廚房油煙怎么辦
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廚房有油煙怎么辦
許多主婦不能忍受飄逸的長(zhǎng)發(fā)上沾上難聞的油煙味,這成了她們遠(yuǎn)離廚房的主要原因,更為嚴(yán)重的是,油煙中的有害物質(zhì)是*們感染肺病的主要原因。 實(shí)際上,廚房里有很多致癌物質(zhì),能使人罹患癌癥,已知*癌癥的增多,可能與廚房?jī)?nèi)的油煙有關(guān)。 食油加熱過(guò)高(冒煙)可產(chǎn)生有害的致癌物質(zhì)。尤其是油炸食品時(shí),滿廚房油煙,危害極大。 廚房?jī)?nèi)不僅油煙可致癌,而且反復(fù)加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質(zhì)。有的家庭主婦為了節(jié)省點(diǎn)油,炸魚(yú)用過(guò)的油反復(fù)使用也不棄掉,殊不知這里面含有很多致癌物質(zhì)(3,4*并芘)。 廚房?jī)?nèi)另一個(gè)致癌因素是*的燃燒。無(wú)論誰(shuí)家做飯(除用電外)都是用*。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),常用*都產(chǎn)生致癌物質(zhì)棗3,4*并花,而且產(chǎn)生的數(shù)量還非常多。煙霧對(duì)呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流淚、結(jié)膜炎。所以,讓廚房通風(fēng),是使吸入致癌物質(zhì)減少的關(guān)鍵。在農(nóng)村,不少農(nóng)戶家是在涼棚中做飯,這四處通風(fēng)的簡(jiǎn)易廚房倒是*的最好廚房。但在城市中就沒(méi)有這得天獨(dú)厚的條件了。那么怎樣改善這種狀況呢?其實(shí),只要注意炒菜時(shí)不要將油燒得過(guò)熱(一般4~5成熱即可),少吃油煎食品,或改用微波爐,加上抽油煙機(jī)排油煙,就可大大減少污染,保障健康。所以你不要吝嗇錢(qián)財(cái),盡快改善你廚房的環(huán)境吧!
請(qǐng)問(wèn)廚房油煙大怎么辦
1、選油用新不用陳 新油炒菜:不要用煎炸過(guò)或加熱過(guò)的油脂炒菜。煎炸過(guò)的油脂,或者使用過(guò)一次已經(jīng)混有雜質(zhì)的油脂,煙點(diǎn)會(huì)明顯下降,這就意味著炒菜油煙更多,對(duì)*作者的健康危害更大。 2、過(guò)火好看不健康 電視上那些大廚揮著炒勺過(guò)火的姿態(tài)雖然瀟灑卻并不健康。各種烹調(diào)所需要的油溫有區(qū)別,如爆炒需要將近300℃,這個(gè)溫度必然已經(jīng)讓鍋中的油大量冒煙。那些鍋里著火的*作更會(huì)超過(guò)300℃油溫,這時(shí)已經(jīng)達(dá)到了產(chǎn)生大量*并芘致癌物的溫度,殊不可取!煎炸、過(guò)油也不可避免會(huì)帶來(lái)油脂的重復(fù)利用,從而增加油煙的產(chǎn)生。因此,盡量不要選擇爆炒、煎炸、過(guò)油、過(guò)火的菜式。 3、油煙未起早放菜 炒菜時(shí),在油煙還沒(méi)有明顯產(chǎn)生的時(shí)候,就把菜扔進(jìn)去。室溫的菜會(huì)讓烹調(diào)油迅速降溫,從而避免溫度過(guò)高的問(wèn)題。只要將一條蔥絲扔進(jìn)鍋里,如果周?chē)挠蜌g快冒泡但蔥絲顏色不變:就表明油溫適合炒菜了。 4、少炒多燉宜清淡 不要每餐每個(gè)菜都是炒、炸、煎,多用燉、煮、蒸、烤、涼拌等烹調(diào)方式。這不僅能減少油煙產(chǎn)生,而且還能減少油脂攝入,有利于控制體重。