲(chóng)蛀,我是個(gè)裝修木匠銀杏木好點(diǎn)
電磁爐做菜很容易糊
由于電磁爐熱效高,因此在炒菜時(shí)需要掌握電磁爐的使用技巧及炒菜技巧??梢詮囊韵聨讉€(gè)方面著手:電磁爐是通過(guò)里面的電磁盤(pán)產(chǎn)生電磁場(chǎng),在鍋底部形成渦流,產(chǎn)生熱量來(lái)炒菜的。為了安全,電磁爐產(chǎn)生的電磁場(chǎng)只在電磁盤(pán)周?chē)苄〉囊粋€(gè)范圍內(nèi)起作用。只要把鍋抬起來(lái)一定高度,它就是會(huì)因找不到加熱設(shè)備而告*。也就是說(shuō),在炒菜的時(shí)候,只有鍋與電磁爐接觸的那一部分才會(huì)熱。另外,電磁爐上雖然設(shè)置了許多烹飪的模式,但是通過(guò)一段時(shí)間的試用,發(fā)現(xiàn)根本就不能完全相信它,而最有效的方法,就是利用溫度的指示。下面把具體的使用方法羅列如下:一、控制好溫度。炒菜時(shí),最好不要使溫度超過(guò)180度。例如我在炒菜的時(shí)候,使用的是“炒菜”的模式,溫度控制在160度,特別是炸鍋的時(shí)候,溫度更不能太高,因?yàn)槿绻偷臏囟冗^(guò)高,不但蔥花和胡椒容易糊,而且隨后下鍋的菜也有可能一下子就糊在了鍋底上。并且過(guò)高的溫度會(huì)破壞菜的營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)影響味道。二、手要勤。無(wú)論是炒菜還是煮東西,都要經(jīng)常翻動(dòng)。一則,讓所有的菜都能接觸到高溫部分,因?yàn)橹挥绣伒牡撞坎牌鹱饔?。二則,可以避免一部分菜在底部接觸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而糊在那里。三、適時(shí)調(diào)溫。調(diào)溫就相當(dāng)于使用煤氣時(shí)控制火候。這是個(gè)技巧問(wèn)題,需要平時(shí)多總結(jié)和積累。我的一點(diǎn)心得是這樣的:一是炸鍋的前后,不要使溫度過(guò)高,菜下鍋后可以調(diào)高一些,但也要因菜而定。如果炒青菜,由于菜里含的水分大,溫度可以高一些,反之,則不宜過(guò)高,并可以少加些水,防止糊鍋。二是煮東西或煲湯的時(shí)候,大火燒開(kāi)之后,最好調(diào)成“蒸煮”的模式,這樣既可以省電,又可以防止水“撲”出鍋來(lái)。三是一道菜炒完出鍋之后,在炒下一道菜之前的刷鍋之機(jī),電磁爐不宜關(guān)閉,只要把溫度調(diào)到“保溫”就行了。因?yàn)榉磸?fù)開(kāi)關(guān)影響電器壽命,而且就算是你關(guān)了它,它也會(huì)再耗一點(diǎn)兒電來(lái)散熱的。但是刷鍋的速度要快,不然爐子會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。四,做好準(zhǔn)備工作。電磁爐的效率是很高的,所以鍋也熱得很快。這就需要你在炒菜之前,把所有的東西都準(zhǔn)備好,不能油下鍋了才想起切蔥花。只有需要的東西都擺在面前,你的注意力全在炒菜上面,才能把握住油的最佳溫度。
怎樣材質(zhì)的木頭合適做菜板?
這就要看你怎么用了,飲食習(xí)慣不一樣,選擇也有所不同。1、木質(zhì)砧板:適合剁*或堅(jiān)硬食物。木制的菜板一般材質(zhì)厚、韌度強(qiáng),適合用來(lái)剁*或切一切堅(jiān)硬的食物。但是,在選用是應(yīng)該挑選一些優(yōu)質(zhì)放心的木頭,例如不易開(kāi)裂的白果木、皂角木、樺木或柳木。因?yàn)槟局撇税逶谑褂眠^(guò)程中很容易把木渣也剁出來(lái),混合進(jìn)*類(lèi)食物中,長(zhǎng)此以往必定對(duì)健康有害。而且,如果木板太劣質(zhì),也會(huì)因?yàn)榱押鄱e蓄污垢,不易清洗。還有,一些木制菜板太容易吸水,不易風(fēng)干,也會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉,引發(fā)腸道疾病。2、竹制砧板:它的好處在于不開(kāi)裂、不變形,耐磨、堅(jiān)硬、韌性好等,而且使用起來(lái)也輕便衛(wèi)生。從中*的角度來(lái)說(shuō),竹子屬于甘淡、寒性,具有一定的抑制細(xì)菌繁殖作用。為什么竹制的砧板只能用于切熟食和水果蔬菜呢?因?yàn)橹裰普璋宓暮穸纫话悴缓?,所以?jīng)不起重?fù)?,不適合剁*。3、塑料砧板:適合做糕點(diǎn)壽司。塑料砧板的好處在于夠輕便,也容易清洗。但是壞處在于它多以聚丙*、聚乙*等制成,所以不耐高溫,太熱的東西放上面切會(huì)容易釋放出有害物質(zhì)。而且,一些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進(jìn)入人體,對(duì)肝、腎造成損傷;一些顏色發(fā)深的塑料菜板,多是用廢舊塑料所制,有害物質(zhì)更多,所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質(zhì)量較好、顏色均勻、沒(méi)有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板。塑料菜板最好使用于做糕點(diǎn)、包餃子、做壽司等一些輕便的料理。
電熱飯盒做菜怎么樣?
據(jù)理解,珠寶玉石屬于*類(lèi)的商品,總體的開(kāi)采量是有限的,特別是高品相的翡翠玉石,這兩年的價(jià)錢(qián)呈現(xiàn)了幾倍以至幾十倍的*跌,這在房地產(chǎn)、股市等投資項(xiàng)目普遍不景氣的背景下,表現(xiàn)得尤為突出。 從2009年開(kāi)端,國(guó)內(nèi)投資品市場(chǎng)就開(kāi)端逐漸復(fù)蘇,精品翡翠價(jià)錢(qián)一路看漲。另外,由于翡翠是在低溫高壓的狀況下構(gòu)成的,屬于近地表的礦產(chǎn)*。 經(jīng)過(guò)數(shù)百年的開(kāi)采,翡翠的地表原料曾經(jīng)呈現(xiàn)干涸,這同樣成為近年來(lái)翡翠身價(jià)上漲的主要緣由?!笆⑹劳嬲洳亍?,需求的增加也成為翡翠價(jià)錢(qián)被抬高的一大重要要素。 近幾年來(lái),在國(guó)內(nèi)一些珠寶玉器拍賣(mài)會(huì)上,高檔翡翠價(jià)錢(qián)屢創(chuàng)新高,其升值之快,是古董、郵票和書(shū)畫(huà)等其他投資品所難以比較的,與此同時(shí),在市面上,兼具投資和裝飾功用的翡翠產(chǎn)品,其銷(xiāo)量同樣在不時(shí)上升。 但自2011年以后,由于國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)低迷,翡翠市場(chǎng)銷(xiāo)量開(kāi)端降落,市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整期。 