同時(shí),這樣的一餐在口感上更加豐富,還有助于培養(yǎng)清淡口味的飲食習(xí)慣。 5、抽油煙機(jī)應(yīng)選好 買(mǎi)一個(gè)非常有效的抽油煙機(jī),最好是那種安裝的距離離烹調(diào)火源很近的抽油煙機(jī)。不建議購(gòu)買(mǎi)那種歐式產(chǎn)品,它們中看不中用根本不適合中國(guó)人的烹調(diào)狀況。有效抽油煙機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)是,距離灶臺(tái)一米遠(yuǎn)就聞不到炒菜的味道。 另外,雖然抽油煙機(jī)能幫不少忙,但千萬(wàn)不要因?yàn)橘I(mǎi)了個(gè)有效的油煙機(jī)就放心大吃煎炸食品和爆炒食品!因?yàn)槌擞蜔熡泻χ膺^(guò)度受熱的食品中也會(huì)產(chǎn)生致癌物,蔬菜也將因此失去幫助預(yù)*癥的效用! 6、早開(kāi)晚關(guān)要記牢 在開(kāi)火的同時(shí)開(kāi)抽油煙機(jī),等炒菜完成后繼續(xù)開(kāi)5分鐘再關(guān)上。燃?xì)馊紵龝r(shí)本身就會(huì)產(chǎn)生多種廢氣,應(yīng)該及時(shí)抽走:很多家庭等到油煙大量產(chǎn)生后才開(kāi)抽油煙機(jī),實(shí)在太晚了:這樣屋子的清潔無(wú)法保障,而且油煙會(huì)大量進(jìn)入主廚人的肺里。省那么一點(diǎn)電是毫無(wú)意義的:萬(wàn)一因此得了肺癌,花錢(qián)受罪不值得! 7、鍋厚好過(guò)鍋底薄 用底厚一點(diǎn)的炒菜鍋。底太薄的炒菜鍋因?yàn)闇囟壬仙^(guò)快,非常容易冒大量油煙。用厚底的炒鍋就會(huì)延長(zhǎng)溫度上升的時(shí)間,故可以減少油煙。不過(guò)無(wú)論如何號(hào)稱“無(wú)油煙”的鍋,只要燒的時(shí)間夠長(zhǎng),溫度夠高,還是會(huì)產(chǎn)生油煙的
廚房油煙特別重怎么辦?
(1)擰開(kāi)網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘,取下蓋板和網(wǎng)罩。(2)然后再擰開(kāi)風(fēng)*的緊固螺釘,取出風(fēng)*。(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡,用軟布洗凈后擦干。
廚房油煙味太重怎么辦
用 1:9 的稀釋漂白水清洗。
誰(shuí)知道廚房油煙怎么辦
第一,不要使用壁掛式的吸油煙機(jī),因?yàn)槲Σ⒉皇呛芎茫绻欢ㄒ褂?可以使用歐式的油煙機(jī),功率最好使用210W, 第二,除了使用油煙機(jī)外,也要保留一個(gè)頂式的排風(fēng)扇會(huì)好一些。 第三,使用現(xiàn)在新出的一種鍋,可以無(wú)油煙的 第四,可以在廚房放 ??臺(tái) ??多功能活氧機(jī), 下面介紹幾個(gè)清洗油煙機(jī)的方法: 吸油煙機(jī)是人們用來(lái)解決廚房油煙困擾的電器產(chǎn)品,然而長(zhǎng)時(shí)間使用,吸油煙機(jī)的表面和內(nèi)腔會(huì)充滿油污,影響其正常排煙效果,只有正確地拆洗才能正常使用。一般不帶有過(guò)濾網(wǎng)罩的吸油煙機(jī)清洗過(guò)程如下: 2、風(fēng)*和蝸殼內(nèi)腔的拆洗: 4、清洗葉*和蝸殼需要的注意事項(xiàng): 5、過(guò)濾網(wǎng)罩的清洗
敞開(kāi)式廚房油煙怎么辦
開(kāi)放式廚房裝修,首先是油煙機(jī)和燃?xì)庠畹倪x擇,安裝大功率抽油煙機(jī),能保證把廚房油煙抽干凈,做菜時(shí)候養(yǎng)成蓋著鍋蓋炒的習(xí)慣。
開(kāi)放式廚房油煙重怎么辦?