從去年下半年到去年,珠寶玉石的價(jià)錢(qián)開(kāi)端盤(pán)整,市場(chǎng)上逐步呈現(xiàn)了這樣的聲音和疑問(wèn):珠寶玉石行業(yè)是不是撐不下去了?幾千萬(wàn)元的貨品掉價(jià)到幾百萬(wàn)元了? 佘定常說(shuō),經(jīng)過(guò)兩件事能夠闡明這種疑問(wèn)是多慮的:一是從消費(fèi)層面看。中國(guó)樸素品范疇的消費(fèi)曾經(jīng)越來(lái)越多,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展,相關(guān)范疇的需求會(huì)愈加旺盛。 近兩年經(jīng)濟(jì)下行的壓力增大,對(duì)珠寶玉石的價(jià)錢(qián)影響很明顯,價(jià)錢(qián)動(dòng)搖也是正?,F(xiàn)象,珠寶市場(chǎng)也是要有盤(pán)整的過(guò)程。第二件詳細(xì)的事情是,上月廣東省在停止名牌產(chǎn)品的評(píng)定工作,在我們的產(chǎn)業(yè)里,有11個(gè)產(chǎn)品申報(bào)廣東省名牌。 近8年來(lái),每年都參與評(píng)選,并且每年都有10個(gè)以上的企業(yè)停止申報(bào),這也是珠寶玉石產(chǎn)業(yè)活力和生機(jī)的佐證。 佘定常說(shuō):“從這兩件事能夠看到,廣東省的珠寶玉石產(chǎn)業(yè)依然是向好的,依然是穩(wěn)定的。當(dāng)然,在這個(gè)穩(wěn)定的過(guò)程當(dāng)中,也有盤(pán)整的狀況發(fā)作。這是很正常的現(xiàn)象。并不像有些方面的推測(cè)?!? 他說(shuō),廣東的珠寶玉石行業(yè)也要有個(gè)做大做強(qiáng)的過(guò)程。在前不久舉行的廣東省首屆玉魂獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)上,共有來(lái)自全國(guó)各地的360多件作品參評(píng),其中聚集了大量國(guó)內(nèi)玉石翡翠作品中精品和佳品,在進(jìn)一步穩(wěn)固廣東珠寶玉石行業(yè)在國(guó)內(nèi)位置的同時(shí),也反映出行業(yè)的奄奄一息。 從國(guó)際環(huán)境看,去年6月起,在全球唯一翡翠產(chǎn)地的緬甸,其礦業(yè)部宣布關(guān)閉包括帕敢在內(nèi)的緬北地域大局部翡翠礦,這使得翡翠市場(chǎng)將消化現(xiàn)有庫(kù)存,大量熱錢(qián)投向翡翠公盤(pán),更滋長(zhǎng)了翡翠上漲勢(shì)頭。 此外,由于具有珍藏價(jià)值的石級(jí)翡翠只要緬甸出產(chǎn),其稀少性和*的不可再生性,決議了其特有的投資價(jià)值,而去年,緬甸戰(zhàn)爭(zhēng)迸發(fā)及當(dāng)?shù)佤浯涞V關(guān)閉,愈加劇了翡翠*的稀缺水平,也成為其價(jià)錢(qián)被抬高的重要緣由。
西安廚房裝修技巧?誰(shuí)有關(guān)于家庭廚房裝修的技巧
你好一、小廚房裝修技巧,越小越要設(shè)計(jì)完美。小廚房的安排需要很緊湊,必要的料理和儲(chǔ)物功能都能達(dá)到。在使用中,臺(tái)面與灶臺(tái)、油煙機(jī)的清潔非常方便,洗滌、切菜和炒菜是分區(qū)域的,可以”一條龍“*作,很方便,頂柜柜門(mén)為上拉式,比較省力。對(duì)于廚房中總有些閑置的小角落,定制合適的柜體來(lái)充分利用,這種儲(chǔ)藏能力很強(qiáng)的柜體大大減少了對(duì)空間的需求。二、小廚房裝修技巧卷簾幫助隱藏收納。在廚房作業(yè)時(shí),經(jīng)常需要一些物品隨時(shí)可供取用。