開(kāi)放式廚房油煙重怎么辦?假如你是五口人的話 建議不要使用開(kāi)敞式廚房,應(yīng)為做飯的油煙很?chē)?yán)重,不過(guò)在廚房和餐廳的中間進(jìn)行透明的隔斷的話,即可以放大空間又可以起到防止油煙的作用。謝謝
廚房帶吧臺(tái),油煙大怎么辦一
親,您好,以前我也為這個(gè)煩惱過(guò),試了很多方法,給你幾個(gè)實(shí)用的。1.你可以用水晶板(平時(shí)貼在茶桌上面的一層透明膠墊)做一個(gè)罩,做飯的時(shí)候掛在油煙機(jī)上。2.用一塊布沾上醋,擰干后在空中中甩一甩可以去掉油煙味,也不會(huì)留下醋味,記住要擰干。3.我們可以把喝紅茶擠剩的檸檬渣,或放了很久忘了用的檸檬,切成薄片或小碎片,然后放入鍋中加水熬煮,煮開(kāi)后仍繼續(xù)加水再熬,這時(shí),散發(fā)出來(lái)的氣味,不僅能去除油煙味,還可使空氣中充滿令人愉悅的芳香。
求解答廚房油煙味怎么辦
解決辦法: 使用除油煙味或除異味的空氣清新劑在有油煙味的房間里噴上幾下,過(guò)一段時(shí)間就可以除去油煙味或異味了。 ?? 把泡過(guò)的廢茶葉渣曬干,放在房間的角落里,利用茶葉的物理吸附原理去除油煙味。 ?? ①用毛巾蘸些已稀釋的食醋在室內(nèi)揮舞。 ?? ②在室內(nèi)點(diǎn)燃幾支蠟燭,油煙味不久即除。(蠟燭燃燒有炭黑產(chǎn)生,炭黑主要成分為碳,有吸附性,所以可以除油煙味)。 ?? ③在室內(nèi)放一碗醋,就能去除油煙味。 ?? ④在室內(nèi)各個(gè)角落掛幾塊濕海綿或幾條濕毛巾,都能去除油煙味。 ?? 將檸檬(含果*)切成塊放入鍋里,加少許水煮成檸檬汁,然后用澆花用的噴霧器將其噴散在屋子里,就能達(dá)到除臭效果。 ?? 開(kāi)窗通風(fēng)。
廚房油煙多怎么辦誰(shuí)來(lái)說(shuō)下
只能盡量減少炒菜時(shí)的油煙。同時(shí)只要遵循以下忠告,油煙就能大大減少。 1、選油用新不用陳 新油炒菜:不要用煎炸過(guò)或加熱過(guò)的油脂炒菜。煎炸過(guò)的油脂,或者使用過(guò)一次已經(jīng)混有雜質(zhì)的油脂,煙點(diǎn)會(huì)明顯下降,這就意味著炒菜油煙更多,對(duì)*作者的健康危害更大。 2、過(guò)火好看不健康 電視上那些大廚揮著炒勺過(guò)火的姿態(tài)雖然瀟灑卻并不健康。各種烹調(diào)所需要的油溫有區(qū)別,如爆炒需要將近300℃,這個(gè)溫度必然已經(jīng)讓鍋中的油大量冒煙。那些鍋里著火的*作更會(huì)超過(guò)300℃油溫,這時(shí)已經(jīng)達(dá)到了產(chǎn)生大量*并芘致癌物的溫度,殊不可取!煎炸、過(guò)油也不可避免會(huì)帶來(lái)油脂的重復(fù)利用,從而增加油煙的產(chǎn)生。因此,盡量不要選擇爆炒、煎炸、過(guò)油、過(guò)火的菜式。 3、油煙未起早放菜 炒菜時(shí),在油煙還沒(méi)有明顯產(chǎn)生的時(shí)候,就把菜扔進(jìn)去。室溫的菜會(huì)讓烹調(diào)油迅速降溫,從而避免溫度過(guò)高的問(wèn)題。只要將一條蔥絲扔進(jìn)鍋里,如果周?chē)挠蜌g快冒泡但蔥絲顏色不變:就表明油溫適合炒菜了。 4、少炒多燉宜清淡 不要每餐每個(gè)菜都是炒、炸、煎,多用燉、煮、蒸、烤、涼拌等烹調(diào)方式。這不僅能減少油煙產(chǎn)生,而且還能減少油脂攝入,有利于控制體重。同時(shí),這樣的一餐在口感上更加豐富,還有助于培養(yǎng)清淡口味的飲食習(xí)慣。 5、抽油煙機(jī)應(yīng)選好 買(mǎi)一個(gè)非常有效的抽油煙機(jī),最好是那種安裝的距離離烹調(diào)火源很近的抽油煙機(jī)。不建議購(gòu)買(mǎi)那種歐式產(chǎn)品,它們中看不中用根本不適合中國(guó)人的烹調(diào)狀況。有效抽油煙機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)是,距離灶臺(tái)一米遠(yuǎn)就聞不到炒菜的味道。 