小廚房有限的空間,決定了只能將這些物品放入櫥柜內(nèi)部,取用時(shí)非常麻煩,在做櫥柜時(shí),留出一個(gè)簡(jiǎn)單空位做個(gè)卷簾,里面可以擺放一些常用物品,用完后放回原位,這樣節(jié)省空間。三、小廚房裝修技巧擱架填空收納空白。廚房墻面要多加利用,在不方便安裝吊柜的地方,譬如說(shuō)水槽上方,將一款墻面擱架安裝于此,把零七碎八的盤(pán)、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等全部收納,避免它們占據(jù)櫥柜的臺(tái)面空間,而且隨手取放也比較便捷。四、小廚房裝修技巧將電器納入櫥柜。小面積廚房一方面要注意功能完備,還要注意最大限度地提高空間利用率,充分讓視覺(jué)空間顯得寬闊。將眾多電器盡量容納進(jìn)櫥柜里,讓臺(tái)面顯得清*。五、小廚房裝修技巧白色櫥柜與環(huán)境融為一體。小戶型整體廚房的色彩,應(yīng)以單色調(diào)、淺色系為主;裝修上特別注意不能使用印有立體感圖案或明暗對(duì)比強(qiáng)烈的裝飾材料,否則不僅會(huì)使廚房面積在視覺(jué)上顯得狹小,而且不易清潔。
廚房收納有什么技巧
1、購(gòu)買(mǎi)適當(dāng)尺寸的收納柜子。2、根據(jù)廚房物品的使用頻率來(lái)收納。3、要有備用空間來(lái)收納新近購(gòu)買(mǎi)的物品。4、增加廚房墻面架子,減少空間的浪費(fèi)。5、廚房不要累積過(guò)多的舊物品,不需要的及時(shí)清理掉。6、在廚房劃分放置物品區(qū)域,這是在設(shè)計(jì)之初就該做好事情。7、根據(jù)廚房物品的特色決定立放、并排、隔間、重疊或吊掛等方式收納。巧用吊柜:在吊柜上面放置的東西一般是比較輕的物品,最上面放置物品們不經(jīng)常使用的物品,下面因?yàn)槿菀兹》牛苑乓恍┙?jīng)常使用的物品。巧用吊架:在家庭中吊架是用于控水或在烹飪中作為輔助空間使用,可以在吊架上放上菜板。巧用水槽下:放置鍋、金屬盆等可以水洗的廚房用具和洗滌用品,或是放置廚房**桶。整理小物品:在廚房里像是抹布、海綿、**袋、保鮮膜、洗滌用品等雜貨和小物品全部拿出來(lái)整理合理的整理一下,放在合理的位置,對(duì)于不要的,壞掉的小物品及時(shí)處理掉。巧用廚房抽屜:利用空盒子做隔板,或者利用筐和小型密封容器,就能充分的利用抽屜里的空間,可以存放形狀各異,難以整理的廚房用品。巧用柜門(mén)的背面:在廚房有些不方便放在抽屜里或經(jīng)常使用的廚房物品,就可以掛在柜門(mén)背面上。我們還可以在門(mén)的背面安上網(wǎng)狀的籃子,放置洗滌用品。食譜的收納技巧:有些家庭中有許多的食譜,多了就對(duì)到處放置,而且因?yàn)閺N房是一個(gè)油煙很?chē)?yán)重的地方,食譜放置不好的話就會(huì)被弄臟。那么用鍋蓋架來(lái)收納食譜就很方便。自制塑料袋收納架:在我們?nèi)コ谢蚴鞘袌?chǎng)買(mǎi)菜的時(shí)候又會(huì)有很多塑料袋,除了可以把他們當(dāng)**袋使用之外。還可以在墻上掛一個(gè)架子,釘在墻角里,可以收納購(gòu)物時(shí)帶回來(lái)的各式膠袋。巧用微波爐上方空間:我們可以在微波爐上方的置物架放置一些干糧、品及零食。有些多功能微波爐架還可放置蔬菜筐、炊具、懸掛一些廚房小物品等。廚房地柜的收納技巧:廚房地柜一般放置廚房餐具中的東西,或是放置一些不常用的餐具。 巧用灶臺(tái)下面的柜子:灶臺(tái)下面的柜子可以防止烹飪用的油、醬油、醋、料酒等調(diào)味料。大型扁平狀物的收納技巧:有些家庭廚房餐具非常的大,對(duì)于這類(lèi)型的東西可以放在櫥柜最大格里,整齊方便,怕壓的東西,分成幾層,可以保護(hù)到怕壓的食物。
廚房裝修技巧有哪些?
我跟你說(shuō)一些吧,不銹鋼材料裝飾效果都較差。防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼,具有很好的*性能、裝飾性和抗污能力。人造大理石材料:裝飾性強(qiáng),防火性能好,但抗污染能力不如防火板。實(shí)體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴,一般家庭無(wú)法承受,所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。
廚房收納有哪些技巧
廚房是家中一個(gè)很容易變得混雜的地方,這時(shí)候想一些廚房收納的小技巧就顯得迫切而必要,小編要為您介紹的呢就是廚房收納的一些技巧。
廚房收納的技巧方法
我覺(jué)得的話廚房如果多東西的話可以設(shè)計(jì)成多個(gè)櫥柜,或者買(mǎi)些不銹鋼收納架子來(lái)安裝。任何設(shè)計(jì)都需要留白,一個(gè)好的廚房設(shè)計(jì)也不例外。在廚房面積足夠大的前提下,你可以然后根據(jù)實(shí)際喜好和需要,任意組合儲(chǔ)物架,可以把器具放置起來(lái),也可以直接置于臺(tái)面,無(wú)論怎樣,只要你的排列個(gè)性獨(dú)特,都會(huì)有趣又美觀??紤]選擇這種多功能的墻面收納設(shè)計(jì),調(diào)料罐、杯子、碗筷、抹布等全部為你收納妥當(dāng),用的時(shí)候再也不用找翻天啦。為了方便人們?cè)趶N房里烹飪各式美味,一些嵌入式廚房電器成為市場(chǎng)的寵兒,烘焙箱、微波爐、消毒柜、酒柜,要把這么多的廚房電器放在一起,即便是嵌入式,還是會(huì)有人介意它們*露在外的控制面板不夠“養(yǎng)眼”。解決辦法很簡(jiǎn)單,可以在所有嵌入式的電器外再加上一層門(mén)板,將這些電器“隱蔽”起來(lái)。廚房角落是我們經(jīng)常忽略的地方,要想利用好每一個(gè)可以利用的空間,需要一個(gè)細(xì)致的設(shè)計(jì)過(guò)程。合理、人性化的收納方式是理想生活方式的開(kāi)始。充分利用邊角空間,做一些展示架或是擱板的設(shè)計(jì),就可以將一些不常用或是備用的調(diào)味品儲(chǔ)存起來(lái)。廚房掛架 廚房掛架是首推的收納良方,它的優(yōu)點(diǎn)在于實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單,只要一面可以掛置的墻面,它就可以發(fā)揮功效。你可以自己DIY一面S型掛鉤掛架,也可以根據(jù)墻壁面積購(gòu)買(mǎi)合適尺寸的掛架?! 鞐U收納 居家生活中,掛桿的作用不容忽視,無(wú)論是窗簾、毛巾,都可以用掛桿很好地收納。但你可曾想到用掛桿來(lái)收納砧板、烤盤(pán)?用了掛桿,這些大件可以在最少的空間里最好地收納,方法不錯(cuò)吧?! 〈判?座 無(wú)論零散擺放還是置放于*架,廚房里的*具收納是你必須要面對(duì)的問(wèn)題,因?yàn)樗鼈兛偰苷加媚阍S多本該更好利用的空間。推薦一款磁性*座,只要吸在冰箱側(cè)邊,就能很好地解決問(wèn)題。滾*收納車(chē) 如果你能騰出空間置放一輛滾動(dòng)收納車(chē),你就能體會(huì)移動(dòng)收納是多么有意思了。收納車(chē)不僅實(shí)現(xiàn)方便而且物美價(jià)廉,可以適應(yīng)各種角落的位置,需要的時(shí)候拉出來(lái),不需要時(shí)推回去。 隔斷收納 如果不給抽屜做隔斷,廚房零零碎碎的東西很快就會(huì)使大抽屜變得不再整潔。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的隔斷整理隔板此時(shí)就派上用場(chǎng)了,無(wú)論是餐具還得*具,無(wú)論大物件還是小零碎,拉開(kāi)抽屜整整齊齊,做飯心情都會(huì)更好。 無(wú)論是哪個(gè)空間,都需要有自己的原則來(lái)進(jìn)行分類(lèi)整理,以上的收納技巧都告訴我們要善于利用空間,要選擇適合自己居住結(jié)構(gòu)的收納單品,這樣家務(wù)才會(huì)變得簡(jiǎn)單,生活也會(huì)更加舒適。
廚房用具銷(xiāo)售技巧