另外,雖然抽油煙機(jī)能幫不少忙,但千萬(wàn)不要因?yàn)橘I(mǎi)了個(gè)有效的油煙機(jī)就放心大吃煎炸食品和爆炒食品!因?yàn)槌擞蜔熡泻χ膺^(guò)度受熱的食品中也會(huì)產(chǎn)生致癌物,蔬菜也將因此失去幫助預(yù)*癥的效用! 6、早開(kāi)晚關(guān)要記牢 在開(kāi)火的同時(shí)開(kāi)抽油煙機(jī),等炒菜完成后繼續(xù)開(kāi)5分鐘再關(guān)上。燃?xì)馊紵龝r(shí)本身就會(huì)產(chǎn)生多種廢氣,應(yīng)該及時(shí)抽走:很多家庭等到油煙大量產(chǎn)生后才開(kāi)抽油煙機(jī),實(shí)在太晚了:這樣屋子的清潔無(wú)法保障,而且油煙會(huì)大量進(jìn)入主廚人的肺里。省那么一點(diǎn)電是毫無(wú)意義的:萬(wàn)一因此得了肺癌,花錢(qián)受罪不值得! 7、鍋厚好過(guò)鍋底薄 用底厚一點(diǎn)的炒菜鍋。底太薄的炒菜鍋因?yàn)闇囟壬仙^(guò)快,非常容易冒大量油煙。用厚底的炒鍋就會(huì)延長(zhǎng)溫度上升的時(shí)間,故可以減少油煙。不過(guò)無(wú)論如何號(hào)稱“無(wú)油煙”的鍋,只要燒的時(shí)間夠長(zhǎng),溫度夠高,還是會(huì)產(chǎn)生油煙的。所以關(guān)鍵還是主廚人的意識(shí)哦! ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??希望可以幫到你
敞開(kāi)式廚房油煙該怎么辦?
開(kāi)放式廚房裝修,首先是油煙機(jī)和燃?xì)庠畹倪x擇,安裝大功率抽油煙機(jī),能保證把廚房油煙抽干凈,做菜時(shí)候養(yǎng)成蓋著鍋蓋炒的習(xí)慣。
廚房油煙排不出去怎么辦?
開(kāi)門(mén)開(kāi)窗自然通風(fēng)不是辦法,還是換合適的排風(fēng)設(shè)備好。
廚房油煙管進(jìn)口需改到側(cè)面怎么辦?
找專業(yè)的人員過(guò)來(lái)改。希望我的解答可以幫助到你。
請(qǐng)問(wèn)下廚房油煙倒灌怎么辦
煙為什么會(huì)倒灌、串味?該如何去解決這個(gè)問(wèn)題呢? ??要解決煙道所引發(fā)的問(wèn)題,必須要找出產(chǎn)生問(wèn)題的原因,了解煙道的工作原理。煙道又稱排氣道,是安裝在住宅墻壁內(nèi)的四方形豎式孔道,它的工作原理是:在油煙機(jī)的機(jī)械推動(dòng)下,油煙氣體通過(guò)連接軟管進(jìn)入豎向煙道,然后沿著煙道上升,最后在樓頂?shù)某鰵饪谂懦觥???許多專家指出,排氣道的質(zhì)量是影響煙道排氣的重要因素。其次,煙道內(nèi)壁不光滑,就會(huì)增大油煙上升過(guò)程中的摩擦阻力,油煙通過(guò)排氣道往上走的時(shí)候遇到阻力就慢下來(lái),致使許多油煙都堵在了一塊,造成油煙倒灌。 ??要真正解決油煙倒灌、串味問(wèn)題,最主要的是要注意對(duì)煙道排氣系統(tǒng)進(jìn)行保護(hù),北京金盾華通為您提供三種解決方案。 ??1、把位于屋頂?shù)臒煹琅艧熆诖蜷_(kāi),檢查有沒(méi)有堵牢。檢查的方法是,夜間在一樓用強(qiáng)光手電筒照進(jìn)煙道,看看有沒(méi)有被雜物堵住。 ??2、如果煙道沒(méi)有被堵,有油煙倒灌的人家,可以在油煙機(jī)排煙口重新裝一個(gè)可調(diào)的變壓配件,并加裝靈活性和密封性好一點(diǎn)的不銹鋼止回閥。 ??推薦閱讀:排煙道的清洗 ??墻體綠色建筑技術(shù)
廚房沒(méi)有抽油煙機(jī)怎么辦
廚房沒(méi)有抽油煙機(jī)怎么辦: 沒(méi)油煙機(jī)最好的辦法就是增大通風(fēng)量。 可以根據(jù)自己安裝位置尺寸,功率大小,、款式,合理的價(jià)格等參考購(gòu)買(mǎi)。
如果出現(xiàn)廚房油煙倒灌的情況怎么辦
個(gè)人覺(jué)得做封閉式廚房比較好,因?yàn)橄聫N多油煙會(huì)很大,除非很少下廚、很喜歡開(kāi)放式廚房。
廚房吸油煙
1.波斯頓蕨 ?? 波斯頓蕨每小時(shí)能吸收大約20微克的甲醛,因此被認(rèn)為是最有效的生物“凈化器”。成天與油漆、涂料打交道者,或者身邊有喜好吸煙的人,應(yīng)該在工作場(chǎng)所放至少一盆蕨類植物。 ?? 光照條件:中性植物,喜半陰環(huán)境 ?? 所需養(yǎng)護(hù):保持盆土濕潤(rùn),需經(jīng)常* ?? 可以去除:**、甲*、甲醛 ?? 2.鴨掌木 ?? 鴨掌木給吸煙家庭帶來(lái)新鮮的空氣。它漂亮的鴨掌形葉片可以從煙霧彌漫的空氣中吸收尼古丁和其他有害物質(zhì),并通過(guò)光合作用將之轉(zhuǎn)換為無(wú)害的植物自有的物質(zhì)。 ?? 鴨掌木對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高,非常適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的種植者。如果修剪掉芽附近的嫩枝,它可以長(zhǎng)到3米之高,并且非常漂亮和濃密。體積較大的鴨掌木需要用竹竿來(lái)加固。 ?? 光照條件:中性植物 ?? 所需養(yǎng)護(hù):適量澆水,不喜歡太潮濕的土壤 ?? 可以去除:尼古丁 ?? 3.綠籮 ?? 家用清潔洗滌劑和油煙的氣味也是危害人體健康的*手。在廚房或者洗手間的門(mén)角擺放或者懸掛一盆綠籮之類的藤蔓植物,可以有效吸收空氣內(nèi)的化學(xué)物質(zhì),化解裝修后殘留的氣味。 ?? 護(hù)理常識(shí):不能接受強(qiáng)烈直射的陽(yáng)光,適合于室內(nèi)的溫和光線。需每天澆水以保持土壤潮濕
咨詢下開(kāi)放式廚房油煙大怎么辦
1、選擇深罩型中式油煙機(jī)。市面上的一些淺罩型油煙機(jī)不僅外*起來(lái)美觀大方,但是油煙抽凈率僅有40%左右。而深罩式的中式油煙機(jī),油煙抽凈率在50%-60%左右,要高出十多個(gè)百分點(diǎn),因此如果你家是開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)的話,最好選擇深罩式的中式油煙機(jī)。 ?? 2、看油煙機(jī)的電機(jī)功率。油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小,市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220w之間,相對(duì)而來(lái)電機(jī)功率越大,吸油效就越好。 ?? 3、下吸式吸煙效果相對(duì)較好。油煙機(jī)也分為吸頂式、側(cè)吸式和下吸式三種。吸頂式油煙容易擴(kuò)散,側(cè)吸式距離油煙較近,吸煙效果相對(duì)較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙效果吸除最好。但是下吸式油煙機(jī)的費(fèi)用較高,一般都在上萬(wàn)以上。
開(kāi)敞式廚房油煙該怎么辦誰(shuí)知道?
現(xiàn)在很多人都在使用開(kāi)放式廚房,我們的方法是這樣的 第一,在吊頂上使用單獨(dú)排風(fēng) 第二,使用210瓦以上電機(jī)的抽油煙機(jī) 第三,使用無(wú)煙鍋 這樣就可以解決油煙問(wèn)題
哪個(gè)清楚廚房餐廳在一塊油煙怎么辦
你好,第一,使用零距離煙機(jī),功率都要在210瓦以上。 第二,使用無(wú)煙鍋,雖然說(shuō)不上真的一點(diǎn)煙都沒(méi)有,但是相對(duì)使用中發(fā)現(xiàn)煙真的少了很多。 第三,在廚房頂可以使用靜音的排風(fēng)扇,這樣也可以把一些多出的油煙吸除
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