銷(xiāo)售實(shí)戰(zhàn)絕*技巧 ??終端銷(xiāo)售 ??終端銷(xiāo)售的過(guò)程中除了有聲情并茂的講解外,同時(shí)還要需要掌握一些銷(xiāo)售的技巧,才能使我們的整個(gè)銷(xiāo)售解說(shuō)過(guò)程表現(xiàn)的更加完美,更加能打動(dòng)消費(fèi)者。 ??技巧一:學(xué)會(huì)進(jìn)行用二擇一方式的提問(wèn) ??銷(xiāo)售的過(guò)程中,能針對(duì)我們的每個(gè)賣(mài)點(diǎn)設(shè)計(jì)并提問(wèn)一些封閉性的問(wèn)題,也就是讓顧客回答一些“是”與“不是”的問(wèn)題。 ??例如:先生,我們的鞋子是不是外觀很時(shí)髦? ??先生,您一定希望買(mǎi)到一雙舒適透氣的鞋子,對(duì)吧? ??在設(shè)計(jì)封閉性問(wèn)題的時(shí)候,盡量讓顧客回答“是”,假如顧客回答的都是“是”的話,那我們的銷(xiāo)售就基本能成功了。 ??技巧二:盡量讓顧客參與到我們的銷(xiāo)售互動(dòng)當(dāng)中 ??銷(xiāo)售是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程,并不是一個(gè)人表演的舞臺(tái),同時(shí)做好互動(dòng)是增加我們產(chǎn)品信服力,使顧客關(guān)注我們講解內(nèi)容的最好途徑。 ??例如:我們?cè)谥v解鞋子的用料時(shí),可以讓顧客拿在手上試試他的手感。 ??在試舒適度的時(shí)候,鼓勵(lì)顧客穿在腳上走幾步。 ??技巧三:以編*或潛意識(shí)的暗示把消費(fèi)者引導(dǎo)到情節(jié)當(dāng)中 ??要知道,我們所要面對(duì)的是各樣的消費(fèi)者,我們需要做的是使各類(lèi)消費(fèi)者能夠很好的理解我們產(chǎn)品的功能,加強(qiáng)對(duì)我們產(chǎn)品的印象,利用編*或潛意識(shí)的暗示能很好的把消費(fèi)者引入我們的話題。 ??例如:在描述外觀和舒適度的時(shí)候可以編一些小*。先生,假如您休閑度假的時(shí)候一定不想還被平時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)緊張的工作*,那么這款鞋完全可以釋放您的自由,又能把您的儒雅,知性風(fēng)度完全展 現(xiàn)。此時(shí)在做相應(yīng)的演示與講解。 ??技巧四:一定要區(qū)分出誰(shuí)是購(gòu)買(mǎi)者、誰(shuí)是決策者 ??銷(xiāo)售的過(guò)程中,盡力吸引決策者的關(guān)注,同時(shí),也要善于對(duì)待影響者,因?yàn)槠淇赡軙?huì)影響到我們的整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程。 ??例如:年輕夫婦同一買(mǎi)東西,多于女方為主; ??中年夫婦買(mǎi)高檔的用品,多以男方為主; ??一家老小來(lái)買(mǎi)商品,一般父母是出錢(qián)者、決策者,子女是商品的使用者、影響者; ??技巧五:銷(xiāo)售的過(guò)程中要注意促單 ??銷(xiāo)售的過(guò)程需要講究效率,在產(chǎn)品解說(shuō)到一定過(guò)程的時(shí)候要促單,例如:先生,您放心,我?guī)湍∫浑p吧;顧客在猶豫不決的情況下我們要幫助他做決定,特別是面對(duì)多個(gè)消費(fèi)者在商量到底需不需要 購(gòu)買(mǎi)的情況下,需要幫助顧客做決定,促單; 技巧六:學(xué)會(huì)應(yīng)付討價(jià)還價(jià)的顧客 ??消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)討價(jià)還價(jià)的原因主要有:一、對(duì)價(jià)格有異議;二、追求成就感。 ??我們應(yīng)付對(duì)策首先是自信,突出品牌力,建立不容置疑的誠(chéng)信感。其次需要對(duì)消費(fèi)者適度的恭維與夸獎(jiǎng),使消費(fèi)者獲得某種程度的滿足感。最后用執(zhí)著觸動(dòng)消費(fèi)者的可憐心。 ??技巧七:學(xué)會(huì)訴求與贊美 ??贊美顧客可以使客人虛榮心上升,給客人以好感,使其頭腦發(fā)熱,利于沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi),使顧客停留專(zhuān)賣(mài)店的時(shí)間增長(zhǎng),更有機(jī)會(huì)銷(xiāo)售成功。 ??例如:用感人的語(yǔ)言使顧客下定決心,如“您夫人看到一定會(huì)高興的?!? ??用某種動(dòng)作對(duì)猶豫不決的顧客做工作,讓其下決心,如“您再看一下,您多試一下?!? ??技巧八:學(xué)會(huì)利用銷(xiāo)售道具 ??我們寫(xiě)議論文需要論據(jù),做數(shù)學(xué)證明題同樣也需要“因?yàn)椤浴?,同理,在我們?shí)際的銷(xiāo)售過(guò)程中,我們要學(xué)會(huì)利用一些報(bào)刊、書(shū)刊、評(píng)論、評(píng)測(cè)等對(duì)我們有利的一面來(lái)做為我們銷(xiāo)售過(guò)程中有力的論據(jù)。 ??例如:在回答“你們的鞋子質(zhì)量是不是不好呀?”此類(lèi)的問(wèn)題時(shí)可以說(shuō) ??先生您上網(wǎng)購(gòu)物嗎?去**看看顧客對(duì)我們的店鋪“鞋之情”的評(píng)價(jià)就知道了,網(wǎng)上許多遠(yuǎn)方的客人都對(duì)我們的商品滿意,那您這樣就在本地的顧客就更不需要擔(dān)心啦?所以您購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品絕對(duì)的放心! ??技巧九:學(xué)會(huì)觀察與比喻 ??在終端銷(xiāo)售的過(guò)程中,我們要觀察對(duì)手的賣(mài)點(diǎn),并能對(duì)他的賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行一些有力的打擊;在實(shí)際的銷(xiāo)售過(guò)程中,我們也要學(xué)會(huì)利用比喻的手法,把我們想要表達(dá)的東西用一個(gè)簡(jiǎn)單的比喻介紹給顧客,加深顧客的認(rèn)識(shí)。 ??技巧十:善于與知名品牌做比較 ??作為終端銷(xiāo)售人員要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品了解透徹,只有這樣才能更好的解說(shuō)我們的產(chǎn)品。同時(shí),銷(xiāo)售的過(guò)程中,盡量把我們的產(chǎn)品質(zhì)量、功能、性能與第一品牌靠近,拉近我們與第一品牌的距離。
廚房防蟲(chóng)技巧有哪些?
一般情況下保持干凈,經(jīng)常打理就好了,有個(gè)小偏方,可以試一下,就是買(mǎi)一包花椒,均勻撒在放米面食品的柜子里,就好了 ??,用過(guò)此方法的人都說(shuō)效果很不錯(cuò)。。。
廚房水槽選擇有哪些技巧?
一般廚房都是不銹鋼水槽,選擇不銹鋼水槽可注意以下幾點(diǎn):1、不銹鋼材質(zhì)分類(lèi) 304是SUS304的簡(jiǎn)稱304DDQ不銹鋼是將304不銹鋼用特殊工藝將其鉻含量提高了2個(gè)點(diǎn)。304最好,202稍差、201次之,當(dāng)然價(jià)格相差也是巨大。2、不銹鋼水槽板材厚度 水槽板材最佳厚度介于0.8 -1mm,鋼板越厚對(duì)鑄造設(shè)備及*工藝要求越高。但是太厚也不好,影響廚柜的承重。3、不銹鋼水槽表面處理 有珍珠面、磨砂面、拉絲面、壓紋面、鏡面等不同處理方式珍珠面數(shù)量占9成,但和鏡面一樣不耐劃。磨砂、拉絲面相對(duì)技術(shù)要求更高。4、不銹鋼水槽工藝 有焊接法和一體成型法我們看到一些名牌水槽,同樣外觀尺寸,價(jià)格卻差異很大。這里面有材料的因素,也有工藝的成本。一體成型的價(jià)格更高。5、不銹鋼水槽配件 下水口及下水管的質(zhì)量直接影響水槽的使用和壽命。選擇大口徑,且采用不銹鋼制作,帶集圾籃的為最佳,此外重要的必須具有臺(tái)控的去水功能,這樣既能解決洗滌中需去水時(shí)必須將洗滌物撈起放水的不便,又能解決將手伸入布滿油污的污水和冬天刺滑冰水中放水之苦。
廚房壁柜安裝技巧有哪些?
壁柜測(cè)量:壁柜的柜體既可以是墻體,也可以是夾層,但一定要做到頂部與底部水平、兩側(cè)垂直,如有誤差,則要求洞口左右兩側(cè)高度差小于5mm,壁柜門(mén)的底*可以通過(guò)調(diào)試系統(tǒng)彌補(bǔ)誤差。軌道安裝:做柜體時(shí)需為軌道預(yù)留尺寸,上下軌道預(yù)留尺寸為折門(mén)8cm、推拉門(mén)10cm。隔架安裝:家居柜體做三扇推拉門(mén)時(shí)應(yīng)避開(kāi)兩門(mén)相交處;做兩扇推拉門(mén)時(shí)應(yīng)置于一扇門(mén)體一側(cè);做折疊門(mén)時(shí)抽屜距側(cè)壁應(yīng)有17cm空隙。壁柜門(mén)安裝:首先固定壁柜門(mén)的頂軌;然后將兩扇門(mén)裝入軌道內(nèi),調(diào)整上下軌位置并固定好;再次查看門(mén)體是否與兩側(cè)平行;最后將防跳裝置固定好,并出示質(zhì)量保護(hù)書(shū)。其他細(xì)節(jié):櫥柜安裝前前將廚房的面板裝上,并將墻面水電路改造暗管位置標(biāo)出來(lái),以免安裝時(shí)打中管線。廚房頂燈位置一定要注意避讓吊柜的柜門(mén),防止打架。臺(tái)面下增加墊板很有必要,能提高臺(tái)面的支撐強(qiáng)度。希望能幫到您!
廚房收納技巧有什么呢?
1、同樣的東西要一起收納。廚房里是柜子最集中的地方,特別是還有各種各樣的抽屜、掛籃等等,弄不好,經(jīng)常連自己也找不著要用的東西,所以最好的辦法就是碗盆、干貨、雜物、飲料分類(lèi)放置,這是一種非常好的收藏習(xí)慣。2、考慮廚房物品的使用頻率來(lái)分別收納。比如經(jīng)常使用的碗盆放在低處,而一些不常用的魚(yú)盆、煮鍋等放于高處,這樣再也不用費(fèi)勁地到處找盆子了。3、購(gòu)買(mǎi)適當(dāng)尺寸的收納柜子。如果廚房有足夠的空間,可以充分利用所有可利用的角落,比如墻壁上的吊柜,如果可能最好做滿墻面,空間利用率將大大提升。4、增加架子,減少空間的浪費(fèi)。架子是廚房里較好的一個(gè)儲(chǔ)物形式,如果做吊柜費(fèi)用太高、或使空間過(guò)滿,那么就可以用架子來(lái)解決,比如用三角架把微波爐吊起來(lái),就可讓臺(tái)面的可用“地盤(pán)”更大了。5、依東西的特色決定立放、并排、隔間、重疊或吊掛等方式收納。比如炒勺、毛巾等最好掛起來(lái),而蠟瓶等瓶類(lèi)物品最好并排隔開(kāi)放置,這樣都可以節(jié)省空間。6、零碎物品歸類(lèi)收納。小部件是廚房里最礙眼的東西,別看個(gè)小卻非常占地兒,不如把那些小東東都分門(mén)別類(lèi)用盒子或托盆集中放置,找起來(lái)會(huì)很便利。7、要有備用空間來(lái)收納新近購(gòu)買(mǎi)的物品。這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)槊看螐某谢貋?lái),都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一大堆廚房必需品,這些東西可要及時(shí)處理,否則又會(huì)成為新的“雜物”。8、不要累積過(guò)多的物品。要學(xué)會(huì)放棄才能真正解決廚房里的零亂,沒(méi)用的東西盡量丟掉,這樣廚房才會(huì)清清**。9、劃分好隱藏式收納還是開(kāi)放式收納的不同功能區(qū)。劃分區(qū)域在設(shè)計(jì)之初就該做好,現(xiàn)在處理也不晚,人為地進(jìn)行一下劃分,可讓那么零亂的東西看起來(lái)都不見(jiàn)了。
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